스크랩 [구미/인동맛집] 7분김치찌개와 된장을 맛있게 먹는 방법---새마을식당

[황기영]

 # 구미에 가면 요즘은 점심을 먹으러 갈곳이 있어서

너무 좋은데요...*^^*

오늘도 고민 할것 없이 새마을 식당으로 들어갑니다

이제 직원분들과 사장님께서 저를 알아봐주시는데 조금은 창피한 생각이 ....

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그냥 있는 그대로 올린것 뿐인데 말이죠

덕분에 오늘은 서비스로 국수도 맛보라고 내어 주시더라구요.

사람들은 새마을 식당 하면 7분 김치찌개만 생각하는데 이것보다 더 맛있는것이

된장찌개인데 잘 모르시는것 같아서

오늘은 2가지를 맛있게 먹을수 있는 방법 한번 보여드릴께요..

이건 그냥 제가 먹는 방법이니 참고만 해주세요..

# 남성인권보장위가 이곳에 있는가 봅니다.

# 식당전경 이랍니다

# 메뉴판 인증샷 이고 7분 김치찌개와 된장찌개를

각 1인분씩 주문했습니다

 # 주방도 오픈 주방으로 되어 있네요

 # 7분김치찌개는 역시 눈앞에서 끓여야 제맛 이죠

 # 점심 시간에 한해서 이렇게 계란 후라이를 제공해준답니다

물론 식사를 하시는 경우만요.

 # 이제 된장과 김치찌개가 준비가 되었습니다

 # 된장찌개의 느낌은 소고기가 들어가 있는 된장의 필....

 # 된장 정말 괜찮은데요

여기 된장정도면 가격대비해서도 훌륭 합니다 .

 # 제가 김치찌개와 청국장을 먹을때 맛나게 먹는 방법인데요

김치찌개 한국자에 원래는 청국장 한국자를

올려서 잘 섞어 먹으면 그맛이 너무 좋은데 오늘은 된장으로 한번 먹어 보겠습니다

# 김치찌개 위에 된장 한국자를 올려 놓아 봅니다

된장안에 청국장 맛이 살짝 비춰서 이렇게 한번 먹어 봤는데

역시 고개가 끄덕여지면 맛있더군요.

 # 따로따로 먹는것 보다는 이렇게 같이 먹어 주는 방법도

괜찮은 맛이라 한번 맛보시고 괜찮으시면 이렇게도 한번 드셔보세요.

김치찌개와 청국장은 더 잘 어울린답니다.

 # 이건 김치찌개만으로 비벼 먹었습니다

 # 이렇게 맛있게 비벼서 김치찌개와 된장찌개를 섞은

국물로 맛나게 점심을 먹고 나오는데

서비스로 국수를 맛보라고 주신다고 하십니다...

괜찮다고 말씀 드리고 갈려고 하니까 국수는 바로 삶아서 그럼 버려야 한다고

하셔서 제가 음식을 버리고 올수는 없는관계로

맛보기로 조금만 달라고 부탁 드렸습니다.

 # 멸치국수

 # 오자마자 국물을 떠 먹어 봤는데 육수가 제대로 더군요.

 # 이렇게 잘 풀어서 맛을 보니 밑에 깔려 있던 후추와 고춧가루 덕분에

약간의 마법가루 느낌까지 들게 하던데

풀기전의 국물맛이 훨 더 나았던 기억이 납니다

 # 전 개인적으로 멸치국수가 더 맛있었던것 같아요.

 # 냉김치말이 국수

# 시원한 김치국물맛이 입안에 감기는 느낌

그러나 제가 신것을 잘 먹지 못하는 일인인지라 제 입맛에는 멸치국수가 더 낫더군요.

# 이제 새마을 식당의 메뉴는 거의 올킬 한느낌 인데요

점심 특선 메뉴는 그 나름대로 좋았지만 제 입맛에는 된장찌개가 더 맛있게

다가오더군요

된장은 역시 소고기가 좀 들어가줘야 맛이 더 깊어 지는 느낌

거기에 약간의 청국장 필까지 느껴지니

확실히 가격대비해서는 나쁘지 않았던 점심 메뉴 입니다

상호 : 새마을 식당 인동점

주소 : 경북 구미시 황상동 305-17

전화 : 054)472-1212