﻿콩비지찌개]만드는법~★

콩비지찌개]만드는법~★ 흰콩 .......1.5컵 물 ...........1컵  돼지갈비 ....300g 대파 .......1뿌리   우거지 .......50g 홍고추 .......1개 풋고추 .......1개 다진마늘 ...1큰술  새우젓 .....2큰술 <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1443A41B4C0BB9D406" width=318 height=253></DIV> 콩비지찌개 만드는법 ①흰콩은 잡티를 골라서 깨끗이 씻어 하룻밤 정도 불려서 껍질을 제거한 후 분쇄망을 끼운 녹즙기에 콩과 약간의 물을 함께 넣는다. ②녹즙기에 콩과 물을 넣어 가면서 곱게 갈아진 콩비지를 받아낸다. ③돼지갈비는 <OBJECT id=anglesmalltistorycom1044228 codeBase="http://fpdownload.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=8,0,0,0" classid=clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000 width="100%" height="100%" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain' type='application/x-shockwave-flash'><param name="allowNetworking" value="internal" /><PARAM NAME="_cx" VALUE="5953"><PARAM NAME="_cy" VALUE="5185"><PARAM NAME="FlashVars" VALUE=""><PARAM NAME="Movie" VALUE="http://s1.daumcdn.net/cfs.tistory/blog/plugins/CallBack/callback.swf?destDocId=callbacknestanglesmalltistorycom1044228&id=104&callbackId=anglesmalltistorycom1044228&host=http://anglesmall.tistory.com&float=left&"><PARAM NAME="Src" VALUE="http://s1.daumcdn.net/cfs.tistory/blog/plugins/CallBack/callback.swf?destDocId=callbacknestanglesmalltistorycom1044228&id=104&callbackId=anglesmalltistorycom1044228&host=http://anglesmall.tistory.com&float=left&"><PARAM NAME="WMode" VALUE="Transparent"><PARAM NAME="Loop" VALUE="-1"><PARAM NAME="Quality" VALUE="High"><PARAM NAME="SAlign" VALUE="LT"><PARAM NAME="Menu" VALUE="0"><PARAM NAME="Base" VALUE=""><PARAM NAME="AllowScriptAccess" VALUE="always"><PARAM NAME="Scale" VALUE="NoScale"><PARAM NAME="DeviceFont" VALUE="0"><PARAM NAME="EmbedMovie" VALUE="0"><PARAM NAME="BGColor" VALUE=""><PARAM NAME="SWRemote" VALUE=""><PARAM NAME="MovieData" VALUE=""><PARAM NAME="SeamlessTabbing" VALUE="1"><PARAM NAME="Profile" VALUE="0"><PARAM NAME="ProfileAddress" VALUE=""><PARAM NAME="ProfilePort" VALUE="0"><PARAM NAME="AllowFullScreen" VALUE="false"> <embed width="100%" height="100%" wmode="transparent" id="anglesmalltistorycom1044228" src="http://s1.daumcdn.net/cfs.tistory/blog/plugins/CallBack/callback.swf?destDocId=callbacknestanglesmalltistorycom1044228&id=104&callbackId=anglesmalltistorycom1044228&host=http://anglesmall.tistory.com&float=left&" allowScriptAccess="always" menu="false" type="application/x-shockwave-flash" allowNetworking="internal" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></embed></OBJECT> 찬물에 담가 핏물을 빼 칼집을 준 다음 냄비에 넣고 끓이면서 위에 뜨는 거품을 걷어낸다. ④③에 갈아놓은 콩비지를 넣고 끓으면 우거지와 어슷썬 대파를 넣고 끓여준다. ⑤④의 콩비지가 한소끔 끓으면 어슷썰어 씨를 제거한 홍고추, 풋고추를 넣고 다진마늘과 새우젓으로 간을 맞춘다. 이상, 콩비지찌개 만드는법이었습니다~^^* (두부전문점에 가면 콩비지 공짜로 주는 곳 많아요~ 콩비지찌개 한번 도전해 보세요~*^^* <xSCRIPT src="http://anglesmall.tistory.com/plugin/CallBack_bootstrapper?&src=http://s1.daumcdn.net/cfs.tistory/blog/plugins/CallBack/callback&id=104&callbackId=anglesmalltistorycom1044228&destDocId=callbacknestanglesmalltistorycom1044228&host=http://anglesmall.tistory.com&float=left&random=632"></xSCRIPT>