두부 두모로 한끼 식사 해결하기~~두부조림에 연두부 계란탕~~

굿모닝~~좋은 하루 시작하셨지요~   시애틀의 하늘은 꼭 눈이 올려는지~~잔뜩 찌뿌려 있네요~   어라~~아니나 다를까~~눈이  날리기 시작하네요~~ㅎㅎㅎㅎ   눈발이 약해 쌓이지는 않을것 같지만~~   그래도 하얀 눈발이 날리니 기분은 좋은데요~~   오늘은 ~~두부 두모로 한끼 식사 해결하기~~시작해 볼까요~~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_144B804F4D2B87AF01BF47 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/144B804F4D2B87AF01" width=580 actualwidth="580" isset="true">   집집마다 두부 참 많이 드시지요~   울 집도 일주일에 4모이상은 먹는지라 장을 볼때면 기본이 4~5모는 비축해 둔답니다..   가격도  착해요~~맛도 좋아요~~영양적인 면에서도 너무 기특한 녀석인지라~~   아이들  밥반찬으로도~~너무 훌륭하답니다~~~   오늘은 그 착한 녀석 두모로 정말 맛나게 한끼를 해결했답니다~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1842A24F4D2B87B209BC01 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1842A24F4D2B87B209" width=580 actualwidth="580" isset="true">   보통 울 주부님들 두부 어떻게 해 드셔요~~   요 두부조림은 ~~울 엄니표 두부조림이랍니다~~   울 엄니는 두부조림에 꼭 멸치를 같아 넣어 조려주시는데~~   요게 밥도둑이예요~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1142104F4D2B87B50A085F cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1142104F4D2B87B50A" width=580 actualwidth="580" isset="true">     거기에 연두부로 계란국을 끓여 담백하게 끓여주면~~~   보통 연두부는 울 신랑 술안주로 일주일에 한 모씩은 꼭 사다 두는편인데~   오늘은 해장국으로로 쓰이네요~~ㅎㅎㅎㅎ   부드러운 연두부에 달걀~~거기에 새우까지 넣어주면   더 없이 부드러우면서 든든한 국이 된답니다~~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1841D64F4D2B87B80A6EEB cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1841D64F4D2B87B80A" width=580 actualwidth="580" isset="true">   사실 입맛 없는 아침에 요 연두부 계란국만  한그릇 먹어도   그리 허전하지는 않답니다~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1644904F4D2B87BB090F30 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1644904F4D2B87BB09" width=580 actualwidth="580" isset="true">   부드러운 연두부~~씹을 필요도 없이 술술 넘어가요~~   거기에 땡땡한 새우 몇개만 넣어주면   더 없이 훌륭한 국이 만들어지니~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1943714F4D2B87BD0FBDF7 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1943714F4D2B87BD0F" width=580 actualwidth="580" isset="true">   요 두가지만 살짝 만들어   드셔보세요~~~사실 딴 반찬이 필요 없답니다~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1140424F4D2B87C00BB76C cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1140424F4D2B87C00B" width=580 actualwidth="580" isset="true">   여기에 김장 김치~~동치미~~김만 살짝구워~   드시면 훌륭한 한끼 해결되지 않나요~~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_14765E4B4D2B87C312DF3D cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14765E4B4D2B87C312" width=580 actualwidth="580" isset="true">   두부를 미리 구워 ~~씹을수록 고소하고~~   거기에 짭짤하게 간이 배인 멸치와 아삭한 양파의 달큰함~~   매운거 싫어하는 녀석도~~때때로 요걸 주문한답니다...   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1877DD4B4D2B87C618C0C9 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1877DD4B4D2B87C618" width=580 actualwidth="580" isset="true">   한날은 ~~엄마~~엄마는 못 만들어~~?   뭘~~~?   할머니가 만든 두부~~~사실 그게 뭔지 감이 오지 않더군요~~   이 녀석이 이제 두부까지 만들어 달라는건지~~라고 잠깐 생각해 보니~~   이걸 만들어 달라는 소리였는데~~   매운걸 싫어 하는 울 지민이에게 약간 매운감이 있지만   연두부 계란탕과 함께   맛난게 먹어주니~~넘 이쁘지요~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_127AF74B4D2B87C90EE2F7 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/127AF74B4D2B87C90E" width=580 actualwidth="580" isset="true">   촉촉하게 간이 배인~~멸치도  입에 딱 맞는게   정말 맛난 밥을 먹었답니다~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1309284B4D2B87CC06BA2A cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1309284B4D2B87CC06" width=580 actualwidth="580" isset="true">   자~~울 님들도 한스픈 드셔야지요~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1502AA4B4D2B87CF0BD1F4 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1502AA4B4D2B87CF0B" width=580 actualwidth="580" isset="true">   하하하~~~제가 이뻐하는 동생 알콩이가 그러더군요~~   주지도 않을 꺼면서 맨날 아~~~하라고 한다고~~   그 말에 얼마나 웃었는지~~ㅋㅋㅋㅋ   저두 드리고 싶은 맘이 굴뚝이라는 것만 알아주셔요~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1876DD4B4D2B87D212B219 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1876DD4B4D2B87D212" width=580 actualwidth="580" isset="true">   연두부와 부침용 두부~~두모로 만든 밥상~~   어때요~~푸짐하면서 먹음직스럽지 않으셔요~~   연두부 계란탕엔 새우가 없으면 않 넣으셔도 되요~~   그 대신 육수에만 신경을 써주시면 훌륭한 식사가 될꺼랍니다~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_137AF94B4D2B87D60F70E0 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/137AF94B4D2B87D60F" width=580 actualwidth="580" isset="true">   자~~두부조림 부터 만들어 볼까요~~   간장 1/4컵에 어제 미리내어둔 육수 3/4컵 거기에 요리엿 한스픈 다진마늘과 파 각각 한스픈.