치매 치료에 좋다는 ....10년 넘은 오래된 된장을 드디어 구했습니다.

치매 치료에 좋다는 ....10년 넘은 오래된 된장을 드디어 구했습니다. # 기순도 전통 장류에서 10년 넘은 된장을 구입 할 수 있습니다 의병활동을 하신 고씨 종택인 곳입니다 기순도 여사는 죽염을 만드시다 고추장 - 된장 -간장을 만드셨다고 하시네요 요즘은 해썹 인가시설을 갖추고 식혜도 만드시네요 항아리가 가득한 마당에 가면 년도별- 월별로 장 담근 날짜가 붙은 항아리들의 장관을 볼 수 있습니다 담양-슬로 시티에서 한 동네입니다 메타세콰이어 길도 좋도 영산강에 흐르는 강변(관방제림)의 국수길에 놓인 국수 먹는 탁자들도 볼 만한 특별한 곳입니다 그 옆에 죽녹원이 있으니 시원한 대나무 숲을 산책하고 숲 속에 자리한 미술관에서 설치미술가의 비디오 아트도 꼭 볼만 합니다 약초 전문가 최진규 선생의 글에 보면 치매 환자에게 10년 넘은 된장을 미지근한 물에 타서 하루 3번 마시게 하여 4개월 만에 호전 되었다는 글이 나옵니다 이글을 읽고 저는 건망증이 너무 심해서 치매 초기 단계인가 우려 하던 터에 지난 번 원주에서 우연히 얻은 10년 넘은 된장을 마시고 있습니다 된장을 마시면서 걱정이 최소한 4개월은 마셔야 할 텐데 더 달라 할 수도 없어서 어디서 된장을 구하나 하는 고민이었습니다 7월 초에 담양 소쇄원에 들렀다가 우연히 남도 한바퀴 투어 팀에 합류하게 되었습니다 그리고, 남도 종가 보물 투어에도 참가 하였습니다 그런데 이 코스에 기순도 여사의 된장-고추장-간장에 가서 점심을 먹는 코스가 있었습니다 거기서 저는 고훈국 사장님께 물었더니 가능하다고 하시더군요 너무나 기뻐서 이번에 다시 가서 다시 여쭈어 보았습니다 마침 전통식품연구원에서 3년 마다 감사 하러 나오셔서 매우 바쁜 와중이었습니다 그 와중에도 기순도 여사님께서는 손수 항아리에서 13년 된 된장을 이리 저리 다니시면서 찾아서 오직 저를 위하여 된장을 통에 옮겨 담아 주셨습니다 땡볕에 너무나 죄송하고 고마웠습니다 저처럼 기억력에 문제가 있으신 분들께서는 이제는 걱정 하지 마시고 기순도 전통장류에서 오래된 된장-간장-고추장을 구입 하시기 바랍니다 된장은 가격이 500g당 정해진 가격이 있으며 1년이 늘어각 수록 1만원이 추가 됩니다 어찌나 마음이 안심되고 만족스러운지, 된장 구하러 원주에 가서 불편한 마음을 전하지 않아도 된다는 안심에 지금도 기순도 여사님께 고마움으로 가슴이 뜁니다 말을 하다가도 주제를 잊어버리는 증상에 늘 불안했는데 한 20일 넘게 마시니 이제는 기억력이 현저히 좋아지네요 전에는 말을 하다가도 주제 자체를 잊어버려 까마득히 아무 기억도 안났는데 지금은 최소한 무슨 주제였는가는 기억을 하게 됩니다 이전에는 주제 자체를 잊어 버려 주제를 적어놓고 말을 시작해야 하겠다라는 생각이 들 지경으로 기억력이 적어져서 두려워 하고 있었습니다 /요즘 계속 마시고 있는 된장 지난 번 원주에서 김문정 선생께 얻어 왔습니다 10년이 넘은 귀한 된장입니다 이 된장을 한 수저 푹 퍼서 3번 찐 보리와 누릉지 넣고 끓인 밥에 같이 넣어 먹습니다 당뇨 때문입니다 10년 넘은 된장에 산소가 많아 뇌 기억에 좋다하니 마시고 있습니다 남도 종가 보물투어 남도 종가 보물투어 https://m.blog.naver.com/namdo_jongga/221551025298 전세 버스 타고 다니는 남도 여행 한바퀴 https://www.kumhoaround.com:447/Home/Main.aspx <a class="link_attach" href="https://blog.naver.com/namdo_jongga/221551025298"><img src="https://img1.daumcdn.net/thumb/C114x84/?fname=https%3A%2F%2Fblogthumb.pstatic.net%2FMjAxOTA1MzFfMzgg%2FMDAxNTU5MjY4MzI1MTA4.oHGhP2psSSH04uBedebd70zi9sHjj88-gGgP--VdcqMg.QoYN0Jojp_TzHismQskqJeJ6JiNHlPtK_2JjwSaV67Qg.JPEG.namdo_jongga%2F190530_%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F_%3F%3F%CE%B1%3F_%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F-12.jpg%3Ftype%3Dw2" width="114" height="84" class="thumb_img" alt="남도종가보물투어 코스안내 <광주에서 담양까지>" onerror="this.src='https://t1.daumcdn.net/cafe_image/161007_pc/cafe_image_default.png'">남도종가보물투어 코스안내 <광주에서 담양까지>클릭하시면 해당 페이지로 넘어갑니다.????blog.naver.com</a> <a class="link_attach" href="https://www.kumhoaround.com:447/Home/Main.aspx"><img