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흔히 제주도에서 꼭 먹어봐야 할 음식들을 꼽으라면
제주도 흑돼지 , 해물뚝배기 , 한치물회 , 고기국수 , 해물탕 등이 있습니다.
그 중의 하나인 제주도 흑돼지를 먹기위해 제주 탑동 근처에 위치한 흑돼지 거리를 찾았습니다.
제주도흑돼지거리에는 수많은 흑돼지 전문점들이 있었는데 우리가 찾은 곳은
제주에 사시는 현지분들이 강하게 추천하시는 화로향이라는 흑돼지 전문점이었습니다.
제주공항맛집, 제주도흑돼지거리에 있는 화로향입니다.
홀안에는 이른 시간인데도 이미 손님들로 가득차 있었습니다.
우리는 미리 예약을 했기에 상이 차려진 방으로 안내되었습니다.
화로향은 제주산 흑돼지만 사용하는 식당이라고 합니다 .
제주에서 자란 친환경 무항생제 돼지고기를
취급한다고 하니 믿음이 더 가게 되더군요
기본 반찬입니다.
함께 나오는 계란찜과 된장찌개도 맛있었어요!
화로향의 맛있는 흑돼지 오겹살 1인분이랍니다.(200g,15,000원)
두툼한 흑돼지 오겹살에 나 있는 검은색 털들이 보이시나요?
제주 흑돼지인지 직접 눈으로 확인해 볼 수 있답니다.
이 집의 오겹살은 특히, 칼집을 잘내어 더 부드럽고 맛도 좋은것 같습니다
본격적으로 고기를 굽기 시작했습니다^^
지글지글 고기 익어가는 소리에 덩달아 기분이 좋아집니다
다들 맛있게 먹으면서 이야기 꽃을 피웠습니다.
지글지글 고기 익어가는 소리에 덩달아 기분이 좋아집니다
맛있게 노릇노릇 익어가는 제주 흑돼지 오겹살입니다.
이 집은 맛도 훌륭한데 밑반찬이 떨어지면 직원들이 말안해도 알아서 갔다 주고
고기도 구워주고 잘라주고 합니다.
그냥 참기름장에 찍어드셔도 맛있고...
잘익은 고기를 뜨거워진 멜젓(멸치젓)에 찍어드시면 제주도 특유의 베지근한 맛을 느끼실 수 있습니다.
제주 흑돼지 오겹살은 고기가 두툼해서 처음 드셔보시는 분들은 어색해하시는데요
한번 드셔보시고나면 대패삼겹살에서는 느껴보지 못한!
부드럽고 진한 제주 흑돼지의 참맛을 알게되신답니다!
배가 불렀는데~
냉면도 무료라고 하니! 안 먹을 수가 없죠
마지막으로 볶음밥과 함께 마무리
맛있는 돼지 흑돼지로 배부르고 만족스럽게 식사를 했던 화로향이었습니다.
제주도에 여행가시면 반드시 먹고와야 할 음식 중 하나인 흑돼지고기
제주도흑돼지거리에 있는 화로향에 들리셔서
맛좋은 제주 흑돼지 꼭 드셔보시고 가시길 추천합니다!
화로향
제주시 건입동 1399-2번지
TEL : 064-724-4050, H.P : 011-692-7925
http://www.onestoptour.kr/
첫댓글 와~ 맛있어 보입니다 ^^*
우와...맛있겠어여..
쫄깃한 흑돼지고기를 보니 아침부터 군침이 돌아 어쪄죠?
즐거운 시간 되세요^^
아주 맛있었던 식당입니다^^