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<p style="text-align: left;">어제 닭봉조림 했습니다.<br><저도 백종원 레시피 흉내낸 겁니다><br>*조림양념(닭봉1kg): 간장/맛술/설탕 각 1컵, 물 2컵, 마늘 1큰술, 올리고당 2큰술<br>1. 닭봉 우유에 30분 재워 잡내를 잡는다.<br>2.우유에 재운 닭봉을 물에 씻어 살짝 데친다.<br>(혹시 몰라 데칠 때 소주 살짝 넣었습니다)<br>3. 닭봉에 양념 넣고 조린다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MBnr/1718732add4bf8d38f75b7ae9d10666eaae1d2f8" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MBnr/1718732add4bf8d38f75b7ae9d10666eaae1d2f8" data-origin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><p style="text-align: left;"></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MBnr/b815c4489263632e666208ae4ce4e67394e7913b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MBnr/b815c4489263632e666208ae4ce4e67394e7913b" data-origin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MBnr/ca8f933447a0216a47d38d1357378cd44b6bf696" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MBnr/ca8f933447a0216a47d38d1357378cd44b6bf696" data-origin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><p style="text-align: left;"></p>
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닭봉간장조림
초롱이
추천 1
조회 165
23.10.22 16:31
댓글 2
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첫댓글 오~~~
우유에 담가둔다.. 새로운 정보입니다.
쫀득하니 맛있게 생겼네요.
잘 먹고 갑니다^^
우유에 담가두면 닭고기 잡내가 사라진다고 합니다.