케이크 안전하게 구매·보관하세요!

<p style="text-align: center;"><b>케이크 안전하게 구매·보관하세요!</b></p><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/f7dd2bc498280c4e44dbc63dbf05867a62ca9c1b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/f7dd2bc498280c4e44dbc63dbf05867a62ca9c1b" data-origin-width="560" data-origin-height="560"></div></li></ul><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/15d9bc9e1c8cf58fb8288fce898611a9bdb1b7d6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/15d9bc9e1c8cf58fb8288fce898611a9bdb1b7d6" data-origin-width="560" data-origin-height="560"></div></li></ul><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/8c9aa80890828057b0dc23929a79df20c2c4601c" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/8c9aa80890828057b0dc23929a79df20c2c4601c" data-origin-width="560" data-origin-height="560"></div></li></ul><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/97a0906612bf38fb530028dbed076ca67717a3d8" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/97a0906612bf38fb530028dbed076ca67717a3d8" data-origin-width="560" data-origin-height="560"></div></li></ul><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/599880bad50a218ac0d188c5e82ac3281eca7989" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/599880bad50a218ac0d188c5e82ac3281eca7989" data-origin-width="560" data-origin-height="560"></div></li></ul><p><br>연말에는 크리스마스도 있고, 가족과 한 해를 마무리하는 조촐한 홈파티도 하면서 케이크를 구매하는 일이 잦은데요.<br>먹을 때는 맛있고 행복하지만, 남게되는 케이크 어떻게 보관해야 할까요?<br>케이크는 상하기 쉬운 재료로 만들어져 식중독을 주의해야 하는데요. 케이크 안전하게 구매하고, 보관하는 방법 알려드리겠습니다!<br><br><b>▶ 식중독균이 생길 수 있어 냉장보관 필수!</b><br>케이크는 상하기 쉬운 재료(* 황색포도상구균과 같은)로 만들어져, 식중독균 오염에 주의해야 해요.<br>황색포도상구균은 우유·치즈 등이 원인 식품이 될 수 있고 구토·설사·복통 등을 일으킬 수 있어요.<br><br><b>▶ 케이크 안전 구매·보관 요령!</b><br>- 제품 포장에 표시된 유통기한을 확인해요.<br>- 냉장 보관 중인 케이크를 구매했을 경우 당일 섭취하는 게 좋아요. <br>- 생크림이 포함될 경우 상온에서 쉽게 부패·변질될 수 있어, 냉장보관해요.<br>- 먹을 만큼만 자르고 나머지는 즉시 밀폐용기에 담아 냉장보관해요.<br><br><b>▶ 케이크 냉장보관 꿀팁 밀폐용기 뚜껑 활용하기!</b><br>밀폐용기 뚜껑을 뒤집어 케이크를 놓고, 몸통을 뚜껑처럼 덮어 냉장보관해요!<br>- 케이크 모양 그대로~ 먹기 쉬워요.<br>- 밀폐용기에 크림 등이 많이 묻지 않아 세척이 용이해요.<br>- 공간을 많이 차지하지 않아요.<br>- 수분이 쉽게 날아가지 않아 맛 유지에 도움을 줄 수 있어요.<br><br>가족과 함께 집에서 안전하고 행복한 크리스마스 보내세요!<br><br><br><br>식품의약품안전처</p>