이태원카페 밀가루 없이 꾸덕함 끝판왕! 🥧 건강한 케이크의 신세계 🌈☕️이태원 디저트 카페 키에리
안녕하십니까~!
어깨가 아프면 견우한의원입니다.
오늘은 견우가 서울 용산구 한복판에서 **'건강한 디저트'**와 **'조용한 힐링'**을 동시에 만날 수 있는 특별한 이태원카페를 소개해 드리려고 합니다. 🍰☕️
평소 자극적이고 너무 달기만 한 디저트에 지치셨던 분들이라면 이미 한 번쯤 들어보셨을 법한 곳, 바로 수요미식회 케이크 맛집으로도 잘 알려진 이태원카페 **'키에리(KYERI)'**입니다.
📍 건강한 디저트의 성지, 키에리를 만나다
키에리는 인근에서 맛있게 식사를 하고 난 뒤, 입안을 깔끔하게 정리해 줄 아름다운 마무리를 위해 방문하기 딱 좋은 이태원카페입니다.
수요미식회를 통해 처음 알게 된 이후로, 이 근처에 올 일이 있으면 종종 들르곤 하는 이태원 단골 카페 중 한곳입니다.
키에리는 조금 독특한 이용 방식이 있어요.
이태원카페에 도착하면 바로 입장하는 것이 아니라 벨을 누르고 잠시 기다려야 합니다.
벨은 딱 한 번만 누르면 되고 잠시 후 직원분이 친절하게 안내를 도와줍니다.
🔇 조용한 휴식을 위한 키에리만의 약속
이곳은 시끌벅적한 여느 이태원카페와는 분위기가 확연히 다릅니다.
**'조용한 휴식'**을 지향하는 곳이라 이용에 몇 가지 제한이 있습니다.
이태원카페 입장 인원 제한: 4명 이상의 단체 손님은 방문이 불가합니다.
일행 분리 불가: 2명씩 따로 나누어 앉는 것도 허용되지 않아요.
대화 매너: 이태원카페는 함께하는 공간인 만큼 대화는 가급적 작게 해야 하며, 카운터에서 주문할 때도 작은 목소리로 말씀해 주시는 센스가 필요합니다.
시간 제한: 넓지 않은 공간에 많은 분이 찾아주시다 보니 이용 시간에도 제한이 있어요.
이태원카페 이용이 번거롭고 다소 까다롭다고 느껴질 수 있습니다.
덕분에 차분한 분위기 속에서 오로지 맛있는 디저트와 커피에만 집중할 수 있다는 장점이 큽니다. 🌿
🥧 '노버터 & 저당' 원칙이 만든 묵직한 감동
이태원카페 키에리의 가장 큰 매력은 뭐니 뭐니 해도 케이크의 **'정직함'**에 있습니다.
이곳은 버터, 쇼트닝, 인공 감미료 및 향료를 일절 사용하지 않는 노버터(No Butter)와 저당(Low Sugar) 원칙을 철저히 고수합니다.
케이크 한 조각 한 조각이 집에서 만든 듯 정성스럽고, 원산지 표시 하나까지 사장님의 꼼꼼함이 돋보여 믿고 먹을 수 있습니다.
이태원카페 케이크는 가볍게 바스러지는 식감이 아니라, 매우 꾸덕하면서 밀도가 상당히 묵직한게 특징입니다.
✨ 키에리에서 꼭 맛봐야 할 시그니처 메뉴
1. 흑임자콩치즈케이크 (할매입맛 취향 저격! 👵)
이태원카페의 대표적인 스테디셀러입니다.
국산 흑임자와 서리태 치즈케이크 층 위에 부드러운 콩크림과 인절미 가루가 듬뿍 올라가 있습니다.
케이크 하단에 깔린 팥과 시트지가 풍부한 식감을 더해주는데, 자극적인 단맛 대신 재료 본연의 고소하고 담백한 맛이 일품입니다.
2. 뽕루바브치즈케이크 (독특하고 상큼한 비주얼 🌿)
이태원카페 키에리에서만 맛볼 수 있는 뽕가루 치즈케이크.
말차와 호지차 사이의 구수하면서도 은은한 쌉쌀함이 느껴지는 베이스에, 강렬하게 상큼한 루바브커런트 콩포트가 조화를 이룹니다.
건강한 디저트를 찾는 분들에게 딱 어울리는 메뉴입니다.
