안녕하세요 친구수산입니다.
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1. 급냉] 숫꽃게
이번주 월요일 급냉시킨 가을 숫꽃게 입니다
다리가 떨어진 몽땅이 있을 수 있어요
수율은 60~70프로정도 봅니다
1박스 5키로씩 포장하였어요
ㄴ사이즈는 두종류입니다
ㄴ중,소 = 20미 이상
ㄴ대,중 = 20미 이하
ㄴ대,중 / 중,소 로 나눴지만 눈에 보이는대로 선별하였고 마릿수는 크게 차이날 수 있습니다 (마릿수 믿지 말아주세요)
찜, 탕용으로 추천드려요
혹여나 수율이 떨어지는게 있을까 한두마리 넉넉히 넣어드렸어요
급냉] 숫꽃게 중,소 5키로 = 30,000원
급냉] 숫꽃게 대,중 5키로 = 30,000원
ㄴ5키로 1세트이며 박스당 택배비 5,000원씩 있습니다
주문 시 크기 작성 안주시면 랜덤으로 나갑니다
2. 급냉] 가을 암꽃게
이번주 월요일 급냉시킨 가을 숫꽃게 입니다
다리가 떨어진 몽땅이 있을 수 있구요 가을 꽃게이기에 알은 없어나 정말 극 소수만 조금씩 들어있어요
수율은 70프로정도 보며 탈피하는 꽃게가 섞여있습니다
1박스 5키로씩 20미 내외로 마릿수 차이 많이 날 수 있습니다
ㄴ손에 집히는대로 넣었기에 마릿수는 크게 바뀔 수 있습니다
무침(무젓), 장, 찜, 탕으로 드시면 좋아요
암꽃게 5키로 = 35,000원
ㄴ5키로 1세트이며 박스당 택배비 5,000원씩 있습니다
3. 급냉] 봄 암꽃게 (알 들은것)
한마리 한마리 선별하였으며 알 들은것만 넣었어요
ㄴ암꽃게 선별은 잘 못해서 완전 없지 않지만 적게 들은것도 있을 수 있습니다
1상자 4키로씩 담았으며 25미내외로 들어가요
ㄴ사이즈에따라 마릿수 변동 있어요
ㄴ몽땅이도 있습니다
알 암꽃게 4키로 = 70,000원
택배비 별도 5,000원 있습니다
1. 간재미 날개
간재미 날개 찾는 분이 계셔서 얼어있던 간재미 녹여서 양 날개만 준비해봤습니다
ㄴ현재 냉동 들어갔습니다 택배 발송전까지 살짝 얼어 얼음채워 보내드려요
날개만 1키로입니다
ㄴ날개 7개 내외로 들어갑니다
ㄴ간재미 치고 사이즈 중, 대짜입니다
ㄴ사진보다 작거나 큰 사이즈 있습니다
ㄴ지퍼백에 포장하였어요
조림, 탕 등으로 드시면 좋을듯해요
껍질 벗기면 무침 가능합니다
간재미 날개 1키로 = 12,000원
택배비 별도 5,000원 있습니다
2. 급냉] 손질 간재미
손질 후 2키로이며 5미 내외로 들어갑니다
ㄴ손질은 꼬리, 아가미, 내장제거 입니다
탕, 찜, 조림 등으로 드시면 좋아요
손질 간재미 2키로 = 12,000원
택배비 별도 5,000원 있습니다
3. 반건조] 호박가자미
머리, 내장제거 했으며 소금간 되어있습니다
10~11미 1키로입니다
ㄴ사진보다 작거나 큰 사이즈 있습니다
구워드시거나 쪄드셔도 좋습니다
호박가자미 1키로 = 12,000원
ㄴ총 16세트 판매
택배비 별도 5,000원 있습니다
4. 반건조] 간재미
소금간 없이 건조하였습니다
2~4미 내외 1세트이며 탕, 조림, 찜 등으로 드시면 좋습니다
ㄴ800g 이상 입니다
ㄴ대부분 3미 입니다
ㄴ사진보다 작거나 큰 사이즈 있습니다
반건조라 더욱 쫄깃하게 드실 수 있어요
반건조] 간재미 3미 내외 = 10,000원
택배비 별도 5,000원 있습니다
5. 반건조] 용가자미
머리, 내장, 비늘 제거했습니다
손질, 반건조 후 4~5미 1키로 입니다
ㄴ사진보다 작거나 큰 사이즈 섞여있습니다
구이, 찜 등으로 드시면 좋아요
ㄴ소금간 되어있습니다
반건조] 용가자미 4~5미 1키로 = 9,000원
택배비 별도 5,000원 있습니다
6. 반건조] 물가자미
반건조한 물가자미입니다
ㄴ저희 지역에선 물가자미라 부르는 생선입니다 아시는분은 댓글로 부탁드려요
구이, 찜으로 드시면 좋을듯합니다
ㄴ제 입맛엔 소금간 알맞게 된것 같습니다
ㄴ고소하고 담백합니다
ㄴ사진보다 작은사이즈도 있습니다
반건조 후 1키로 10미 내외 올라갑니다
반건조] 물가자미 1키로 = 10,000원
택배비 별도 5,000원 있습니다
7. 반건조] 백조기
비늘, 내장 제거 후 반건조 하였습니다
찜, 구이 등으로 드시면 좋을듯해요
ㄴ제 입맞엔 소금간 알맞게 된것 같습니다
반건조 후 1키로 입니다
반건조] 백조기 9미 내외 1키로 = 10,000원
8. 반건조] 장대
머리, 비늘, 가시, 내장 제거 후 반건조 했습니다
ㄴ사진보다 작거나 큰 것도 있습니다
소금간 되어있습니다
반건 조 후 1키로 입니다
반건조] 장대 1키로 (11미 내외) = 9,000원 ---- 판매완료 반건조중
반건조] 장대 1키로 (4~5미) = 14,000원
택배비 별도 5,000원 있습니다
----------급냉상품
1. 급냉] 자연산 대! 광어순살
자연산 대광어만 필렛작업했습니다
생선까스, 생선스테이크 등으로 드시면 좋아요!
회 안됩니다
!!! 중요
회를 잘 못뜹니다 가시가 있을 수 있거나 껍질 제거할때 살 먹을 수도 있어요
ㄴ 손으로 만지다보면 뼈는 딱딱한 느낌이 나요!
급냉] 광어 순살 500g = 10,000원
택배비 별도 5,000원 있습니다