<![CDATA[
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<div class="ly_atch_file" id="attachLayer" style="top: 15px; width: 340px; right: 0px; display: none; z-index: 1001;">
<ul></ul><a class="clse" href="http://cafe.naver.com/ArticleRead.nhn?clubid=12591152&articleid=134168&page=&menuid=10&boardtype=#"><span class="blind"><u><font color="#0066cc">닫기</font></u></span></a> </div></div>
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<div class="NHN_Writeform_Main">
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: left;"></p>
<p style="text-align: left;">이 음식들은</p>
<p style="text-align: left;">내 삶을 많이 바꾸어 놓은 음식이라고 할수 있겠다.</p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: left;"></p>
<p style="text-align: left;">이런 자연음식의 은은한 맛들로 서서히 내 몸이 길들어져 가면..</p>
<p style="text-align: left;">밖에서 파는 백설탕과 온갖 첨가물이 들은 자극적인 맛을 좋아할수가 없다 </p>
<p style="text-align: left;"><br></p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: left;"></p>
<p style="text-align: left;"></p>
<p style="text-align: left;">제삿날 ..막내동생이 정체모를 노란색 고물이 얹어진 떡을 사오곤 해서</p>
<p style="text-align: left;">시급하게 현미쌀을 빻아서</p>
<p style="text-align: left;">잣,검정콩.강낭콩.대추, 밤 </p>
<p style="text-align: left;">이렇게 넣고 찜통에 쪘더니</p>
<p style="text-align: left;">정말 맛있었다.</p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: left;"></p>
<p style="text-align: left;">요즘 자주 간식이 필요할때 금방 재료를 버무려서</p>
<p style="text-align: left;">보를 깔고 압력밥솥에 찌면 금방 완성된다.</p>
<p style="text-align: left;"></p>
<p style="text-align: left;"></p>
<p style="text-align: left;">단호박을 얇게 썰어서 말렸다가</p>
<p style="text-align: left;">넣으면 좋겠다.</p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: center;"></p>
<p style="text-align: center;"><img name="cafeuserimg" id="userImg1322708" style="width: 764px; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/222A704A52F203DF33"></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>유기농 당근..통 팔지를 않아서 풍족하게 먹을수가 없었는데</p>
<p>당근철인지 한살림에 가면 많이 있다.</p>
<p> </p>
<p>이때 많이 먹어야지..</p>
<p> </p>
<p>뿌리식물일수록 화학비료나 제초제 같은 맹독성 화학약품을 안쓰는 유기농을 고집하고 싶다.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>당근을 채썰고</p>
<p>버섯 데친거.,양파 ,마늘 넣고</p>
<p> 들기름에 살짝 볶았다.</p>
<p>완성되면 들깨가루를 넣는다.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>요즘의 내 음식은 그다지 레시피나 형식에 관심이 없다.</p>
<p>그저 내 머리로 자연스럽게 만들어 </p>
<p>자연스러운 식품 자체의 맛을 즐기면 그 어떤 맛을 내기위한</p>
<p>노력이 굳이 필요하지 않다. </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"><img name="cafeuserimg" id="userImg5526500" style="width: 764px; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/263CD84A52F203EB28"></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>이건 가히 내 식생활에 혁명을 일으킨것인데.</p>
<p>어디가서 먹던 중 힌트를 얻은 소스이다..</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>그동안 소스가 없어서 야채샐러드를 맛있게 먹을수가 없었는데</p>
<p>이 소스를 개발하고 부터는 매일 아침 중독이다.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>소스 만드는 법</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>새콤 달콤한 과일 두세가지..사과,귤,키위..를 믹서기에 갈기만 하면 된다.</p>
<p>난 무농약귤을 껍질째 먹는다. 자연그대로가 좋다.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>다 갈아서 간장 반 티스푼과 식초세숟갈 정도 넣었다.</p>
<p> </p>
<p>야채위에 견과류를 다져서 얹고 이 소스를 듬뿍 얹어 먹으면 </p>
<p>맛이 일품이다.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"><img name="cafeuserimg" id="userImg3269164" style="width: 764px; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/233DE34A52F204082A"></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>겨울되면 내 손발은 너무 차가워 진다.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>몸을 따뜻하게 할려고 대추랑 생강 계피 넣고 포옥 달였다가</p>
<p>그 위에 잣과 대추채썰은거 얹어서 먹으면 배가 부를 지경이다.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>이 차를 마시다 보면 커피생각이 안난다.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><img name="cafeuserimg" id="userImg2133877" style="width: 764px; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27631A4A52F203F817"></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>들깨죽..</p>
<p> </p>
<p>들깨와 현미쌀 조금.땅콩을 믹서기에 갈아서</p>
<p>포옥 끓여서 먹으면</p>
<p> </p>
<p>내 몸에 쏘옥 스며들면서 몸이 따뜻해진다.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>단호박이 있을때엔 단호박도 넣는다.</p>
<p> </p>
<p>생선에 들어있는 오메가3 이 풍부한 음식으로</p>
<p>서양에서 아마씨가 최고라고 한다면 한국에서는 들깨라고 한다..</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"></p>
<p style="text-align: center;"><img name="cafeuserimg" id="userImg1107921" style="cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/253C6E4A52F2040F2A"></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><br></p>
<p><br></p>
<p><br></p>
<p><br></p>
<p>아..그리고 정말 여름이면 많이 먹는</p>
<p>토마토 요리 하나.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>그냥 내맘대로 요리다.</p>
