스크랩 앱솔루트로 숙성시켜 만든 양념통닭

[대선후보 나경원입니다]

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안녕하세요 리기동입니다

매일매일 유럽 이야기에 대한 정보만 올렸는데

오늘은 좀 특별한 걸 준비했어요 ㅋㅋ

유럽에 있으니 한국음식이 막 땡기더라고요

그래서 준비했습니다

양념통닭을 한 번 만들어보자 !!!!

그 과정까지 사진으로 보여줄게요 ㅋㅋ

총 3시간 정도 걸린 것 같은데

정말정말 맛나게 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋ

우유를 맨 처음에 담그는 것은 비린내를 제거하기 위해서래요 ㅋㅋ

그냥 네이버 블로그 레시피를 열심히 보니까 이렇게 하더라고요

저 옆에 보이는 스파게티 면은 500원이에요

싸길래 혹시나해서 사왔어요 ㅋㅋ

엡솔루트 레몬 700ml 짤이에요

약 17000원 정도해요

폴란드는 정말정말 보드카가 싸요 ㅋㅋ

원래는 청주를 넣는데

폴란드에는 그런거 없고

그냥 앱솔루트로 숙성 고고

저렇게 1시간 정도 술이 스며들게 기다린 뒤에

케찹 + 고추장 + 소금 + 간장 + 코코넛가루(여긴 정말정말 싸더라고요) + 다진마을 (특이하게 유럽에 이런걸 파네요)

으로 양념통닭 양념을 만들고요

신선한 해바라기유 1리터 투척

깨끗이 씻은 뒤

약한 불에 1 차로 튀깁니다

속을 익히기 위한 단계에요

배고프니 한 입 먹고 ㅋㅋㅋㅋ

쌘 불에 2차로 튀기는 중

튀김 가루를 팔지 않아 빵가루로 대신 했어요 ㅠㅠ

노릇노릇 일단 후라이드 완성 !!

그리고 아까 만든 양념과 후라이드를 다시 볶아줍니다

그래서 완성된 치킨 !!!!!!!!!!

감격했어요 ㅠㅠ

다행이 맛도 최고더라고요

여긴 닭다리가 칠면조 다리만한대다가

기름도 깨끗한 새 것으로 튀기니

아유..... 배터질때까지 먹었습니다 ㅋㅋㅋㅋ

내일부턴 이탈리아에 여행을 가요 3일간

그래서 당분간 못올릴듯 ㅠㅠ

잼게 봐주셔서 감사합니다 ㅋㅋ

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글은 인터넷 공간에서 자신을 보여주는 유일한 모습입니다.

상대방에게 상처를 주기보다 같이 즐거워 할 수 있는 인터넷 문화를 만들어 갑시다. - I Love Soccer (축구동영상)