맛이 없을 수 없는 조합 한그릇요리＜마늘칩스팸동＞

[동행.]

비상식량 통조림 스팸으로

일삭 스타일의 덮밥을 즐길 수 있는 한그릇요리예요.

짭조름한 간장소스로 맛을 내고

바삭한 마늘칩을 곁들여 풍미까지 추가하니

간단한요리로 완성되네요.

재료

1인분

필수 재료

통조림 스팸(½캔=150g), 마늘(3쪽),

양파(½개), 쪽파(2대), 밥(1공기)

양념

설탕(1), 물(½컵), 맛술(1), 간장(2)

마늘칩스팸동 만들기

(총 6단계)

1. 스팸은 얇게 썰고, 마늘은 납작 썰고,

양파는 채 썰고, 쪽파는 송송 썰고,

2. 약한 불로 달군 팬에 식용유(1)를 둘러

마늘을 튀기듯 굽고,

3. 중약 불로 달군 팬에 햄을 앞뒤로 굽다가

양념을 넣어 양념이 졸아들 때까지 조리고,

4. 햄을 건진 뒤 같은 팬에 양파를 넣어 볶고,

Tip. 햄을 조리고 남은 양념에 양파를 볶아주면 풍미가 살아요.

5. 그릇에 밥 -> 볶은 양파 -> 햄 순으로 담고,

6. 구운 마늘, 쪽파를 뿌려 마무리하면

스팸요리 마늘칩스팸동 완성!