
출처:여성시대 어디로가야하죠
태국 갔다가 망고에 빠져버린 나여시...
필리핀에 망고로 만든 디저트가 있다길래 따라서 만들어봄
30분이면 완성되는 (냉동까진 5시간 이상^^...) 망고플롯!

준비물
다이제 생크림 연유 망고
생크림을 다 쓸거면 다이제2통에 망고 4-5개 필요함!
생크림 200ml기준 다이제 1통 망고 2개로 곽티슈만한 락앤락통 1통 나옴!

망고를 정면에서 본건데 망고는 씨가 납작하고 길게 되어 있어

세로로 본 사진인데 저 빨간 선을 따라서 벽마냥 씨가 있음!
정 가운데가 아닌 약간 옆에 칼을 수직으로 내리면 양쪽에 과육이 나뉘어짐!
그럼 그 망고를 껍질 벗기고 슬라이스로 썰어!
너무 얇진 않고 약간 두툼해야지 망고 플롯 만들었을 때 존맛

이정도로?
급해서 막 썰어서 두께 지맘대로 되긴 했는데ㅎ

그 다음 생크림과 연유를 2:1 비율로 섞섞
생크림 : 연유 = 2 : 1

약간 거품 만들어주면 맛있다길래 했는데 손빠질뻔...
걍 대충 섞어도 돼

락앤락에 다이제를 야무지게 깔아!
난 플라스틱통에 했다가 잘라먹을 때 칼로 바닥 뚫어서 등짝스매싱 당함

연유크림을 다이제 다 덮을 정도로 부어줘

망고 대충 깔깔

망고 덮을 정도로 연유크림 붓붓

다시 다이제 야무지게 덮덮

다이제-크림-망고-크림-다이제-크림-망고-크림-...
반복하면서 통 높이까지 쌓아줘

남은 다이제 봉투에 넣어

상사 생각 하면서 후드려 패

위에 뿌리면 인절미 같지만 망고플롯 완성^0^
|
|
|
|
|
냉동실 하루 숙성후
|
|
|
|
|

냉동실에 넣어놓으면 얘가 꽝꽝 얼어서 안 퍼져
칼로 자르면 잘리는데 통 뿌셔버리거나 손 뿌셔버리거나 둘중에 하나 됨
꺼내놓고 5분 뒤에 숟가락으로 퍼묵퍼묵
존맛... 달달하고 시원해서 자꾸 만들어 먹게 된당
인천 여시는 구월동 농산물 시장 가면 망고 마트보다 싸고 맛있으니까 거기가서 사!
인천여시 좋은팁 받고갑니다♥
와 비싼디저트부럽지않을듯ㅜ
헐 이게모야 대박사건... 먹고싶어!!!
와...만세다만세
망고플롯..필리핀에있을때엄청먹었는데ㅠㅠㅠㅠ조만간만들어먹어야겠따ㅠㅠ
맛있겠다...... 만들어 먹어야지....
헐대박....나망고덕후인데...ㅎㅎ힛
와 미쳤다... 만들어먹어야되 이건 꼭
천재? 천재지 여시!
와대밧이다...쩐다
얼린거 대박 층봐....진짜 지인짜 먹고싶다ㅠㅠㅠㅠㅠ
헐미친 존맛느낌
맹고플롯은....♥
존맛스멜..
망고플롯/망고로 과자만들기)오오 망고플롯이 뭔진 모르겠지만...맛있겠다 다른 과일로해도 될거같아! 황도같은..정보고마워용!
미쳤다 진짜 맛있겠다ㅠㅠㅜ올해안에 꼭 해먹는다 진짜....
와 제발 지우지말아조 지금 다엿중이라 못먹는게 많지만 두달지나면 꼭 해먹을게 ㅠㅠ 짱이다 여시고마오
나이거망고대신 복숭아넣고했었는데맛있었엌ㅋㅋㅋ바나나도맛나고
대박...
으아 망고 ㅠㅠㅠ 이렇게 먹어야지
엇???이거 똑같은거 필핀에사 공부할때 먹어본더같은뎅 맛있었는데 고마웡 여시야
대박;;;; 와
으ㅓㅓ어ㅏ아ㅜㅜㅜㅠㅠㅠㅠ이거개머신눙ㄴ데ㅠㅠㅜㅠㅠ으그어어ㅠㅠㅠㅠㅠ
헐 집에 망고 개많은데.... 나도 해먹을래ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
아....보기만해도침고여ㅠㅠㅠ 이건대박이다...!!!여시고마워♡♡
[망고플롯]와..여시 천재.....존맛이겠다 와 쩔어
대박...이건 꼭 해먹어야지 ㅜ 고마워 여시야!!
맹고랑 땔기같이넣어서 해먹고싶다ㅏ
헐 이거 해먹어야지!!!악!!!존나ㅏㅅ있게다!!!!
와 이건 맛 없을 수가 없다... 해먹어볼래
헐 개존맛일듯..셤끝나고 만들어머글랭ㅜㅜㅜㅜ
와 존맛이겠다.. 재료사서 해먹어볼래... 대박..
와 쩔어ㅠㅠㅠㅠ꼭 해먹을래ㅠㅠㅠ
으악 대박!
이거 절대 지우지 말아 줘유...!!
헐 이런거 첨봐 개존맛탱ㅣㅇ겠다ㅜㅜㅜ
헐 맛있겠다 꼭 해먹어봐야지!!
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.07.12 17:28
이거 그라함이잖아 ㅠㅠㅠㅠ존맛이야..한국가서 해먹어야지 ㅠㅠ
(망고플롯) 맛없을리가없떠ㅜㅜ고마오ㅜㅜ
망고 악개인데ㅠㅠㅠ고맙읍니다ㅠㅠ
미친 먹고싶어서 검색했는데 레시피가있다니ㅠㅠㅠㅜ여시 사랑해ㅠㅠㅜㅜㅠㅠㅠ♡♡♡♡♡
나 지금 냉장고에 넣어놨어 두근둑흔
맛없을수 없는 레시피다ㅠㅠ오늘 만들어야겠다ㅠㅠ고마워!!!!
대박! 고마워
와 이거 몇년째 여름마다 먹쟈나 ㅜㅜ 고마워 넘 맛잇엉
예전에 본글이 생각나서 찾아왔슈 이번에 만들어먹으려구 ㅋㅋㅋ