집에서 드립커피 우아하게 즐기기!

<center> <table border="10" cellSpacing="0" cellPadding="0" width="504" bgColor="#ebf5ff"> <tbody> <tr> <td>   집에서 드립커피 우아하게 즐기기! <img style="clear: none; float: none;" id="tx_entry_55090_" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/233AA04D575785051C" width="409" exif="{}" actualwidth="409" data-filename="드립커피내리는법.jpg" id="A_233AA04D575785051CE3C3"/>드립커피 내리는법 커피의 관심이 높아진지 오래죠? 커피전문점도 많아졌지만 집에서 커피를 즐길 수 있도록 집에서 쉽게 즐길 수 있는 에스프레소 머신들도 많아졌구요~ 집에서 직접 원두를 로스팅해서 드시는 분들도 많아졌죠! <img style="clear: none; float: none;" id="tx_entry_29523_" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2646FB4D5757850611" width="409" exif="{}" actualwidth="409" data-filename="드립커피내리는법_000001.jpg" id="A_2646FB4D5757850611645B"/> 오늘 얘기해드릴 건 집에서 손으로 만들어서 카페에서 마시듯 우아하게 마실 수 있도록 드립커피 내리는 법을 알려드릴거에요~^^ 드립커피 내리는 법 - 1준비물 챙기기  <img style="clear: none; float: none;" id="tx_entry_15870_" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2751C64D5757850608" width="409" exif="{}" actualwidth="409" data-filename="드립커피내리는법_000011.jpg" id="A_2751C64D575785060894C9"/> 드립커피에서 준비물이 필요해요! 바로 원두, 드리퍼, 여과지, 서버, 드립주전자, 머그잔, 커피잔 정도만 있으면 되요! 로스팅이 되어있는 원두상태라면 그라인더 또는 핸드밀을 이용해서 핸드드립에 맞게갈아주시구요!   <img style="clear: none; float: none;" id="tx_entry_92435_" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2744AA4D5757850613" width="409" exif="{}" actualwidth="409" data-filename="드립커피내리는법_000021.jpg" id="A_2744AA4D5757850613B888"/>처음 해보시는 분들 중에 서버가 없으시면 사이즈에 많는 큰 용기나 머그잔도 괜찮습니다. 만약 머그잔이라면 서버를 대신할 머그까지 2개가 적당합니다. 다만 커피가 얼만큼 내려왔는지 보일 수 있게 투명한 것으로 선택하시는 게 좋겠죠? <img style="clear: none; float: none;" id="tx_entry_50627_" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/212FC64D5757850623" width="409" exif="{}" actualwidth="409" data-filename="드립커피내리는법_000031.jpg" id="A_212FC64D5757850623A661"/> 주전자도 손에 잡히는 작은 주전자도 괜찮구요~ 여기에서 꼭 필요한 건! 원두, 드리퍼, 여과지 드립커피 내리는 법 - 2 예열하기 준비물이 준비가 되었으면 드립커피 내리기 시작해봐야겠죠? <img style="clear: none; float: none;" id="tx_entry_49021_" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2538F34D575785071D" width="409" exif="{}" actualwidth="409" data-filename="드립커피내리는법_000041.jpg" id="A_2538F34D575785071D3968"/> 우선 서버와 커피잔을 예열해야합니다. 차가운 커피잔에 따뜻한 커피가 닿으면서 신맛이 강해질 수 있다고 하니 커피를 내려담을 서버와 커피를 담을 커피잔은 따뜻한 물로 예열해주시면 좋겠네요~ 드립커피 내리는 법 - 3여과지 접기 <img style="clear: none; float: none;" id="tx_entry_88756_" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25462E4D5757850712" width="409" exif="{}" actualwidth="409" data-filename="드립커피내리는법_000051.jpg" id="A_25462E4D5757850712CB79"/>빗살무늬 부분을 접어주세요!  여과지를 접고 드리퍼어 넣은 뒤 양쪽의 수평을 맞춰주세요~ 수평으로 고정시키기 어렵다면 약간의 물을 부어 여과지와 드리퍼를 밀착시켜도 괜찮습니다. 드립커피 내리는 법 - 4여과지에 원두 담기 원두를 집에서 갈아서 가루를 만든다면 핸드드립용으로 너무 곱게 갈지 않은 것을 쓰는 것이 좋구요~ 만약 갈아진 원두가루를 구입하셔서 쓰신다면 핸드드립에 맞게 쓰시는 게 더 좋은 맛과 향을 즐기실 수 있어요~ <img style="clear: none; float: none;" id="tx_entry_28796_" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2144234D5757850714" width="409" exif="{}" actualwidth="409" data-filename="드립커피내리는법_000061.jpg" id="A_2144234D5757850714140E"/> 1인 기준으로 10~12g정도이고, 둘이서 먹는다면 약 20~25g정도 담아서 내리시면 됩니다. 소복하게 담았을때 티스푼은 3~4g 이고 밥숟가락은 약 8~9g 정도 된다고 하니 참고하세요~^^ 드립커피 내리는 법 - 5 뜸들이기  <img style="clear: none; float: none;" id="tx_entry_63999_" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2434CE4D575785071F" width="409" exif="{}" actualwidth="409" data-filename="드립커피내리는법_000071.jpg" id="A_2434CE4D575785071F6E66"/>물이 떨어지지 않도록 유의해서 해주세요~ 뜸들이기 전에 예열했던 서버와 머그잔의 물은 버려주시구요~! 원두를 촉촉히 적시기만 하고 서버에 물이 떨어지지 않을 정도로만 부어주시는데요~ 시작은 중심에서부터 바깥쪽으로 소용돌이 모양으로 원을 그리듯이 해주시면 됩니다. 원을 그리는 횟수는 커피의 양에 따라서 달라질 수 있습니다.  드립커피 내리는 법 - 6<div style="text-align: center;" class="se_component se_paragraph default"><div class="se_sectionArea"><div class="se_editArea"><div class="se_viewArea se_ff_nanumgothic"><div class="se_editView"><div class="se_textView se_fs_T3" _cssquery_UID="44"> 골고루 물 붓기</div></div></div></div></div></div> <img style="clear: none; float: none;" id="tx_entry_89480_" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/222E4548575785081B" width="409" exif="{}" actualwidth="409" data-filename="드립커피내리는법_000081.jpg" id="A_222E4548575785081B0149"/> 뜸들이기가 끝났다면 뜸들이기와 같이 소용돌이 모양으로 다시 중심에서 바깥쪽으로 원을 그리며 물을 부어주시고 이어서 바깥에서 중심으로 원을 그리듯이 계속 해주시면 되는데요~ 커피가 머핀처럼 부불어 오르면 쉬었다가 가라앉기 시작하면 다시 원을 그리면서 물을 계속 부어주세요! 드립커피 내리는 법 - 7 커피잔에 드립커피 옮기기 <img style="clear: none; float: none;" id="tx_entry_39010_" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/272A4448575785081E" width="409" exif="{}" actualwidth="409" data-filename="드립커피내리는법_000091.jpg" id="A_272A4448575785081EB902"/> 커피가 약 2잔정도 될 정도의 양인 200ml가 될때까지 내려주시면 되시구요~ 남아있는 드리퍼의 커피가 더이상 내려오지 않게 빼주세요~ 남은 성분은 안 좋은 맛을 내기때문에 섞이지 않도록 하기 위해서랍니다. 그럼 잘 내린 드립커피를 커피잔에 옮겨 담으시면 끝~--아는언니-   </td></tr></tbody></table></center>