베이킹초보를위한 매력만점 간단케익 ♣ 심플버터케익 *^^*

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/114123504ED2D63614" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   처음 베이킹을 시작했을때 자주 만들었던 케익인데요 재료도 간단하고 만드는법도 간단한것에비해 맛은 최고!!! 그래서 그후로도 선물을 준비할때 자주 이용하는 레시피중하나랍니다   단순한게 최고라는 진리를 말해주는 심플버터케익 함께 만들어보아요~~~         심플버터케익 (21*8cm 파운드틀1개분량)   유기농박력분100g, 아몬드가루25g, 베이킹파우더1/4작은술, 소금약간 무염버터100g,  꿀 5g, 우유1큰술, 유기농설탕80g, 달걀2개, 럼주1/2큰술   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/113FDF504ED2D63617" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="592" width="592" />   볼에 유기농박력분 아몬드가루 베이킹파우더 소금을 체쳐넣고 잘 섞어주세요                         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/17412B504ED2D63714" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="623" width="623" />   소스팬에 버터를 잘게 잘라넣고 우유와 꿀을 넣어 녹인후 식혀주세요                     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/114632504ED2D6370C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="642" width="642" />   다른볼에 달걀과 설탕을 넣고 걸쭉한 상태가되도록 거품기로 저어주세요                       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1140DB504ED2D6370F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="625" width="625" />   걸쭉한 상태란 어떤상태냐~~~   반죽을 한스푼 떠서 흘렸을때 떨어지면서 자국이 잠시 생겼다 사리지는 정도~~~   핸드믹서로 7-10분정도 저어주시면되요             <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/16441B504ED2D63810" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="545" width="545" />   여기에 버터+우유+꿀 녹여둔것을 조금씩 흘려넣으며 실리콘 주걱으로 바닥에 가라앉지않도록 그리고 거품이 꺼지지않도록 잘 섞어주세요                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/153FE3504ED2D63817" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="614" width="614" />   마지막으로 체쳐둔 가루류를 넣고 실리콘 주걱으로 가볍게 섞어줍니다           심플버터케익의 포인트는 달걀 거품을 걸쭉한 상태로 잘 올려주셔야하구요 버터녹인것과 가루류를 넣을때 달갈거품이 꺼지지않도록 조심하면서 섞어주시는거예요~       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1745C0504ED2D6390D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   팬에 종이를 깔거나 저처럼 모양팬이신 경우에는 오일이나 녹인버터 철판이형제를 바르시고 반죽을 부어주세요     저는 큼직한 조가비모양의 틀을 이용했는데 본래 파우드틀1개분량의 레시피랍니다~     160도로 예열된 오븐에넣고 20분정도... 파운드틀에구우실때는 35-40분간 구워주세요         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/20571B4E4ED2D6390D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="649" width="649" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/115D514E4ED2D63A03" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="592" width="592" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1550794E4ED2D63A16" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1752CC4E4ED2D63B13" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/13578A4E4ED2D63B0B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   견과류 건조과일 초코칩 기타등등 함께 들어갈수있는 많은 재료가있지만 오늘은 싹~~~빼고 심플하게 ...   하지만 심플한 재료들이 만들어낸 맛은 최고인거죠 <x-IMG style="CURSOR: pointer" id=smarteditor/20110209/emoticon/3_32.gif src="http://blogimgs.naver.net/smarteditor/20110209/emoticon/3_32.gif">       베이킹 초보이신분들도 간단한 재료로 만들수있는 심플버터케익 꼭 한번 만들어 그 매력적인맛을 꼭 한번 맛보세용 <x-IMG style="CURSOR: pointer" id=smarteditor/20110209/emoticon/1_03.gif src="http://blogimgs.naver.net/smarteditor/20110209/emoticon/1_03.gif">             <EMBED height=58 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox2.swf?nid=22930864 AllowHtmlPopupwindow="true" enableHtmlAccess="true" allowNetworking="all" allowScriptAccess="never" quality="high" invokeURLs="false" autostart="false" allowScriptAccess='sameDomain'>   이웃분들이 눌러주시는 공감 버튼 하나하나에 저 힘이 샘솟는답니다.. 공감버튼 꼭!!! 눌러주실꺼죠??? <x-IMG style="CURSOR: pointer" id=smarteditor/20110209/emoticon/5_01.gif src="http://blogimgs.naver.com/smarteditor/20110209/emoticon/5_01.gif">