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견우가 먹어본 맛집 스크랩 6회 미식클럽 삼겹살 베러댄비프 신사동 빅데이터 맛집 1위
견우 추천 0 조회 888 18.07.13 18:02 댓글 0
게시글 본문내용


6회 미식클럽 삼겹살 베러댄비프

신사동 빅데이터 맛집 1위


우리 동네 맛집 탐방


6회 미식클럽 신사동 맛집 편에 소개되는


강남구 신사역 베러댄비프는


신사동 삼겹살 전문점으로 이번에


6회 미식클럽 신사동 빅데이터 1위 맛집으로


선정되었다고 합니다.


강남 신사동 지역민 맛집 1위에는


목포집 닭볶음탕이 소개되고


그 외에 


한성돈까스 돈가스,


르브런쉭 에그 베네딕트,


도가 도가한상이 소개된다고 합니다.



우리동네 맛집 탐방


6회 미식클럽 베러댄비프는


아방가르드 디자인이 채택된 공간으로


지하 1층은 아방가르드 풍의


조각과 인테리어로 구성되어 있고


1층은 동양과 서양의 만남이라는


뉴 베러댄비프를 지향합니다.



강남구 신사동 베러댄비프 메뉴, 가격



강남 신사역 베러댄비프라고 하면


김치 삼겹살, 버라이어티 삼겹살,


리코타 드림 수제 막걸리가 유명한데


본방에는


미식클럽 버라이어티삼겹살이


소개된다고 합니다.



14회 수요미식회 삼겹살 편에 등장했던


리코타 치즈를 이용한


리코타 드림 막걸리가 유명한데


다음에 기회가 되면


포스팅을 준비해 보겠습니다.



가로수길 데이트를 원하는 분이라면


아방가르드 풍의 지하가 좋고


견우네처럼 부부라면


밝은 1층을 추천합니다.



음식도 음식이지만


독특한 분위기를 느끼기 위해서라도


한 번은 가볼만한


신사동 삼겹살집 베러댄비프



메인 요리를 주문하면 나오는


식전 샐러드



신사역 베러댄비프 위치, 주소



치즈를 올린 매쉬 포테이토는


그냥 먹어도 좋고


삼겹살과 더불어 먹어도 좋습니다.



버라이어티 삼겹살을 주문하면


크림소스를 두른 잘 익은 삼겹살에


할라피뇨가 얹어져 나옵니다.



크림소스와 삼겹살의 조화스러운 맛을


즐길 수 있는 버라이어티 삼겹살


여기에 상큼한 리코타 드림 막걸리를


곁들여도 좋을거 같습니다.



캐나다에서 수입하는 동안


습식으로 1차 숙성을 하고


가게에서 자체적으로


건식으로 2차 숙성을 합니다.



그래서 그런지


육질이 부드럽고 고소하면서


풍미가 상당한게 특징입니다.



아방가르도 맛집에 느끼는


새로운 멋과 맛을 즐길 수 있습니다.




숙성을 잘 시킨 삼겹살이라


썰어서 제공하지 말고


스테이크처럼 썰어서 먹어도


좋을거 같습니다.



삼겹살이라는 특정 부위를 사용했지만


기존에 느끼던 맛과 비주얼에서


상당한 차이를 보입니다.



우리 동네 맛집 탐방


멋과 맛을 두루 잘 갖춘


베러댄비프 버라이어티삼겹살을


좋아하는 분이라면 한 번은 가볼 만한


신사동 삼겹살집입니다.


건강하세요~!


상기 포스팅에 사용된

글과 사진 등에 관한 저작권은

어깨가아프면 견우 한의원에 있으며

어깨가 아프면 견우한의원 서면 동의 없이

무단 사용할 수 없습니다.



 
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