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<p class="cafe-editor-text">마침 쉬는날이라 냉장고를. 보니 삭히고 있던 홍어 발견~ 냄시를 맡아보니 음~~<br />바로 오늘이야~~<br />암 생각없이 무침해야지 하고 껍질을 벗기고 썰다 생각하니 삼합도 먹어야지 라고 생각하고 맛을 봤는데<br />삭힘 정도는. 아직 이었지만 홍어를. 못 먹는 분들에게 적당하게 삭혀 졌더라구요~~<br /><br />국산홍어~~ 쉽게 접하지 못하는 생선이기에<br />귀하고 맛난걸. 어찌. 우리만 먹어하며 시아부지께 전화드렸죠~~ 국산홍어 있으니 집에 오셔서 식사하시라구요~~ 저는 시댁과 5분거리에 살아요~~<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2369EA3E5595A3AC01' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">어때요??<br />제핸펀 카메라 렌즈가 깨져서 아주 맛깔스러워 보이지는 않는건 같아요ㅠ ㅠ</p><p class="cafe-editor-text">조금 각도를 바꿔서~~</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2454D3405595A3AC2D' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">한점 드신 울 아버님<br />"야~~이거 목포서 먹은 맛이랑 똑같은디~ 진짜 찰지고 맛있다!!!"<br />하시며 막걸리 한잔하시고 내얼굴엔 미소가 떠나지를 않고 ㅎㅎ 통영서 산거 바로 배달온 홍어라고 자랑질 하고 아버님 연신 맛있다고 오랜만에 막걸리도 맛있다고 ㅋㅋ 저또. 충렬덕에 이뿐 며눌 됐시요~~<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241F423D5595A3AE38' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">정말 찰져보이죠~~</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/230C66455595A3AF2C' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">하얀건 홍어 코에용~이부위는 껍질 벗기기 힘들었어요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263C55425595A3B005' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">도라지 미나리양파 홍고추 다진마늘 넣고</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/223EF9425595A3B204' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">홍어 무침도 했구요~~<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/270B0E455595A3B32C' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">남지기 홍어뼈랑 꼬리, 서더리 껍질까지 다넣고 된장 한스푼 넣고 끓이다가 묵은지 쪼끔 넣고 한소큼 더끓여 <br />삭힌 애랑 내장 넣고 끓인 홍어 애국~~ 먹기전에 부추올리구요~~ 약불에 천천히 끓였더니 넘치진 않았구요. 홍어가 독해서김치는 다 녹아버려요^^<br />요건 급하게 드려 사진이 요고 밖에 ㅠㅠ<br />요것도 맛있다고. 밥말아서 드시고ㅋㅋ<br />어른들 잘 드시는 모습에 기분이. 너므 좋은 저녁시간이었습니다~~</p><p class="cafe-editor-text">그리하여 저희집에 온 두마리 홍어~^<br />버릴것 하나없이 가족 모두. 맛있게 먹었어요~~<br />무침,찜,삼합,애국 사진은 없지만 삭혀지기전에<br />아귀찜처럼 얼굴부위로 해서도 먹고~~<br />냉장고에서 오래있어도 되니까 다른 생선보다 반찬없을때 먹기 편했어요~~<br />28000원 홍어를 30만원처럼 먹었네요<br /><br />아지매님 귀한 홍어 정말 잘먹었어요~~ 정말 감사하구요~~<br />근데 울 친정아부지가 못드셨는데 홍어 함 다시 올려주세요~~!!! 제발요^^<br /></p>
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카페 게시글
상품후기와 문의
저의 솔직한 홍어 후기입니다~~ (카메라 렌즈깨짐 )
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첫댓글 아이고~~~
솜씨 참말로 끝장입니다 ㅎㅎ
저는 홍어를 못먹어요
근데도 입안에 침이 가득고입미다
시아버지께 사랑받고
..
