심플한 파스타/알리오올리오/갈릭 스파게티

오늘은 맛짱이 만든것은 아니고.. 재료준비를 해주니 딸아이가 조리를 한 합작품이랍니다~~ㅎㅎ   몇일전부터 '알리오올리오' 하면서 노래를 하더만.. 점심으로 솜씨를 부려본다고 하네요.   그랴서.. 만들었습니다. 알리오 올리오를요~~^^ 올리브오일과 마늘로 만든 심플한 파스타를 만들었습니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6382 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27369E4551C9A58108" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_27369E4551C9A58108D184"/>   재료도 만드는법도 간단한 올리브오일 마늘파스타/ 가릭스파게티..ㅋㅋ 알리오 올리오중에 가장 기본적인 조리를 하였으니.. 참고하여 보세요.   [면] <A href="http://cafe447.daum.net/_c21_/bbs_nsread?grpid=16MbO&fldid=7yCZ&contentval=0004ozzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=298&searchlist_uri=%2F_c21_%2Fcafesearch&search_ctx=VnKaQtKZsJZB2Q6rEnyTQNJLYJ1BLByrXH6apwnmUgOL5YegifEsd1cqZ7i531igZ5K81aa_-Pio.uVAfJ-.OkzBOEmnMt_WMnUIdY5Y18lccLjkG_ek5FHtZYOFJaw.tef.Dp5obML85l6QjAgEWbOYTOc.tEKo_Im3VDBCnjW.qWWqTZ_1Fx_JCWKvy9uJ6EILRRxjPCDL5m3aEkIcnIN9zPhcp_pPvKeqEA8BzQFrNVzD4yZ8_fq4tnxDN4.uR1mys2vraCmQlAIim9JiELF4lyuG-cwUbEkeVQtIWfAs8EIqfbjrX.MMbm34ck8zKk9fdtMQ.xA0">♬ 채식가를 위한 파프리카 스파게티</A> <TABLE style="WIDTH: 684px; HEIGHT: 25px" id=searchCafeList class="bbsList all" summary=" - 검색 결과 "> <TBODY> <TR class=list_row_info> <TD style="TEXT-ALIGN: center" class=search_num noWrap></TD> <TD style="TEXT-ALIGN: center" class="subject searchpreview_subject">[면] <A href="http://cafe447.daum.net/_c21_/bbs_nsread?grpid=16MbO&fldid=7yCZ&contentval=0004rzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=301&searchlist_uri=%2F_c21_%2Fcafesearch&search_ctx=VnKaQtKZsJZB2Q6rEnyTQNJLYJ1BLByrXH6apwnmUgOL5YegifEsd1cqZ7i531igZ5K81aa_-Pio.uVAfJ-.OkzBOEmnMt_WMnUIdY5Y18k8a9m5SK1RyryqcXxa9Iib4OdtOLLra5ov.v3CoOKOK7RXQpgVn91s2ql.vnEtbsCnSpALlMP5g26dfX-L5zOFYwMw5a7hyZP.PWQtG-1e9MwemsJrcFsXzsBrY-JOsw-._aAfQNAf-IIiifLBwm8l8XswXHs51q7fPp35gs3BeVohVz6DE1oA7FoK87W9HBkZaUOwsQMqu3B6X8U77.sC8t3fxgBs.2uazfxnkzMSiQ00">♪ 간단한 조리, '까렛띠에라식 마늘 파스타'</A></TD></TR></TBODY></TABLE>     [참고]<A href="http://cafe447.daum.net/_c21_/bbs_read?grpid=16MbO&mgrpid=&fldid=K5VO&page=2&prev_page=1&firstbbsdepth=0000ozzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&lastbbsdepth=0000Szzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&contentval=0000Fzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=15&listnum=20" target=_blank>♬ 국수*면*수제비 요리모음(63가지)</A> <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/LoO4/99" target=_blank>[참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지</A>     ◈ 심플한 파스타/알리오올리오/갈릭 스파게티◈   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7642 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/271A364551C9A5821B" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_271A364551C9A5821BB37B"/>   [재료 1인분]파스타면 반줌, 마늘 2통, 올리브오일 3~4숟가락, 바질, 파슬리, 치즈가루, 소금,후추가루   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8172 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2221E94551C9A58217" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_2221E94551C9A58217441F"/>   마늘껍질을 벗기고 저며서 썰어줍니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9912 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/242D1D4551C9A5830C" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_242D1D4551C9A5830C2F0D"/>   재료는.. 바질, 파슬리, 후추가루, 치즈가루.ㅎㅎ 올리오알리오는 이렇게 재료준비를 한뒤에는 두가지 작업을 동시에 합니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5468 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0271194551C9A58534" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_0271194551C9A585348E4E"/>   한쪽에 냄비를 올려 파스타를 삶고,   * 물 1리터 정도에 소금과 올리브 오일을 넣은뒤에 10분정도 익혀주었습니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2057 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/235B803E51C9A5880D" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_235B803E51C9A5880D447A"/>   면을 넣은뒤에 5분정도 되었을때..   