<P>훈제 닭가슴살 애용하고 있는데요... 지금은 세진제품 먹고 있는데, 평소에 아무 생각없이 먹다가 몇일전 문득 포장물 안에 물이 유난히 많이 나오는것 같아서 포장물 몇개를 뜻어서 먹을때마다 저울에 달아 보았더니 물이 거의 20g~30g씩 나오더라구요. 포장에는 200g이라고 하는데 물빼고 나면 실제로 닭가슴살은 170g~180g인데 이게 정상인가요? 저같은 경우 5kg씩 시켜먹는데 물빼고나면 실제 닭가슴살은 4.25kg~4.5kg이란건데 이게 정상인가요?? 이에관해 아시는분 있으신지요~</P>
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첫댓글 음..... 닭가슴살에는 수분이 엄청 많이 있습니다...
제조과정에서 일부러 물을 넣진 않겠지요 ~~
열을가해 조리를 하는과정에서 수분이 빠져나와서 그런거 같습니다...
저도 세진제품먹는데 물이 많은건 정말 헐.. 할정도로많이잇는것두잇구.... 뜨거운물에 대처먹을때 물생기지만
그냥 찬거먹으면 기름이 앵겨있어서 못먹게더라구요 아마 닭가슴살의 수분이 빠진걸로 생각됩니다만...