평범한 수준을 한참 뛰어넘은 매운 맛의 '빨계떡'을 대표로 하는 맵디매운 라인업의 메뉴가 특징이다.(계떡처럼 매운 것을 먹지 못하는 사람들을 위한 메뉴도 있다.)
체인점마다 다르기는 하지만 낙서가 유난히 많이 붙어 있기로도 유명하다.(단, 까페 분위기의 홍대점의 경우 전혀 없다.) 또, 틈새라면 체인점에서 다르게 부르는 것들이 있는데, 파인애플(단무지), 오리방석(생수), 입걸레(냅킨) 이렇게 3가지다. 이 3가지의 공통점은 모두 셀프라는 것이다.
비슷한 것의 떡볶이 버전으로 신떡이 있다. 먹으면 속쓰림이 무엇인가를 다이렉트로 알 수 있는 음식이다.
한가지 주의할 점은 일반 고객이 많이 찾아드는 점포(ex. 유명백화점 푸드코트)에서는 매운 맛을 엄청나게 너프다운그레이드 시켜놓는 경우가 있다는 것. 일례로서 과거 대전광역시 중구 세이백화점 5층에 위치했던 틈새라면의 빨계떡은... 농담 좀 섞어서 고추가루 조금 뿌린 신라면이다. 아마도 고객의 불편민원이 폭주하기 때문이겠지만... 그놈의 유행이 뭐라고 매우면 안 먹으면 되지 왜 굳이 먹어서 멀쩡한 음식 너프시키려고 하는지 분식집에서 파는 2천원짜리 라면만도 못한 물건을 근 4천원 내고 먹기 싫다면 점포를 가려서 가자. 다만 센트럴시티점 틈새라면처럼 유동인구가 많은데도 불구하고 매운맛을 원래처럼 올려놓은 경우도 많다. 아마 백화점의 경우 매운맛에 극도로 약한 어린이 고객들이 많기 때문에 그런 것으로 보인다. 손놈들이 다 그렇듯이 굳이 맵다는걸 찾아와서 애한테까지 억지로 먹여놓고 맵다고 진상부리고 앉아있는데 눈에 훤하다.
그 외에도 일부 점포는 본점과 비교할때 본점의 얼얼하면서도 시원한 맛이 있는 것과 달리 맵기는 괴물같이 매운데 시원한 느낌은 없는등 단순히 매운맛의 다운그레이드가 아닌 변형이 존재하는 것으로 추정된다. 또한 면 역시도 전용으로 발매된 2의 틈새라면의 면을 사용하지 않고 팔도비빔면 등 다른 라면의 면만 빼서 사용하는 것이 목격되기도 하였다. 동작그만 어디서 면발빼기냐
빨계떡 : 이 곳의 대표음식으로 빨간빛의 국물 그리고 계란과 떡이라는 뜻의 약칭이다. 이름 그대로 국물이 빨간빛깔을 띠고 있기 때문에 처음 볼 때는 매워 보여서 당황할만도 하지만 먹어 본 뒤로는 매워도 다시 먹고 싶어지는 음식이 되기도 한다.
첫댓글 와사비마요 김밥 존나 맛있는데..
하 급땡긴다
존 맛 된장라면도 존맛
지점좀 많이 생겼으면 ㅠㅠ...
빨계떡 진짜 존맛.. 먹고싶다
이건 진짜 신기한게 매장가서 먹어야 대존맛
매장라면도 일반 마트에서파는 틈새라면 봉지로 끓이는거맞지? 하 근데 왜 그맛이 안날까
아냐 다른거야!!
이거 진짜 매장에서 먹는거랑 마트에서 파는 봉지라면이랑 맛이 달라 매장에서 먹는게 찐이야
매장에서 먹는거 너무 맛잇엇어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
명동 본점 내 최애..
와 침고여 무조건 찬밥 시켜줘야함
센트럴시티점도 없어짐 ㅠㅠㅠㅠ
아악 나 이거 너무 좋아해
어제 새벽에 빨계떡 얘기했는데... 빨계떡 이름 뜻이뭘까...빨간계란떡라면 줄임말일까...
응 ㅋㅋ그거야
찬밥 말아먹으면 꿀맛
존맛 ㅜㅜ
여의도 kbs 옆에있던 틈새 진짜 많이 갔었는데 요즘도 있나
가게에서 먹는게 진짜 존맛ㅠ
맞아 가게에서 먹는거 진짜 엄청 맛있었어ㅜㅜㅜ
개개개존맛ㅠㅠ
가게에서 먹어야 돼 찬밥 말아 갖고
가게가 맛있었는데
맵다못해 국물이 씀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 먹고싶다 침고여 ㅠㅠ
가서 먹는거 최고ㅠㅠㅠ
라면중에제일맛잇어
어릴때 친구들이랑 가면 돈옶어서 나눠먹고 그랬는데 ㅠㅜ 추억돋아
가게서 먹는게 진짜 맛있는데 ... 주변에 매장이 없어 가끔 먹고싶은데
조오오온맛
먹고싶은데 울동네에 없어서 진지하게 체인점 차릴까 고민했었음
마트에서 파는 건 틈새라면이랑 이름만 같은 거야....
무조건 명돈 본점이 최고임 퓨ㅠ
연휴 전에 먹었어!! 존맛탱구리
봉지라면이랑 맛이 완전 달라 맛있음
무적권 매장에서 먹어야함 ㅠㅠ
컵라면도 졸맛인데 가서 먹음 얼마나 맛있을까....
희한하게 본점보다 천호점이 더 맛있어
참고하자면 편의점등에서 사는 봉지, 컵라면하고 매장라면하고 걍 딴판임
이름만 빌려서 파는 수준
매장이 훠어어얼배맛있고 매장에서 쓰는 라면이 따로있음(비매품 가맹점용)
집에서 따라하고싶어도 그맛이 안나더라ㅜ