사랑의 행복반찬 조리봉사 - 호평봉사회

[김미숙(남양주)]

대한적십자사봉사회 남양주시협의회(회장 전유신) 임원들과 호평봉사회(회장 김영미) 봉사원들은 7월 15일(수) 동북봉사관 (관장 장진영) 행복반찬 나눔터에서 취약계층 대상(405세대) 사랑의 행복반찬 조리봉사를 실시하였다.

메뉴는 고추장 돼지불고기, 꽈리고추 메추리알장조림, 도시락 3단김, 요구르트, 바나나다.

동북봉사관 강당에서 시협의회 임원들은 16개 읍면동 바구니에 반찬을 담아갈 비닐팩, 도시락 3단김, 요구르트, 바나나 3개씩을 소분하여 담는 작업을 한다.

호평봉사회 봉사원들은 아침 일찍 도착하여 앞치마, 마스크, 위생모 주방용 장화까지 완벽히 장착하여 주방에서의 작업을 실시한다.

양파와 당근의 채썰기는 신문물 기계로 시원하게 돌려주고 꽈리고추 꼭지를 따서 메추리알과 함께 양념한 간장에 끓여주고
돼지불고기는 채썰어둔 당근과 양파를 넣고 고추장 양념에 버무려 얌전히 재워둔다.

폭염믜 여름철 더위도 적십자봉사원들의 봉사활동을 막을 수 없다.

여느때처럼 16개 읍면동 각지에서 적십자봉사원들의 마음과 손길을 기다리고 있는 대상자들을 찾아갈 사랑의 행복반찬을 챙기기위해 봉사원들이 들어선다.

대한적십자사봉사회 남양주시협의회
호평봉사회 외 17개 봉사회
행복한 임무 완료!

[한성옥(포천)]

남양주시협의회(회장 전유신)와 호평봉사회(회장 김영미) 봉사원
여러분 취약계층 대상(405세대) 사랑의 행복반찬 조리봉사 활동 수고하셨습니다.
김미숙 부장님 소식 감사합니다.