초간단 초계국수 & 초계탕 레시피: 시원한 여름을 부르는 특별한 한 그릇
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더운 여름, 입맛 없을 때 시원하고 매콤한 초계국수와 초계탕 한 그릇이면 활력이 넘칠 거예요! 집에서도 간단하게 만들 수 있는 초계국수와 초계탕 레시피를 소개해 드릴게요.
초계국수 레시피
재료:
- 소면
- 닭가슴살
- 오이
- 배
- 양파
- 겨자
- 식초
- 설탕
- 소금
- 참기름
만드는 법:
- 닭가슴살을 삶아 결대로 찢어주세요.
- 오이, 배, 양파는 채 썰어주세요.
- 삶은 소면을 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.
- 겨자, 식초, 설탕, 소금, 참기름을 섞어 양념장을 만들어주세요.
- 그릇에 소면을 담고 채 썬 채소와 닭가슴살을 올린 후 양념장을 부어주면 완성!
초계탕 레시피
재료:
- 닭가슴살
- 오이
- 배
- 양파
- 겨자
- 식초
- 설탕
- 소금
- 참기름
- 육수
만드는 법:
- 닭가슴살을 삶아 결대로 찢어주세요.
- 오이, 배, 양파는 먹기 좋게 썰어주세요.
- 육수에 겨자, 식초, 설탕, 소금, 참기름을 넣어 간을 맞춰주세요.
- 그릇에 닭가슴살과 채소를 담고 육수를 부어주면 완성!
TIP:
- 육수는 닭 육수를 사용하면 더욱 풍미가 깊어집니다.
- 취향에 따라 냉면 육수를 사용해도 좋습니다.
- 더욱 시원하게 즐기려면 얼음을 띄워 먹어보세요.
초계국수와 초계탕, 어떤 것을 만들어 드실 건가요?
초계국수 초계탕 여름음식 집밥 레시피
지금 바로 시원한 초계국수와 초계탕을 만들어 특별한 여름을 보내세요!
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이 포함된 레시피는 더욱 보기 좋고 이해하기 쉽습니다. 위에 제시된 레시피를 참고하여 맛있는 초계국수와 초계탕을 만들어 보세요!
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