스크랩 평창송어축제장이 내려다 보이는 오대천변 향긋한 커피전문점 강원도 평창맛집 엘림커피숍

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평창송어축제장이 내려다 보이는 오대천변 향긋한 커피전문점 강원도 평창맛집 엘림커피숍

오대산에서 내려오는 오대천이 얼음이 얼고 하얀눈이 쌓이기 시작하면 진부면 오대천변에서는 평창송어축제가 열리는데 오대천변 송어낚시터를 내려다 보면서 향긋한 커피 한잔을 즐길수 있는 곳이 평창 엘림 커피숍이다.

유럽풍으로 지어진 건물에 주홍색 지붕이 눈길을 끄는 엘림커피솝은“국내 320개 업체가 참가한 맛있는 커피 경연대회 2003년, 2012년에 이어 2013 골든 커피어워드 에스프레소부문 은상을 수상한 커피숍이다.

엘림커피숍 김대래대표는 2014년에는 '골든커피어워드조직위원회‘로부터 GCA조직위원회가 주최하고 CRAK/월간 커피앤티가 주관한 ’2014골든커피어워드‘ 심사위원으로 위촉되어 활동하였다.

평창 엘림커피숍은 유럽 바리스타와 함께하는 큐그레이더 카페 엘림은 유럽공인 커피교육과 자격증을 발행하는 유럽 스페셜티 커피협회(SCAE) 커피스튜디오를 운영하고 있다 .

엘림커피숍은 수프리모를 베이스로 3종을 추가 블랜딩하여 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛, 향리를 조화시키고 100% 아라비카종을 사용하며 스페셜티생두를 50% 이상 포함하여 커피를 뽑아낸다.

로스팅 한후 15일 이내의 신선한 원두로 커피를 추출하는 엘림커피숍에서는 핸드드립커피를 주문하면 테이블 앞에서 핸드드립으로 커피를 내리고 작은잔에 간별을 먼저 권해서 자신의 입맛에 맞게 커피를 음미 할수 있다.

엘림커피숍에서는 핸드드립커피 이외에도 에스프레소, 더치커피, 아메리카노, 카푸치노, 카라멜마끼야또, 카페모카, 아포카토, 스페셜커피 그리고 라떼 아트가 눈길을 끄는 까페라떼 등 다양한 커피를 맛볼수 있다.

유럽풍 건축형태가 눈길을 끄는 엘림커피숍은 창문밖으로 내다보는 겨울 설경과 평창송어축제장의 풍경도 아름답지만 꽃피는 봄이오면 화려한 꽃들이 눈길을 끄는 풍경을 베란다에서 즐길수 있어서 더욱 좋다.

강원도 평창군 커피숍 맛집

엘림커피숍

강원 평창군 진부면 땅골길 2-57

강원도 평창군 진부면 송정리 2258-29번지 / 033-335-4050

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“ 본 포스팅은 평창군에서 평창송어축제 와 대관령눈꽃축제 그리고 평창 문화 관광 먹거리를 홍보하기 위하여 초청한 팸투어에 참가 한 후 작성한 포스팅입니다”