src="https://img1.daumcdn.net/thumb/C114x84/?fname=https%3A%2F%2Fwww.kumhoaround.com%3A447%2Fupload%2FPlanning%2F20190719%2FKakaoTalk_20190719_153953738.jpg" width="114" height="84" class="thumb_img" alt="버스한바퀴" onerror="this.src='https://t1.daumcdn.net/cafe_image/161007_pc/cafe_image_default.png'">버스한바퀴여기를 눌러 링크를 확인하세요www.kumhoaround.com</a> <img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1WvMi/c53fdb75c3b165b7bfb1bf2ba359b440019296ee" class="txc-image already_attached_image"> 제가 마시는 된장 모습 10년 넘은 오래된 된장을 드디어 구했습니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1WvMi/fa0a775fe0313a274075acc9c73b8fe8bbb61049" class="txc-image already_attached_image"> <img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1WvMi/0fde9204d39c0c8142ce839289e149b90fc30a96" class="txc-image already_attached_image"> <img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1WvMi/1c421b6f1270a390d813634b6e66fb1cd43fb46c" class="txc-image already_attached_image"> 남도 종가 보물 투어 고씨 종택/ 하룻밤 자고 나니, 정성이 가득한 누릉지 조식을 내어 주시네요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1WvMi/0f71b19c76d114699a56de5d0f1f9dd75d9b951d" class="txc-image already_attached_image"> 기순도 전통장류 사무실 앞 현판들 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1WvMi/9d6de0fc42e8748dea510b560cbe5bb0a25feaf4" class="txc-image already_attached_image"> 기순도 여사님 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1WvMi/968efd7fb74ca32bde1b16bd445d8a6fb853e6e8" class="txc-image already_attached_image"> 기순도 여사님 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1WvMi/a9e5636e1d37bf3403b6e91df51cddf338d64afe" class="txc-image already_attached_image"> 기순도 여사께서 방문객들에게 내주시는 기순도 식혜와 조청 그리고 졸임정과류와 절편 입니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1WvMi/1550b019a2237e27b9cdff1f65ce902801bb4b9c" class="txc-image already_attached_image"> 왼쪽 2번째가 저 입니다/ 종가 투어 중 점심 한끼 식사 모습/ 기순도 전통장류 전시관 안 입니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1WvMi/2816c8fd1a5657ddae86c4cadc939f05ad34e5ba" class="txc-image already_attached_image"> <img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1WvMi/30b53a9d7062450b1c222280bfaf64c4a5f1a572" class="txc-image already_attached_image"> 기순도 종가 밥상 메뉴 입니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1WvMi/ab87d6674aa78ff7535fd1a28848ebc0b80f245d" class="txc-image already_attached_image"> 너무나 우아하고 겸손하신 고씨 종택 기순도 여사님 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1WvMi/257672c7cc4f383ba775d4e712b6bfaf31922bd4" class="txc-image already_attached_image"> <img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1WvMi/b1dd031e05159f1b7f3575521b5e855c32e52fc1" class="txc-image already_attached_image">