<p> </p>
<p>뚝배기에 한살림 현미유 조금 두르고 토마토 몇개 손으로 잘라서 넣고</p>
<p> </p>
<p>버섯 야채종류들 있는대로 넣고 익히다가</p>
<p>삶은 통밀국수를 넣고</p>
<p>간장 반숟갈.식초 2-3숟갈.넣으면 끝이다.</p>
<p> </p>
<p>비정제유기농설탕을 반숟갈 넣어도 좋았다.</p>
<p><br></p>
<p><br></p>
<p> </p>
<p><img width="640" class="txc-image" id="A_264A6B4C52F22653223359" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/264A6B4C52F2265322" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" isset="true" id="A_264A6B4C52F22653223359"/></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"> </p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"> </p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"> </p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"> </p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"> </p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">오늘 아침 먹은 콩찌게와 생야채무침..</p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">제철에 말린 콩을 사서 조금씩 불려서 냉동실에 넣어두고 먹는다.</p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">김장철에 열무 데쳐서 냉동시켰던거 조금 넣고</p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">팽이버섯 ,대파 .새우젓 간.</p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">무척 고소하고 맛있다.</p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">왼쪽 반쪽 나온 그림은 이거저거 생야채에 도라지도 넣고</p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">쌈된장 만들어놓은거 대충 무쳐서 먹는다.</p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">냉장고에는 큼직한 야채통이 있는데 요리하다 남은 양파나 당근 ,파 등</p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"><span style="line-height: 1.6; background-color: transparent;">씻어놓은 야채들이 준비되어 있어서 </span></p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">언제라도 음식을 쉽게 만들수 있다.</p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">냉장고의 야채칸은 한눈에 보이게 책꽂이에 책꽂아놓는 모양으로 정리를 하고</p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">투명한 비닐에 담아놓아서 </p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">시들어서 버리는 야채는 없다.</p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"> </p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"> </p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"> </p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">안 복잡하게 사는 방법 중 하나다.</p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"> </p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"> </p>
<p style="color: rgb(31, 52, 37); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, verdana, sans-serif; -ms-word-break: normal; -ms-word-wrap: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></p>
<div><br></div>
<p><br></p>
<p><img name="cafeuserimg" id="userImg8159984" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/277C7D4C52F305461A"></p>
<p><br></p>
<p><br></p>
<p><br></p>
<p><br></p>
<p>나는 가공식품을 잘 안먹는다 뿐이지</p>
<p>무척이나 늦은밤까지 많이도 먹는 나쁜 습관을 못끊고 있지만</p>
<p>아직 이 나이에 날씬함을 유지하고 있다.</p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"></p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"><br></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>아침에 눈을 뜨면 주섬주섬 아침을 챙겨서</p>
<p>천마산 숲에 가서 경치 감상 하면서 아침을 먹는다.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"><img name="cafeuserimg" id="userImg6278142" style="cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/265D4D4152F205AB1E"></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><br></p>
<p><br></p>
<p><br></p>
<p>음식이 바뀌면 생각도 바뀌고 삶도 바뀐다.</p>
<p><br></p>
<p><br></p>
<p><br></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"><img name="cafeuserimg" id="userImg313731" style="width: 700px; clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1476913B4FF3A26032"></p>
<p> </p>
<p> </p><br></div></div>
<p>
<table class="tag_n_id" cellspacing="0">
<tbody>
<tr>
<td class="tagarea">
<div class="tag m-tcol-c" id="tagview">
<div id="tagListArea"> <a class="m-tcol-c _click(TagProcessor|EditTag) _rosRestrict" href="http://cafe.naver.com/ArticleRead.nhn?clubid=12591152&articleid=134168&page=&menuid=10&boardtype=#"><img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcafeimgs.naver.net%2Fimg%2Fbtn_pedittag.gif"></a></div></div></td></tr></tbody></table><p><br></p>
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나를 바꾸는 음식이야기
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첫댓글 다 좋은 음식으로 보입니다... 한가지 장(醬)이 보이지않아서 말씀드립니다. 늘 웃음을 양념으로..... 늘 강건하세요...
전 ㅡ흰설탕을 못큲는 졸장부이고 약과볌원만
안가지 잡식성수준이네요 ㅡㅎ
많이 배웁니다~
비정제 유기농 설탕 사서 드세요..
뒷태여인~~`
자연과 함께 하는 먹음직스런 음식이 보기 좋네요^^
사진과 글만봐도 건강해지는 기분입니다..
이 좋은걸 직접섭취를 하시니 이리 날씬하고 이쁘신가봅니다
요즘 기브스 1달반..지쳐가는 나날들..ㅠ ㅠ
@루나 ㅠㅠ;;........ 이론..... 어여 쾌차하셔서 훨훨 날아다니세요...
넘 좋아요. 조 위에 무쇠pan 내거랑 같네. 코팅하지 않은pan 너무 좋아요
길 잘들였네요. 작은 무쇠솥하고 pan 사서 들기름으로 길들였던 생각이 나네요