25년8월14일 목요일 신문에 있는 알면 좋을 이야기들

[미션]

❒25년8월14일 목요일
신문에 있는 알면 좋을 이야기들❒
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✿.씨없는 수박 = 우장춘박사?
아니다

‘씨 없는 수박’은 1947년 기하라 히토시 교토대학 명예교수가 처음 만들었다.

그렇다면
우장춘박사는 무슨일을 하신걸까?

그는 1898년 일본에서
태어나 1936년도쿄제국대학
에서 농학박사 학위를 받았다.

당시 그는 이미 세계적 명성을 얻고 있었는데 그 이유는 1935년 배추와 양배추를 교접해 유채를 만들 수 있음을 증명했기 때문이다.

봄이면 활짝 피는 유채가 사실은
배추와 양배추의 자연 교잡종이란걸 밝힌 것이다. 이종 교배를 통해서는 생식 능력을 갖춘 새로운 종이 만들어질 수 없다는 다윈의 진화론을 수정하는 세계적 발견이었다.

거기다 우리가 먹는 속이 꽉 찬 배추 품종도 우장춘박사가 6·25전쟁 직후
세계 최초로 개발한 것이다.

온대 식물인 중국배추와 한대 식물인 양배추를 육종해 결구배추라는 새로운 품종을 만들었다.

국제식품규격위원회(Codex)는 2012년 국제식품분류에‘중국배추(Chinese Cabbage)’로 분류하던 한국 결구배추
를 ‘김치배추(Kimchi Cabbage)’로 분리·등재했다.

우장춘박사는 한국에서 9년 5개월 동안 살았는데 제주도 귤 재배 및 유채 식재, 강원도 감자 재배, 무·고추·양파·애호박 신품종 개발, 당도 높은 참외 신품종 개발, 페튜니아 겹꽃 개량종 개발 등에 기여했다.

정말 한국 농업에 큰 기여를 하신분이다
이분이 아니었다면 우린 지금 어떤 김치
를 먹고 있을까...

✿.호텔 조식 뷔페의 기원은?
영국이라고 본다

영국 귀족들은 노동을 하지 않았으므로 든든한 아침 식사가 필요 없었다.
다만 집에 투숙하는 손님이 있을 땐 푸짐한 아침 식사를 제공했다.

손님을 잘 접대할 겸,
또 잘사는 걸 살짝 과시도 할 겸, 산해진미를 고급 식기에 차려 놓았다.

이때 손님에게 몇 시까지 일어나
아침을 먹으라고 하는 건 결례다.
자고 싶은 만큼 충분히 자고, 일어나고 싶은 시간에 일어나 마음대로 먹도록 배려하는 게 예의다.

그렇기에 아침은 뷔페 형식이 됐다. 점심이나 저녁과 달리
하인들이 가져다 주지 않는다.

이런 전통이 이어져
오늘날도 대부분의 호텔에서
아침은 격식 없는 뷔페로 제공된다.

다만 결혼한 여성의 경우,
배려를 해서 여자 하인이
방으로 차린 음식을 가져다준다.

화장하지 않은 채로
아침을 먹을 수 있는 특권.
오늘날 룸서비스의 기원이다.
물론 여자아이들이나
결혼 전 처녀들은 예외였다.

그렇다면 조식뷔페 제공시간 설정은
반칙인것 같은데 자고 싶은 만큼
충분히 자고, 일어나고 싶은 시간에 일어나 마음대로 먹도록 배려하는 게 예의라면서?

✿.올 상반기 하이트진로가
부산 지역 소주 업체 대선주조를 누르고 부산 소주 시장 점유율 1위에 올랐다.

‘C1소주’ ‘대선소주’를 앞세워
2017년 이후 줄곧 1위 자리를
지켜온 대선주조는 2위로 밀렸다.

이 내용이 왜 중요하냐면
대선소주가 마지막 남은 지역 1위 소주였기 때문이다.

제주 한라산, 경남 무학, 전남 보해양조, 대구·경북 금복주, 대전·충남 선양 등은 일찌감치 하이트진로에 1위 자리를 내준바 있다.

하이트진로는 지난해 광고·마케팅비로만 1840억원을 썼다.
지난해 대선주조 매출액(519억원)의 3.5배 수준이다.

즉 이제는 애향심에 호소하는 것만으로는 한계가 있다는 뜻이다.
서민의 술인 소주도 돈의 힘이 작용하는 시장이 된것이다.

소주에서까지 다양성이
사라지는것 같아 마음이 아프다
다양성이 존재하고 공존하는 사회가
건강하고 오래갈수 있다 믿는다

✿.전남 담양 명옥헌 원림의 배롱나무 숲에서 찍힌 사진이다

• 

연못위로 나무에서 떨어진
붉은 꽃잎이 떠다니고 있다.

