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[뺀순]

젊음& 동안피부를 지켜주는 5가지 음식

5 Foods That Might As Well Be The Fountain Of Youth

Copyright ©2014 TheHuffingtonPost. Posted: 09/09/2014

몸무게를 줄이는 다이어트만큼 사람들이 관심 두는 건 바로 건강하게 오래도록 ‘젊음’을 유지하는 것이 아닐까?

탄력 있고 빛나는 피부를 위한 비결은 바로 당신의 부엌에 있다. 젊어지기 위해 챙겨 먹으면 좋을 음식 5가지를 소개합니다

1. 당근과 토마토Carrots and tomatoes

비타민과 섬유질이 풍부한 채소와 과일을 많이 섭취해야 한다는 사실은 다들 알고 있다.

이것은 사실이다. 2012년 스코틀랜드의 한 연구소는 채소와 과일을 3인분씩 (사과 3알 정도) 6주간 꾸준히 섭취한 연구 참여자들이 더 매력적으로 보였다는 결과를 발표한 바 있다.

그 이유는 과일과 채소의 카로티노이드 성분 즉, 밝은 적색과 노란색의 색소가 인간의 피부에 장밋빛 생기를 주기 때문이라고 말한다. 당근, 토마토 외에 고구마, 복숭아, 수박, 시금치에도 카로티노이드 성분은 풍부하니 고루 섭취하시라!

2. 콩Soy

콩과 두부를 먹으면 주름살 예방에 효과적이다.

2007년 도쿄의 한 연구결과에 의하면 12주간 매일 85g의 대두를 섭취한 중년 여성들의 주름살이 감소했을 뿐 아니라 피부의 탄력도 향상됐다고 한다.

3. 초콜릿 Chocolate

이제 해변으로 떠날 때는 모자, 선 블록 크림과 함께 다크 초콜릿을 챙겨가라. 다크 초콜릿을 섭취하면 심장 건강에 좋고 뇌출혈과 심장마비도 예방할 수 있다는 연구 결과가 있다.

하지만 이번에는 초콜릿 섭취가 태양의 자외선을 방지한다는 연구 결과를 소개한다.

2009년 연구 참여자들은 12주간 매일 아침 핫 초콜릿 음료를 마셨다. 이것은 약 85g의 다크 초콜릿과 맞먹는 양이다. 핫 초콜릿을 매일 섭취한 연구 참여자들은 햇빛에 노출됐을 때 피부가 덜 타고 살결이 더 좋아졌다고 한다. 실험 전보다 피부가 더욱 탄탄해지고 촉촉해졌다는 결과다. 연구진은 초콜릿의 성분이 소염제 역할을 하며 혈류를 활발하게 만들기 때문이라고 추측하고 있다.

4. 코코넛 오일Coconut oil

웬만한 슈퍼모델치고 코코넛 오일의 혜택을 모르는 이는 없다. 코코넛 오일에는 머릿결을 부드럽게 만드는 성분이 들어 있다. 요리할 때도 사용하는데 체중감량에 도움이 된다는 주장이 있다.

그러나 무엇보다 가장 큰 효능은 건조한 피부에 좋다는 거다. 2004년의 한 연구 결과로는 동물 기름을 사용한 크림이나 로션보다 코코넛 오일이 들어가 제품이 건조하고 가려운 피부에 효과적이라고 발표했다. 피부전문가는 코코넛 오일에 소염제 역할을 하는 성분이 있어 피부 습진에도 좋다고 주장한다. 즉, 코코넛 오일은 피부의 수분은 유지하여 건조해지지 않게 보호하는데 탁월하다.

5. 달걀 eggs

항상 냉장고에 있으면서 여러 가지 메뉴로 즐기는 계란이 피부에도 좋다는 사실!

2009년의 한 연구는 계란에 함유된 두 가지의 산화방지제가 자외선 방지 기능을 4배로 상승 시킨다고 발표했다. 그러니 피부 노화도 방지하고 피부가 예뻐지기 위해 계란을 즐겨 먹자​

Yagana Shah Become a fan yagana.shah@huffingtonpost.com

Yes, we've heard the hype about various fad diets, from the gluten-free craze, to Paleo, to low fat, to no carbs. But forget waist-whittling and weight loss, we're looking for something more in our diets. We're talking glowing skin, a more even complexion, and happy insides.

But don't lament if you haven't found the fountain of youth. Turns out, it was in your kitchen all along. Who knew? Happy eating.

Carrots and tomatoes

OK veggie dodgers, listen up. Sure you know you should be getting plenty of fruits and veggies for their vitamins and high fiber content, but did you know that eating right can make you more attractive?

That's right, a 2012 study in Scotland found that people who upped their fruit and veggie intake by just three servings a day for six weeks, were deemed to be more attractive. Researchers attribute this to the carotenoids found in produce, responsible for giving bright pigments like reds and yellows to the foods, also improved the so-called rosiness of subjects' skin. Carotenoids are found in everything from yams and peaches, to watermelons and spinach.

Soy

Soy skeptics, give it another chance. Foods like edamame and tofu could help iron out those wrinkles. A 2007 study in Tokyo found that middle-aged women who consumed the equivalent of three ounces of soy everyday for 12 weeks saw considerable improvements in not only wrinkles, but in skin firmness.

Chocolate

When you're heading to the beach, grab your towel, a hat, sunscreen, oh, and don't forget the dark chocolate. Numerous studies have pointed to the sweet treat as having protective properties when it comes to our hearts, some saying that consumption could even protect you from heart attacks and strokes.

But one small study suggests that the compounds found in chocolate may prevent you from the sun's harmful UV rays. A 2009 study had female participants drink a special mixture of hot chocolate every day with breakfast for 12 weeks. The chocolate mixture was especially rich in flavanols -- the equivalent in about three ounces of dark chocolate.

Not only did hot chocolate drinkers experience less skin-reddening after sun exposure, their skin actually improved. They were shown to have thicker, moister, and less rough or scaly skin than at the start of the experiment. Researchers say this could be due to improved blood flow as a result of the sweet's anti-inflammatory properties.

Coconut oil

Supermodels swear by it, touting its hair-softening, silkening properties. You can even cook with it -- some claims say it helps with weight loss.

But when it comes to healing chronic dry skin, you can't beat this stuff. A 2004 study found that coconut oil is superior to mineral oil, a common ingredient in many body creams and lotions used by people with severely dry, itchy, flaky skin. Dermatologists say the oil has anti-inflammatory properties, making it an excellent option for people with skin conditions like eczema. The high lipid content means it keeps moisture in and dryness out.

Eggs

Gotta love 'em. And beyond their perfectly scrambled, poached, or sunny-side up goodness, they're actually quite good for your skin. A 2009 study found that two antioxidants found in our favorite breakfast food can quadruple your skin's protections against the sun's UV rays -- too much of which can lead to skin aging, including brown spots and lines. Delicious and beautifying.