☕️ 디저트와 찰떡궁합, 깔끔한 음료
달콤하고 고소한 케이크에는 역시 맛있는 커피가 빠질 수 없죠.
키에리의 아메리카노는 산미 없이 쌉쌀하고 고소한 맛이 강해 묵직한 디저트와 함께 마시기 좋습니다.
새콤 상큼한 맛을 원하신다면 시원한 딸기라테도 훌륭한 선택이에요.
참고로 매장 한쪽에는 따뜻한 물과 차가운 물이 준비되어 있는데, 별도의 컵이 제공되지 않으니 사용하던 컵을 그대로 사용하면 됩니다.
✅ 방문 전 꼭 체크하세요!
포장 안내: 남은 케이크는 직원이 직접 포장해주지 않습니다.
상자를 별도로 구매해 직접 셀프 포장하는 것만 가능합니다.
변경 불가: 케이크 플레이팅이나 포장이 끝난 뒤에는 주문 변경 및 취소가 절대 불가하니 신중하게 골라야 합니다.
이태원카페 가격대: 재료의 퀄리티가 높다 보니 가격은 어느 정도 나가는 편입니다.
처음 방문하시는 분들은 이런저런 규칙들이 조금 낯설고 많이 불편할 수도 있습니다.
하지만 건강을 생각한 글루텐프리(노밀가루), 저당 디저트를 지향하는 키에리만의 철학을 알고 나면 그 맛에 금방 생각이 바뀔 겁니다. ✨
복잡한 용산구 이태원에서 잠시 숨을 고르며, 재료 본연의 풍미가 살아있는 이태원카페 진짜 케이크를 맛보고 싶은 분들께 키에리를 견우가 자신 있게 추천합니다! 🥰
건강하세요~!
첫댓글 수요미식의 케이크 편에 나올 정도의 내공이라고 하면 믿고 방문해도 될 것 같은데요
밀가루를 사용하지 않고도 이렇게 꾸덕꾸덕한 케이크를 만들 수 있군요
맛도 있는데 건강하게 즐길 수 있다니? 기대가 됩니다
맛있는 케이크를 먹으면서 맛있는 커피를 곁들이면 정말 잘 어울릴 것 같습니다
차분한 분위기에서 맛있는 커피와 디저트를 즐기시는 카페군요
보기에도 꾸덕꾸덕하니 맛있어 보입니다.
스테이크를 건강까지 생각하면서 먹을 수 있다니 참 행복한 세상입니다.
이태원 인근에 갈 때 한번 방문해 보겠습니다.
보기에도 꾸덕꾸덕한 게 입에 살살 녹을 것 같습니다.
꾸덕한 케이크 목막힘도 없어서 너무 좋을듯해요
잘 봤읍니다
저는 특히 무버터, 저당 원칙이 인상적이네요. 개인적으로 흑임자 케이크 맛이 정말 궁금하네요~~
입안을 깔끔하게 정리해 줄 아릉다운 마무리를 위해 방문하기 딱 좋은 곳이네요!
바로 입장하는 것이 아니라 벨을 누르고 잠시 기다려야 하네요~
조용한 휴식을 지향하는 곳이네요!
4명이상의 단체 손님은 방문 불가네요~
노버터와 저당 원칙을 철저히 고수하고케이크가 매우 꾸덕하고 밀도가 상당히 묵직하네요!
맛난 정보 잘 보았어요^^
요즘 글루텐 프리 베이커리 많은데 여기도 그렇군요. 한번 가볼게요
이태원에 이렇게 건강한 베이커리집이 있는지 몰랐네요. 한번 가보겠습니다.
저도 건강한 케이크 먹어보고 싶네요
맛있는 이태원으로 가즈아~~~
밀가루가 들어가지 않는다니 건강하게 즐길 수 있어 좋네요.
이태원에서도 디저트로 아주 유명한 카페죠.
수요미식회에도 나올 정도라니 기대가 됩니다.
오늘도 좋은 맛집 정보 알려주셔서 감사합니다. 잘 저장해 놓을게요.
아무래도 이태원에는 맛집이 천국이죠.
오늘도 좋은 맛집 정보 알려주셔서 정말 감사드립니다.
맛있는 음식도 드시면서 힐링하시는 시간 되셨을듯 합니다. 고맙습니다.
오늘도 원장님이 인증하신 맛있는 정보 주셔서 고맙습니다.