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쭈꾸미와 흑돼지의 불맛구이 제주시 한경면 맛집 미온당 쭈꾸미흑돼지 철판구이 제주도여행 화산섬 제주도 한라산 서쪽 중산간 저지오름에서 생각하는정원 길목 저정초등학교 맞은편에 자리잡은 미온당은 쭈꾸미의 불맛과 흑돼지의 환상궁합을 맛볼수 있는 철판구이 전문점이다. 쭈꾸미와 흑돼지 철판요리전문점인 미온당은 쭈꾸미, 쭈구미+삼겹살, 쭈꾸미 흑돼지두루치기, 쭈꾸미+새우, 흑돼지두루치기 등의 철판요리와 데리야기새우+중국시볶음밥, 칠리새우+중국식볶음밥 을 차려낸다 철판구이 전문점 미온당의 대표메뉴인 쭈꾸미 흑돼지두루치기는 쭈꾸미와 흑돼지를 미리 주방에서 화력이 좋은 화덕에서 구워내서 철판위에 올려서 나오는데 맨위에 올라가는 숙주나물은 리필이 가능하니 중간에 주인에게 요청하면된다 미온당의 철판구이 요리가 나오기전에 앙증맞은 반찬그릇에 깔끔한 반찬들이 나오는데 요리가 나오기전 입가심으로 먹다보면 찰판요리가 나오면 쌈을 싸서 먹거나 숙주나물과 함께 먹으면 좋다 미온당에서 쭈꾸미 흑돼지 철판요리를 다먹고나면 철판을 주방으로 가져가서 철판에 볶음밥을 해서 가져오는데 불위에서 약간 올려놓으면 볶음밥 아래로 누룽지가 생겨서 구수한맛이 입맛을 또한번 살려준다 미온당에서 요리하는 철판요리를 먹다보면 요리와 철판사이에 기름같이 보이는 물질이 보이는데 이기름은 100% 콩기름과 각종채소로 끓여서 만든 콩과 채소로 만든 기름 이니 안심하고 먹어도 된다. 미온당에서 쭈꾸미와 흑돼지 철판요리를 먹은 다음에는 저정초등학교를 돌아보거나 생각하는정원, 저지오름 이계오름 가메창 등의 오름을 올라가거나 반딧불이가 나오는 청수리곶자왈을 돌아보면서 소화를 시키는 것도 좋다 미온당 영업 영 업 일 : 월요일~토요일 매주 일요일 휴무 브레이크타임 : 15시~17시 제주도 제주시 맛집 미온당 - 쭈꾸미 철판 제주특별자치도 제주시 한경면 중산간서로 3594 제주특별자치도 제주시 한경면 저지리 1519-6번지 064-773-0780 |
출처: 강경원의 여행만들기 원문보기 글쓴이: 마패