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7690 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/220AB64551C9A58525" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_220AB64551C9A585250FD5"/>   저민마늘을 구워서 마늘오일을 만들어 줍니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9468 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/025B4E3E51C9A5870D" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_025B4E3E51C9A5870DD525"/>   팬에 올리브 오일을 넣은뒤에 마늘을 넣고~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6791 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/03135B3E51C9A5883B" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_03135B3E51C9A5883B0779"/>   마늘이 노릇하게 구워지고 마늘향이 우러나오면!   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9614 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2160BA3E51C9A5890A" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_2160BA3E51C9A5890AA705"/>   면을 건져주세요.   바로 소스를 올릴때보다는 조금 덜 삶는데요... 시간적으로는 10분정도 삶으면 됩니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2351 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/014BB03E51C9A58A16" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_014BB03E51C9A58A1681CB"/> <IMG style="WIDTH: 305px; FLOAT: none; HEIGHT: 222px; CLEAR: none" id=tx_entry_1474 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0270BC3E51C9A58B03" width=305 height=222 actualwidth="600" exif="{}" id="A_0270BC3E51C9A58B0302E8"/> <IMG style="WIDTH: 288px; FLOAT: none; HEIGHT: 222px; CLEAR: none" id=tx_entry_9458 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0174694551C9A58B32" width=288 height=222 actualwidth="600" exif="{}" id="A_0174694551C9A58B3288F6"/>   팬에 스파게티를 넣은뒤에 스파게티 삶은 물도 함께 넣고, 치즈가루를 넣어서 간을 대충 맞춰줍니다.   * 스파게티를 삶은물대신 닭육수를 넣으면 더욱 감칠맛이 납니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9505 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2743824551C9A58C02" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_2743824551C9A58C022912"/>   가열을 하면서 젓가락으로 저어가면서 국물이 완전이 없어질때까지 가열을 하면 완성입니다. ㅎㅎ 알리오 올리오의 가장 기본적인 조리법인데요.   여기에 해물이가 고기류등.. 다른 재료를 추가하여 넣으면.. 새로운 맛이 만들어 진답니다. (매운맛을 원하면 청양고추 몇개 다져 넣으면 또 색다른 맛을 맛 볼 수 있답니다.)   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4782 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2406AE4751CE48211E" width=600 actualwidth="600" id="A_2406AE4751CE48211EE7CC"/>   완성된 스파게티는..그릇에 담고, 바질과 파슬리가루를 뿌린뒤에 드시면 되요. 바질은 말리느라 엊그제 땄더니.. 몇잎 안남아서.. 마른바질과 생바질을 섞어서 뿌렸습니다.   요것이요... 조리법이 아주 간단하고, 모양도 아주 심플!   맛은요~~ㅎㅎ 은근히 중독이 되는 맛이랄까요?   기존에 소스를 듬뿍 얹어져 비벼 먹는것과는 완전히 다른 맛의 스파게티. 마늘향이 올리브오일과 어우러져서.. 우리네 입맛에 잘 맞는 답니다.   준비는 맛짱이.. 조리는 아이가~~!! 한그릇 만들어서 둘이서.. 간식?으로 맛있게 먹었답니다. ^^   담에는 완전 100% 자기 솜씨로 만들어 보겠다고 하니.. ㅋㅋ 언제나 할런지.. 기대하고 있네요.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3019 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2175C64551C9A58E31" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_2175C64551C9A58E31227B"/>   스파게티.. 고거이 뭐 별건가요? 이렇게 간단한 조리법만 알면 여러가지로 응용이 가능한 음식. 가족들이 모인 주말에 별미로 만들어 먹어도 좋으니 참고하여 보시고 즐거운 요리하세요.   [참고]<A class=b href="http://cafe447.daum.net/_c21_/bbs_read?grpid=16MbO&mgrpid=&fldid=7wKC&page=1&prev_page=0&firstbbsdepth=&lastbbsdepth=zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&contentval=0006Hzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=389&listnum=20&searchlist_uri=&search_ctx=" target=_blank>♪ 요리가 맛있어지는 양파청, 양파효소 그리고 양파쨈</A> <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/11" target=_blank>[참고]</A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/11" target=_blank>♬ 밑반찬 & 즉석반찬 모음 (200여가지)</A>