1.자기 소개
나이는요? 35세
경력은요? 6년
가르치는 사람의 요건은 무엇이라 생각하세요? 책임감
학원,유치원,센터,어학원,파견회사,공부방,자녀공부,과외,문화센터,자원봉사중 어느곳에 포함이 되시나요? 초등학교 원어민 영어교실
근무하신지역 혹은 현재 살고 있는 지역은? 인천
카페에 어떤 자료가 많았으면 좋겠나요? 각종 행사 관련 자료
2.자료
1.제목: Canape 만들기
2.주제: Cooking Class (Canape 만들기)
3.학습목표: 음식 관련 어휘와 요리 관련 표현들을 복습하고 서양의 대표 전채요리인 Canape를 만들어보며 음식문화 체험
4.수준: 유치-초등
5.준비물: 크래커, 옥수수콘, 참치, 맛살, 치즈, 후루츠칵테일, 마요네즈, 종이컵 (각자 음료수와 개인접시, 수저는 준비하도록)
6.인원: 한 반 최대 20명 까지 가능
7.방법 및 절차: 요리 준비 재료를 테이블에 차례대로 올려놓고 어휘연습 -> 만드는 방법 설명 -> 각자 종이컵을 하나씩 들고 나와 테이블 위 재료들을 한 수저씩 종이컵에 넣고 마지막으로 마요네즈를 첨가 -> 모두 자리에 앉으면 종이컵안의 재료들을 개인 수저로 믹스하도록 지시 -> 각자 접시에 4~5개 정도의 크래커를 늘어놓도록 지시 한 후, 위에 작은 치즈 혹은 햄을 깔고 (인원이 많으면 치즈와 햄은 생략) 위에 토핑을 한 수저씩 올리도록 -> 완료되면 후르츠 칵테일을 조금씩 나눠줘서 장식하도록.
8.관련 활동: 완료되면 맛있게 시식. (만들기도 간단하고 간식으로 먹기 좋은 메뉴라 다들 맛있게 먹더라구요, 약 20~25분쯤이면 마무리가 되기 때문에 끝나면 쿵푸팬더 외전편 같이 스토리 끝까지 보지 않아도 되는 만화영화 하나 틀어주면 그날 쿠킹 클래스 행사는 마무리! ^^)
=>혹시 이미 올리신 분이 계신 자료인지 모르겠지만 앞으로 많은 자료 서로 나누고 싶습니다. ~ ^^
첫댓글 등업완료입니다.^^
정말 다양한 방법들이 있군요..기초부터 쌓아야하는데 감사해요
이번 요리수업때 한번 해봐야겠어요~ 하는 방법이 간단해서 쉽네요~