스크랩 [참치 캘리포니아롤]♥전문점보다 맛있는 캘리포니아롤 만들기♥

[존분]

주말 잘 보내셨어요???

저는 이래저래 영화도 보고 쉬기도 하고  편안히 보냈습니다~*^^*

토요일에 친구와 영화를 보고 백화점 내에 있는 회전초밥집을 갔어요~

근데 생각보다 맛은 별로..ㅜ_ㅜ

특히 캘리포니아롤 같은것들은 저도 만들수 있을꺼 같은 수준이더군요...조금 실망하고

다시는 안간다는 생각을...ㅋㅋ

역시 전문점에 가서 먹어야 겠어요!!!

회전초밥집 너무 가고 싶었는데 실망이 되어서 계속해서 아쉬운 마음이 들더라구요~

그래서 한번 만들어 볼까??? 하는 생각이~~~호호호~~

 생각했으면 바로 실천해 봐야지요!!!!!

생각보다 너무 쉽고 맛도 좋아서 아쉬웠던 마음이 곧바로 UP되었지용~~헤헤~~

전문점보다 맛있다면 안믿으시려나용??

게다가 훨씬 저렴하기까지 하답니다~~

제 입맛에는 더더 맛났어요~~ㅋㅋ 내가 만들어서 그런가봐요~~^^;;;;

쉬운 롤 만들기 바로 시작해 볼께요~~~

♥전문점보다 맛있는 캘리포니아롤 만들기♥

캘리포니아 롤 만들기/퓨전초밥/쉬운 참치 롤 만들기

참치 캘리포니아롤

http://blog.daum.net/sline1982

어때요?? 근사하지 않나요*^^*

재료 : 밥. 김.야채(오이,당근 파프리카 등). 참치, 마요네즈, 돈까스 소스, 맛살

참치는 기름을 쪽 빼고 마요네즈에 버무려주세요~~

밥은 소금으로 간을 해 주셔도 되고 식초 설탕을 넣고 초밥간을 해 주셔도 되요~

파프리카와 오이, 맛살을 길게 잘라서 준비해요~이렇게 재료 준비가 다 끝났어요~

김말이를 펴고 김을 올리고 밥을 곱게 펴 주세요~~~

그리고 그 위에 랩을 넓게 펴 올려 덮습니다~~~

랩을 덮은채로  뒤집어서 김이 위로 오게 해주세요~~~

그 위에 버무려 놓은 참치와 야채, 맛살을 나란히 올려주세요~

김밥올리는것과 똑같죠~^^

살살살 돌돌돌 말아서 김말이로 조여준 다음 잠시 그대로 두세요~~~

롤이 풀어지지 않도록^^

조심조심 썰어서 그릇위에 살포시 올려주세요~~

이렇게만 해도 아주 맛나겠지용~헤헤~

하지만 소스를 뿌려주면 더욱 맛나고 멋지답니다~~

비닐주머니에 마요네즈와 돈까스 소스를 담은 다음 입구를 작게 잘라

참치 롤 위에 뿌려주시면 끝~~~!!!!!

짜잔~~!!! 참치 캘리포니아롤 완성입니다~~~

전문점 못지 않지요?? 제 눈에는 그런데 말이지요~ㅋㅋㅋ

날치알까지 올려주면 더욱 좋아요~

요때 딱 날치알이 떨어져서 올리지 못했네요~그래서 오늘 사왔답니당~ㅋㅋ

뒷태도 멋지구요~ㅋㅋㅋㅋ

한입에 쏙~~~~너무너무 맛있고 아삭하고~~~좋아부러요~ㅋㅋㅋ

이제는 집에서 언제든 만들어 먹을 수 있을꺼 같아용~~~

다음에는 게살로 만들어 봐야겠어요~

참치도 좋고 게살샐러드 넣은 캘리포니아 롤도 참 좋아용~헤헤~~

너무 맛있는 롤 한접시 뚝딱 했습니당~~!!

회전초밥집에서 이런거 두개애 3,000원정도 하더군요~~

이렇게 한줄 다 먹으면 15,000원정도 되겠는데요~ㅋㅋ 돈 벌었습니당~ㅋㅋㅋ

다음엔 꼭 게살로 해서 올려볼께요~

오늘은 드뎌 제 손에 갤럭시노트가 도착합니당~~호호~

주말 전에 받을 수 있을줄 알았는데 화이트가 주문이 딸려서 조금 늦어졌어요~

오늘 점신안팎으로 올꺼에요~~벌써부터 기대되용~호호~~

형부가 쓰는거 보고 저도 바꾼건데 빨리 사용하고 싶네용~헤헤~

오늘 하루는 왠지 빨리 지나갈꺼 같은데요~~헤헤~~

울 고운님들도 오늘 월요일이라고 너무 힘들어 마시고

힘 내시길 바래요~~~~~화이팅입니다~~*^^*

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http://blog.daum.net/sline1982

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