시아버님 생각 난게 어딥니까
요즘 다들 시갓집과는 멀리하는데
잘하셨네요 ^^
또 야무지게 음식 하셔서
자랑할만 합니다 ㅎㅎ
저는 못하지만
백점 만점 드리고 갑니다
두딸맘님 만세~~~~~^^
감사합니다~^
울랄라님도 오널 좋은 하루 되세요~~
화.이.팅~~!!
배달 되남유?? ㅎㅎ
배달은 안되고요
오셔서 드셔야해용~~
두딸맘님은 어찌요래 부지런할까요 직징다니며 두딸 뒷바라지 하고 요리사보다 더맛있는 요리 하고 정말댜단하세요
나는 욕심에사서 아직 냉장고에서 자고 있네요 혼자만 홍어를 좋아하고 주변에 아무도 먹는사람이 없어서~~~~ 홍어 싸가지고 광주로 갈랍니다 ~~~~♥♥
제가 갈께요~^
막걸리 사들고ㅋㅋ
홍어 완전 맛있어요^^
@두딸맘(광주) 제가 갈랍니다 광주가면 오빠도 보고 동서도보고
이번에 고모부돌아가셨는데
교육받느라 나는 못가서 서운하니 고모도 보고
~~~~~ㅋㅋ 보고싶은 식구들이랍니다
@잠수함 고향이????
어서 오세요~~^
사랑받는 며눌~
요거이 쉽지 않은걸텐데 행복해 보여 보기 좋습니다~!
감사합니다
가까이 사니 조금만거 하나 먹으려도 쉽지 않더라구요
십년이 넘어지니 쫌 더 편해져서 이젠 집으로. 오시라고 하네요
전에는 저희가 내려갔었거든요ㅋㅋ
좋은게 좋은거죠~^ ㅎㅎ
와~~우 솜씨 대단하세요^^
저두 요 홍어 4마리 득템해서 시댁.친정 나눠서 드렸더니 너무 싱싱하다고 맛나다고
요가격에 안믿으시드라구요.
전라도에선 홍어 와따죠^^
또 홍어 만나야 되는데~~~
재료가 신선하니 좋찮아요~~
전라도 에선 홍어가 와따죠^^
동감 백배요ㅋㅋㅋ
홍어. 또 올라와야쓴디요
울아부지도 드시라고 해야 쓴디ㅋ
@두딸맘(광주) 고향분과의 이야기가 ㅎㅎㅎ
쓴디~~~~~;;
ㅎㅎ
@울랄라(김해) ㅋㅋㅋ그러네요ㅎㅎ
내가 주위에. 할매들이 많아서요
더 그러나 봐요~~~
요리 참말로 잘하시내요 빛갈도 예쁘고 어르신 대접도 잘하셧내요 늘 행복하세요
에고 아버지 감사합니다
더운데. 농사일에 힘드시죠~^
꼬옥 울 아빠 같으셔요
아빠보다훨씬 젊으신데두요ㅎㅎ
홍어맛 아직은 잘모르지만 군침이 마구마구 도네요 맛나것네^^! !!!
네~~~
맛나요~~
감사하구요^^
좋은 하루 되세요~~
부지런하고 손끝야무진 두딸맘님 대단하네요...
홍어 저두 잘 먹지는 못하지만 가끔 회식 자리에 나오면 먹곤 하는데
눈으로 맛보는 홍어삼합 끝내주네요..^^
부지런은 아니고요~~
걍 이런 걸 좋아해서용ㅎㅎ
감사합니다~~
대박입니다..
진짜 홍어일까, 망설이다가 주문 못했는데,
아주 귀한 홍어, 제대로 장만해서 맛나게 드셨습니다.
네 가족과 함께 맛있게 먹었어요
그게 더 좋은게 아닐까요??
작은 것이 큰 행복일수 있네요 ㅎㅎ
와~ 홍어 겁나게 좋아하는디요~
겁나게 먹고 싶소~잉~
저도 홍어. 빨리 올라 오길 ~ 기도 할래요.