고춧가루 2스픈   양파 1/4개 풋고추 하나~~를 넣고 잘 믹스 하세요~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_191374504D2B87DA047AD7 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/191374504D2B87DA04" width=580 actualwidth="580" isset="true">   두부는 적당히 잘라 노릇하게 구워주시고~~   멸치도 머리와 내장을 제거하고 기름없는 팬에 달달 볶은후~   두부위에 올려~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_151585504D2B87DD0355BC cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/151585504D2B87DD03" width=580 actualwidth="580" isset="true">   준비한 양념을 올려~~바글 바글 쎈불에서 조려주세요~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_17424C4D4D2B8CDD13ED3A cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17424C4D4D2B8CDD13" width=580 actualwidth="580" isset="true">   국물이 어느정도 자작하다 싶으시면~~불을 꺼주시고~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1712E4504D2B87E005FD93 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1712E4504D2B87E005" width=580 actualwidth="580" isset="true">   먹기전에 통깨만 솔솔 뿌려주시면 끝~~   요거 밥반찬으로 너무 좋아요~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_170EB3504D2B87E3089AB7 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/170EB3504D2B87E308" width=580 actualwidth="580" isset="true">   어제 미리 만들어둔 육수~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2013B4504D2B87E604A13C cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2013B4504D2B87E604" width=580 actualwidth="580" isset="true">   준비한 재료~~새우대신 조개나 오징어도 괜찮아요~~   재료가 마땅치 않으면 생략하셔도 되요~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_140EF1504D2B87E80828BC cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/140EF1504D2B87E808" width=580 actualwidth="580" isset="true">     <SPAN style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; BORDER-COLLAPSE: separate; FONT: medium Gulim; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-stroke-width: 0px" cl-ass=Apple-style-span> 준비한 육수에~원래는 닭육수를 이용해서 끓이는게 젤 맛나요~~   소금간을 하고 녹말물 만든걸 농도에 맞게 넣어주었어요.. 조금씩 부우면서 농도를 맞추세요..   전 녹말가루 3스픈에 물 3~4스픈 넣어 녹말물을 만들었답니다~~       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11108F504D2B87ED062E8B cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11108F504D2B87ED06" width=580 actualwidth="580" isset="true">   <SPAN style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; BORDER-COLLAPSE: separate; FONT: medium Gulim; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-stroke-width: 0px" cl-ass=Apple-style-span>그 다음 달걀푼 물을 저어가면서 부어주세요...엉키지 않게... <SPAN style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; BORDER-COLLAPSE: separate; FONT: medium Gulim; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-stroke-width: 0px" cl-ass=Apple-style-span>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1916EA504D2B87EB02E74C cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1916EA504D2B87EB02" width=580 actualwidth="580" isset="true">     <SPAN style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; BORDER-COLLAPSE: separate; FONT: medium Gulim; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-stroke-width: 0px" cl-ass=Apple-style-span> 잘라 놓은 연두부 투하...워낙 부드러우니 조심...    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_130D9A504D2B87F309E7A9 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/130D9A504D2B87F309" width=580 actualwidth="580" isset="true">   그후 손질한 새우 적당이 넣어 익혀주세요   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_110D8C504D2B87F00962C0 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/110D8C504D2B87F009" width=580 actualwidth="580" isset="true">   <SPAN style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; BORDER-COLLAPSE: separate; FONT: medium Gulim; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-stroke-width: 0px" cl-ass=Apple-style-span>먹기전에 파 송송~~~넘 쉽죠잉~~ㅎㅎㅎㅎ   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1513B8504D2B87F6041B9B cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1513B8504D2B87F604" width=580 actualwidth="580" isset="true">    두부 두모로 만든 아침 식사시간~~   맛나게 잘 먹었답니다~~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_171613504D2B87FB038F6E cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/171613504D2B87FB03" width=580 actualwidth="580" isset="true">   울 님들~~요즘 날이 많이 춥다더군요~~   이럴때일수록 감기조심하시고 늘 몸을 따뜻하게 유지해 주세요~~   오늘하루도 편안하고 행복하게 보내시고~~   나가시기전에~~뭐 잊은거 없수~~ㅎㅎㅎㅎ   늘 힘을 주시고 격려해주시고 사랑을 주시는 울님들~~   고마워요~~~   <x-SCRIPT type=text/javascript>  </SCRIPT> <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=12946826&m=1 quality="high" bgcolor="#ffffff" wmode="transparent" allowScriptAccess='sameDomain'>