배롱나무는 7월에서 9월까지
약 100일 동안 붉은 꽃을 피운다고 해 ‘백일홍나무’라고도 불린다.

물위에 떨어진 붉은 꽃잎이
마음을 먹먹하게 만든다

✿.안중근 의사(1879~1910)가 쓴
유묵(생전에 남긴 글씨나 그림) ‘녹죽
(綠竹)’이 광복 80주년을 맞아 대중에 처음 공개된다.

• 

유묵은 8월 12일~10월 12일
두 달간 서울 덕수궁 돈덕전에서
열리는 ‘빛을 담은 항일유산’ 특별전
에서 선보인다.

이 유묵은 일본의 한 소장자가
소유하고 있다가 지난 4월 서울옥션 경매에 나온걸 고(故) 구태회 LS전선 명예회장의 딸인 구혜정 여사가 9억4000만원에 낙찰받았다.

국가유산청이 주최하는 이번 특별전
에서는 ‘녹죽’과 함께 안 의사의 또 다른 유묵 ‘일통청화공(日通淸話公)’도
소개될 예정이다.

참으로 뜨겁게 살다 가신 분이다.

물론 배우 현빈이 안중근 의사의 외모를 업그레이드 시켜 드린 면이 있긴 하다....

현빈 넘 잘생겼다 그저 부럽다....

✿우리나라 태극기들.

1900년 파리 만국박람회에
출품된 것으로 추정되는 태극기

• 

1891년 조선을 떠나는 외교고문 오웬 데니에게 고종이 하사한 것으로 일명 데니태극기라 불린다
1981년 한국에 기증되었다.

• 

평양 숭실학교 태극기(1919)

• 

상해 임시의정원 태극기(1920년대)

• 

6·25 전쟁에 참전하는
장병들이 서명한 태극기

• 

한국남극관측탐험대 태극기

• 

한국산악회에서 파견한 원정대가 히말라야 마칼루(8,463m) 등정에 성공한 기념 태극기.

• 

6.25참전용사들이 쓴 태극기에
적힌 한 문구가 가슴을 친다

"반만년 우리역사 영원히 빛내여서
저 백두산봉우리에 태극기를 훨 훨
휘날릴때에 나도 너 뒤를 따라서
가겠노라"

여기저기 찾아봤다.이 글을 쓰신
오임옥 이란분 근데 안나와있다

• 

혹시나 마지막 성함의
글자가 옥자가 아닐수도
있을것 같아 오임으로 찾아봤다

• 

네분이 계셨는데 근,석,수,술 중 어떤 한자도 저렇게 생긴 한자는 없었다
도대체 어떻게 된 일인지 ....

아직 살아계신건 아닐까?

✿.[그림을 느끼는 시간]

세마도/윤두서(1668~1715)

• 

조선 후기 대표 수묵화가 공재
윤두서의 ‘세마도’ 진본이 321년
만에 처음 일반에 공개된다.

‘2025 전남국제수묵비엔날레’가 열리는 전남 해남군 고산 윤선도
박물관에서 8월 말부터 2개월 동안 공개한다.

세마도는 현존하는 말 그림 중 제작 연대가 기록된 기년작(記年作)이자
가장 이른 시기의 작품이다.
왼쪽 상단에 ‘갑신유월일제(甲申
六月日製)’라고 쓰여 윤두서가 37세
(1704년) 때 그린 것임을 알 수 있다.
말을 매어두고 나무 밑에서 휴식을 취하는 두 명의 관리와 강에서 말을 목욕시키는 마부를 소재로 한 그림으로 윤두서의 말 그림 중 규모가 가장 크다.

윤두서의 가장 대표작은 아래 그림
"자화상"이다

• 

얼굴만을 그려 유명해진 작품인데
최근 확인 한 바로는 지워진 몸 윤곽이 있다고 한다 하지만 얼굴만 그렸다는 반론도 만만치 않다.

✿.[詩와 함께 하는 시간]

천양희/실패의 힘

• 

내가 살아질 때까지
아니다 내가 사라질 때까지
나는 애매하게 살았으면 좋겠다

비가 그칠 때까지
철저히 혼자였으므로
나는 홀로 우월했으면 좋겠다

지상에는 나라는 아픈 신발이
아직도 걸어가고 있으면 좋겠다
오래된 실패의 힘으로 그 힘으로...
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내일이 광복80주년 입니다
오늘날의 우리들을 있게 해주신 순국선열들께 고마움의 마음을 가질수 있었으면 참 좋겠습니다

이번 신문은 여기까지 입니다 고맙습니다