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<p><a href='http://cafe.daum.net/subdued20club'><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241CFE4A58F1FA621C' class="txc-image" /></a></p><p class="cafe-editor-text">출처 : 여성시대 나는보석같이빛나고소중한 존재<br /><br />여시들 안녕 나는 나의 요리에 상당한 자부심을 가지고 있는여시야...<br />엄마부터 시작해서 주위 사람들에게 손맛 하나는 타고났다는 소리를 듣고살지...<br />그런내가 오늘진짜 내 야심작 고추장 안들어긴 제육볶음 레시피를 들고옴</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/eb0ef0abede5b1d0e7b408fd95db4dae3f70dcb4' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">준비물 :돼지고기 비계 적당히 섞인 아무부위 나는 삼겹으로함 3줄 파 한단 표고버섯 5개<br />야채 더있는 사람은 많이 넣어 나는 야채가 이게 전부라서 이정도 넣음 양파도 있으면 하나 꼭 넣기</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/dc1dd08e22536b34ff9daa1af414474511b1a72a' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">1. 기름에 파한단을 먼저넣고 볶아줘 파기름 내는 목적도 있지만 파에서 나오는 진액 정액x 진액이<br />단만을 내주거든</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4e25f2815e930df3161e7836d320a775f66fe1a5' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">2. 파가 누가 봐도 냄져 고추 처럼 시들었다 할정도로 볶아줘 육안으로 구분 안가면 처음 볶을때는 매운냄새가 확 올라와서 뒤지겠다 싶은데 나중에 뒤지고 나면 달달한 냄새 +파 특유의 맛있는 냄새가 올라와</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/27e382359ab77f34ae2b69082683174783b3fa02' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">3. 뒤진파에 돼지고기 자른걸 넣고 달달 볶아..<br />파향이 돼지에 코팅되어서 돼지 잡내가 안날껀데..<br />그럼에도 불구하고 내가 잡내에 예민하다 싶은 여시는 소주한잔 한병아닙니다 선생님들 한잔이에요 한잔을 넣고 볶다가 설탕 한스푼을 넣고 볶아<br />어느정도 볶냐고????????<br />돼지고기 색이 어느 정도 익어서 하얗게 변할때까지 달달볶다가</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/42ace7e45b6503082e1bc09878fb48da04269df5' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">4. 이런 스테인리스 그릇에 물을 반그릇 담아서</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a65a53b8ae1138b30f048a855f08e834f06fcbc7' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">5.돼지고기에 넣으면 딱 자작하네 싶을 정도로 물양이 맞춰질꺼야</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2868ed674bc78ac63c2a28cb6e8f0eae7bf18b0f' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">6. 조올라 핵심포인트 잘들어 리슨 :물이 끓으면 간장 개비 숟가락으로 3숟갈 고춧가루 3숟갈 넣고<br />그러면 저색이됨 나는 고추가루도 많이들어간거 싫어 하면 2숟갈 넣고<br />끓이다가 올리고당 나는 없어서 꿀넣음 올리고당 개비 숟가락으로 2스푼 넣고 맛봐 나는 딱 맞았음 제육은 너무 달아도 별로그든<br />좀 덜달면 한스푼 더넣고 후추도 엉덩이 2번 톡톡해서 넣어줘<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/01ee79ab548d3a5ad73e4514ded356f1ded258ea' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">7. 마지막에 표고버섯 이나 야채를 듬뿍넣고<br />꼭 마지막이다 처음부터 때려놓고 야채 다뒤졌자나 이여시 왜이래 하면 아주 호온나는거여..<br />야채역시 숨 조금 뒈질때까지 볶아<br />파처럼 볶는거 아니여 야채 특유의 식감이 살아있을정도로 볶는거여 <br />마지막에 야채 넣는 이유도 야채식감 유지하려고 넣는거야 그러니 아졸라 귀찮네 생각 들어도 야채는 마지막에 넣지</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/47525f9b72a02fb7e7479163fc2cc80715cc8768' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">8. 그다음은 옵션 집에 떡국떡있으면 꼭 넣어먹어 진짜 졸맛이니까..<br /><br />9. 맛있게 먹는팁 :1. 계란 후라이 하나 한다 <br />2. 노란 체다치즈를 한장 꺼낸다<br />3. 따듯한 밥위에. 제육 올리고 계후 넣고 그위에 치즈 올려서 막비벼 그리고 먹어 ...<br />그러면 여시는 하나님 얼굴 마주보고 올꺼임<br />왜??? 거기가 천국이니까..<br /><br />진짜 맛있는 레시피야 때깔은 졸라 지옥의 때깔인데 뻘건색 근데 맛보면 1도 안자극적이고 맛있고<br />고추장 특유의 텁텁한 맛이 안나서 세상 행복<br />진짜 깔끔하게 똑 떨어지는맛...<br />나 이거 맛없으면 명박이근혜손잡고 같이 재기할께 ..<br /><br />내 특급 레시피 여시에 찐거야 목록<br /><br />1. 경상도식 소고기 무국:<br /><a href="http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/267951?svc=cafeapp">http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/267951?svc=cafeapp</a><br /><br />2. 여시들이 맛있다고 인정한 마파두부:<a href="http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/267843?svc=cafeapp">http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/267843?svc=cafeapp</a><br /><br />3. 시금치 카레<br /><br /><a href="http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/268933?svc=cafeapp">http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/268933?svc=cafeapp</a><br /><br />다음에는 무슨 레시피를 들고올지 기대해줘<br /></p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
먹어보면 레벨이 다르다는걸 알수있는 내 특급레시피 제육볶음
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두번째해먹은거!
@다그닥다그닥쳐 세번째 해먹었어 존맛탱
여샤..고마워 존맛이야
나 오늘 저녁에 해먹으려고
로켓프레쉬로 재료 주문해놨어
기대중..
오 오늘은 이 레시피로 도전해봐야지!!!
배고파ㅜㅜ 무조건 해본다!!!!!!!
방금 해먹었어… 백개비꺼보다 더 맛있어ㅠㅠㅠㅠㅠ
무족권해먹는다ㅜ
종맛...
내일 해먹는다!!
나머지 레시피들 나도 알고 싶어요 ㅠㅠ
ㅎㅎ 연어왔어 해먹어본다!
여시는 나의 특급요리사야.....미쳣음 맛 ㅠㅜ
오늘 저녁으로 해먹었어!!!!! 난 떡사리대신 우동사리 넣었는데 넘 맛있다!!!!!! 레시피 고마워😘😘😘
나 내일 먹을거야…………ㅠㅠㅠㅠ
제육 도전해볼게!!! 간단하고 좋다😊
오늘 점심메뉴는 이거다..
연어 왔어! 여시는 천재야
제육 연어하다 왔는데 진짜 존나존나 맛있어ㅠㅜㅜ 국물에 밥 볶아먹으니까 환상임ㅜㅜㅜㅜ 오늘 또 해먹을거야 개맛있어ㅠㅠㅠ
내일 먹는다..!