<p class="cafe-editor-text">#고추잎 효능<br /><br />*카테킨 가득한 다이어트 식품 고추잎<br /><br />녹차에 많이 들어있는 것으로 알려진 카테킨 성분은 폴리페놀의 일종으로 <br />떫은 맛을 내는데 지방 분해 효소를 활성화하여 지방 대사를 촉진시켜줍니다.<br /><br />또한 중성 지방 수치를 낮춰주어 복부비만을 감소하는 다이어트 효과가 있으며<br />콜레스테롤을 감소시켜 혈당 개선을 도와줍니다.<br /><br />이렇게 지방을 태워주는 카테킨 성분이 풍부한 또하나의 식품이 바로 고추잎입니다<br /><br />고추잎에는 카테킨 성분이 100g당 24.8mg 으로 녹차의 10배가 넘게 함유되어 있어서<br />지방을 분해하는 효과와 함께 저칼로리 식품으로 다이어트에 도움이 됩니다.<br /><br />고추잎 밥 만드는 법<br /><br />1. 끓는 물에 말린 고춧잎을 1분 정도 데친다.<br /><br />2. 불린 쌀에 고춧잎 한 줌을 넣고 밥을 짓는다.<br /><br />양념장을 비벼 먹으면 아주 맛있는 고춧잎밥이 됩니다~<br /><br /><br />카테킨 성분은 물에 잘 녹는 수용성 성분이면서 높은 온도에서 잘 흡수되므로 <br />고춧잎 밥은 고춧잎을 효과적으로 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다.<br /><br />고춧잎 밥으로 입맛도 살리고 지방 세포도 태워주세요</p>
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첫댓글 맛은 어떨까?
데쳐서 나물하믄 밥도둑이져
지난번 춘천에서 따온거 맞나게 먹었네요
새로운 방법이네~ 밥하는거요