스크랩 독산동맛집-싸고 맛있다는 독산동 우시장 고깃집가보니~우시장3호집

[늘푸른나라]

얼마전 홍콩서 1년만에 출장나온 동생이

간,천엽,그리고 가능하면 등골까지 먹고

싶다기에, 신림동서 1차를 한터라, 가까운

독산동 우시장 고깃집을 찾았습니다.

대부분 우시장 고깃집들은 모듬세트를

차돌박이, 안창살,토시살, 치맛살과 육사시미로

구성하고 200g에 17,000원입니다. 한우는 아니고

육우지만 나름 가격은 저렴한편인것같습니다.

써비스안주로는 간과 천엽,지라가 나옵니다.

아쉽게도 등골은 없었습니다. 다음 출장때는

문래동 곱창집에 등골나오는 날 방문하기로~

생고기로 나오는 육사시미, 안창살, 토시살,

치맛살등은 육우지만 나름 고기 좋습니다.

어짜피 차돌박이는 냉동이니 논외로하구요.

하지만 한가지 아쉬운 점은 육우 생고기를

알루미늄호일에서 구워야 한다는 점입니다.

참숯으로 직화는 못하더라도, 돌판이나 아님

그냥 팬에서라도 구웠으면 하는 아쉬움이

크게 남습니다.

생고기와 냉동 차돌박이 합해서 200g에

17,000원이랍니다. 육우랍니다.

알루미늄호일은 가열시 알루미늄이 녹아

나올 가능성이 많답니다.

간과 지라, 천엽이 써비스로 나옵니다.

간은 한번 리필했습니다.

육우지만 육사시미~ 참 맛있게 먹었습니다.

직화는 아니여도 그냥 팬이면 다시 한번

방문 할 생각도 있는데, 알루미늄호일이라~

역시 차돌박이는 냉동이지만, 맛있습니다.

알루미늄호일 없이 구우면 안될까요~?

나름 싸게 받기 때문에 설겆이인력을 줄이기

위해서 호일까는것 같은데, 제 개인적으로는

호일에 구우면 맴이 불편하답니다~~

우시장3호집에 다녀 온 행복끼니였습니다.

위치:금천고 독산동1031-5(독산동우시장사거리)

전화:808-0756.

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즐겁고 행복한 하루되세요~^^