출처 : 여성시대 빨리말하기
김치부침개파전해물파전등등저런 부침개 종류는부침가루를 기본으로 씀근데
튀김가루를 넣으면 더 바삭함미친재질1. 튀김가루는 1/3넣고 최대 반반 비율로( 튀김가루 많을 수록 딱딱)2. 사진처럼 도넛 모양으로 부치셈.
출처: *여성시대* 차분한 20대들의 알흠다운 공간 원문보기 글쓴이: 빨리말하기
첫댓글 ㅁㅈ 나는 걍 튀김가루 100으로 함 ㅎ
예전에 콧멍에서 본 건데 가운데에 월남쌈할 때 쓰는 라이스페이퍼 깔고 구우면 거기 걍 존바삭템 제질 걍 튀김임 걍 돌았음
댓글개웃겨 담에 이렇게해머거볼겤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여샤 튀김100으로하면 딱딱하거나 그러지않아?
@김앤간장 난 잘 못 느꼈으...
@유도봇 땡큐댕큐!~!~!
@김앤간장 라이스페이퍼...꼭... 붙여서 구워....
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 댓글 개웃겨
@Maple Taffy 난 극강의 바삭을 위해서 양면에 하는데 반죽은 다 익은 뒤에 그 위에 올려야해그리고 양쪽다 그렇게 구우면 바닥에 닿는 면이 빨리 안 먹으면 쫄깃해지는데 난 그 쫄깃도 즐기게 되었어... 한 면만 해도 돼...
@옥수수크림치쥬스틱 난 걍 딱딱하게 넣는데 잘 안 달라붙으면 물 슬~쩍 묻혀서 하거나 걍 붙이고 있으몀 듀ㅐ...
여시 존나 배웠다 어?! 존나 배운 여시라고!!! 고학력자 같으니....
도넛모양 꿀팁이다
가운데에 도자기잔같은거 술잔 도자기로된거 엎어놓고 반죽부으면 모양잡기 편하겠다~~~~
@수줍게빛나는구름 여시들 넘 똑똑 그대로해보겠으
콧멍에 라이스페이퍼가 찐이야 존나 맛잇어
울엄마 내 주변 사람들 모두가 인정한 찌짐 장인인데 부침가루 대신 튀김가루 씀 그리고 가루보다 재료를 훨 많ㅇㅣ! 가루는 거들뿐 정도로,, 구울땐 얇게 펴서 구워야됨!!
걍 구녕 여러게 뚫리게 ㄹㅇ 막 부쳐먹으면 편하고 바삭
나 저렇게 도낫모양으로 해봤는데 뒤집는거 다 실패함 ㅠㅠ 그래서 걍 찢어진채로 먹었어..
라이스페이퍼가 진리다
막걸리집 알바였는데 저렇게 튀김가루 섞더라
도넛모양으로 하고 못뒤집어서 맨날실패 ㅠㅠ
첫댓글 ㅁㅈ 나는 걍 튀김가루 100으로 함 ㅎ
예전에 콧멍에서 본 건데 가운데에 월남쌈할 때 쓰는 라이스페이퍼 깔고 구우면 거기 걍 존바삭템 제질 걍 튀김임 걍 돌았음
댓글개웃겨 담에 이렇게해머거볼겤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여샤 튀김100으로하면 딱딱하거나 그러지않아?
@김앤간장 난 잘 못 느꼈으...
@유도봇 땡큐댕큐!~!~!
@김앤간장 라이스페이퍼...꼭... 붙여서 구워....
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 댓글 개웃겨
@Maple Taffy 난 극강의 바삭을 위해서 양면에 하는데 반죽은 다 익은 뒤에 그 위에 올려야해
그리고 양쪽다 그렇게 구우면 바닥에 닿는 면이 빨리 안 먹으면 쫄깃해지는데 난 그 쫄깃도 즐기게 되었어... 한 면만 해도 돼...
@옥수수크림치쥬스틱 난 걍 딱딱하게 넣는데 잘 안 달라붙으면 물 슬~쩍 묻혀서 하거나 걍 붙이고 있으몀 듀ㅐ...
여시 존나 배웠다 어?! 존나 배운 여시라고!!! 고학력자 같으니....
도넛모양 꿀팁이다
가운데에 도자기잔같은거 술잔 도자기로된거 엎어놓고 반죽부으면 모양잡기 편하겠다~~~~
@수줍게빛나는구름 여시들 넘 똑똑 그대로해보겠으
콧멍에 라이스페이퍼가 찐이야 존나 맛잇어
울엄마 내 주변 사람들 모두가 인정한 찌짐 장인인데 부침가루 대신 튀김가루 씀 그리고 가루보다 재료를 훨 많ㅇㅣ! 가루는 거들뿐 정도로,, 구울땐 얇게 펴서 구워야됨!!
걍 구녕 여러게 뚫리게 ㄹㅇ 막 부쳐먹으면 편하고 바삭
나 저렇게 도낫모양으로 해봤는데 뒤집는거 다 실패함 ㅠㅠ 그래서 걍 찢어진채로 먹었어..
라이스페이퍼가 진리다
막걸리집 알바였는데 저렇게 튀김가루 섞더라
도넛모양으로 하고 못뒤집어서 맨날실패 ㅠㅠ