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<p style="text-align: left;">쑥 뜯어다가<br>식소다 1 티스푼 넣고 삶아서<br>찬물에 씻어 건지고 믹서기에 넣고 갈아준다음<br>찹쌀가루에 붓고<br>잘반죽해서 냄비에 물붓고 삼발이에 베보자기 깔고 반죽한 덩어리 푹찌고<br>카스테라 빵 채에다가 손수 내려줬어요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/CHb6/3de025b4b2da96f0b2eeaafe93ff3841472773e2" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/CHb6/3de025b4b2da96f0b2eeaafe93ff3841472773e2" data-origin-width="3060" data-origin-height="4080"><div class="figcaption">채에 내린 고운 카스테라 빵가루</div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/CHb6/3971da4ca89128408f2992782897ece87cc70067" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/CHb6/3971da4ca89128408f2992782897ece87cc70067" data-origin-width="3060" data-origin-height="4080"></div><p style="text-align: left;">쪄서 익은 반죽 자르고</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/CHb6/12146865f03179b85e7120b7f8bb1314161b60ec" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/CHb6/12146865f03179b85e7120b7f8bb1314161b60ec" data-origin-width="3060" data-origin-height="4080"></div><p style="text-align: left;">카스테라 빵가루에 버무려서 완성</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/CHb6/c6f149d947c2581734075fb8a5141622d433521e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/CHb6/c6f149d947c2581734075fb8a5141622d433521e" data-origin-width="3060" data-origin-height="4080"></div><p style="text-align: left;"><br></p>
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첫댓글 앗
맛있겠다
아부아부
멍멍~
그냥저냥 먹을만 했어요
콩고물 대신에 이렇게 하면 되는군요
콩고물 없어서 미숫가루 썼더니 고소함이 덜하던데
쑥+물과 찹쌀가루 비율이 궁금하네요
나는 찜솥에 안하고 간단하게 전자 렌지 돌려서 만들어요 ㅎ
삶은쑥100g 믹서기에 넣고 갈때 물 100ml
찹쌀가루는 200g 으로 비율 했어요
@밝은 솔 숫자에 약한 청조 그리 말하면 몰러요
대충 베보자기에 부어 흐르지 않을 정도?
아님 반죽이 둥글둥글 수제비 반죽 정도??
전자랜지에 할 때는 부침개 반죽 좀 된것 정도로 질게 하거든요 ㅎㅎ
우와 맛나겠다
콩고물보다 더 맛나겠다
카스테라 빵가루 라서
맛이 좋았어요~^^
쑥 삶아 놓은거 있는데
함께 만들어 먹을 사람이 있으면 하겠는데 만들어서
갖다 주는건 즐겁지
않을듯 해서 냉동실에
걍 넣어 둬야 겠어요
군침만 흘립니다
시간 되실때
쑥 인절미 만들어 드셔도 좋으실것 같아요 ~^^