첫구매자분께는 3천원 할인쿠폰을 드립니다^^
(두번째 주문시 사용가능합니다)
발송가능 답댓글 확인후 입금해 주세요
선입금 X 하지 마세요.
어판장에서 경매하는 수산물은
서남해안에서 어획하는 자연산 입니다.
원산지 : 국산(국내산)
꼭! 읽어 주세요.
목포배들은 서남해안 근해앞바다에서 먼바다 까지 나가는 큰 배들 입니다.
한번 바다에 나가면 3일~7일까지 조업을 하다 들어옵니다.
당일 바다에 나가서 막 잡아오는 작은배들이 아니랍니다.
그렇기 때문에 막잡은(아가미빨간) 싱싱한 고기가 아닐수 있으니 참고해 주세요.
배들의 어획방식에 따라 또는 어창고 보관방식에 따라 선도차이가 있습니다.
주문시 참고해 주시면 감사하겠습니다
(새벽어판장에서 경매받은 생선은 전부 자연산 입니다)
민어 새끼 통치 입니다.
민어는 어떻게 요리하든지 맛있습니다.
다양한 영양분이 많아서
건강에 좋은 보양식으로 널리 알려져있죠
맑은탕 보양식으로 드시면 좋구요
배갈라 반건조해서 찜해 드시면 맛있어요
냉동상품입니다~
[ 통치(민어)(냉동) ]
6미(2.5k)-23.000원
(포장,택포함)
↓입고사진
국산 홍어가 입고되었습니다.(목포)
1~2주에 한번씩 키친타올로 갈아주세요.
실온에 두시면 숙성강도를 높일수 있습니다.
숙성해서 드시고 싶을땐 키친타올싸서 랩씌워 밀폐용기에 넣고 냉장보관하세요.
[ 국산 홍어(암) ]
(4월20일 입고-생물)
kg당-15.000원 (반마리예약가능)
5k/5.1k/5.3k/5.4k
5.5k/5.5k/5.7k/5.8k/5.9k
5.9k/6k/6k/6k
6.1k/6.1k/6.2k/6.3k/6.3k
6.3k/6.4k/6.5k/6.6k
6.9k/6.9k/6.9k/7.1k/7.1k
★손질 추가 비용★
1번-통으로(무료배송)
2번-토막손질 7.000원 별도
3번-횟감손질 20.000원 별도
한마리, 반마리 손질 가능합니다(가격동일)
▼참고용 사진
생물 홍어 토막손질 모습입니다.
아래사진처럼 토막내서 해동지에 싸서 보내드립니다.
받으셔서 드시고 숙성하시고 싶으시면
랩 싸서 밀폐용기에 담아 저온숙성하시면서 드세요
일주일에 한번 키친타올을 갈아주시면 좋습니다.