|
요맘때 나오는 봄나물은 맛도 좋지만 우리 몸에 보약과 같다쟎아요!?!
하여,,, 마트에 가면 아무 생각없이
봄나물 두어봉지는 기본으로 집어온답니다.
그중,,,
국 끓여먹고 조금 남겨 두었던 냉이를 이용해 만든
냉이간장비빔국수!!
오늘 점심겸 저녁으로 만들어 먹었는데... 냉이요리는 뭐든 다 좋아해서일까요??
혼자먹으면서도 즐거웠던...
제입에 착착 감긴 냉이간장비빔국수,,,
바로 시작할께요~~~^^
[ 냉이간장비빔국수, 간장비빔국수양념, 봄요리, 봄제철음식, 냉이요리, 간장비빔국수만드는법, 냉이국수 ]
냉이간장비빔국수 만들기 재료
국수 1인분
냉이 45g
빨강 파프리카 1/4개
노랑 파프리카 1/4개
양파 1/4개
* 간장양념 - 양조간장 1.2큰술, 매실액 2작은술, 참기름 2작은술, 참깨 적당히
이외에 소금과 포도씨유
냉이는 잔뿌리를 긁어내고 잎사귀와 뿌리사이의 지저분한 부분을 칼로 도려냅니다.
총각무 다듬는것처럼...
오늘 냉이요리 포스팅 할 줄 모르고
어제 다 다듬어 놓은 상태의 냉이를 사용하느라 냉이 다듬는 과정샷은 본의 아니게 없습니다.
뭐,,, 그래도 어려운 부분이 아니기에 다들 잘 하시리라...ㅎ
솔직히 냉이 다듬는것,,, 별로 어렵지는 않은데 지루하고 번거롭고 시간이 오래 걸리쟎아요.
손톱과 손끝에 검은물도 들고...
먹을 땐 금방인데 말이죠.
끓는물에 소금 약간 넣고 냉이 넣어 살짝 데쳐준 뒤
찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다.
달궈진 팬에 포도씨유를 두르고
채썬 양파 넣어 볶다가 나른해지면 파프리카를 넣어 아삭한 느낌이 살아있을정도로 볶기.
다 볶은 뒤엔 접시에 옮겨 두어야 물이 생기지 않습니다.
뜨거운 팬에 계속 두면 질퍽해져요.
초간단 간장양념도 만들고...
참기름을 적게 넣으면 맛이 메롱이니 아끼지 말고 넣어주세요.^^
끓는물에 국수 펼쳐 넣고 젓가락으로 휘휘 저어주다
끓어오르면 찬물 넣기 과정을 두세번 반복하다 마지막으로 찬물에 헹궈주면 면삶기도 끝,,,
준비한 모든재료를 넣고 설렁설렁 비벼주면...
냉이간장비빔국수 완성입니다.
낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.
즉석 곱창구이 입니다.
특유의 곱창구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다.
맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ
넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.
진보된 냄새없는 낙원즉석곱창
곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다.
여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이
예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창
전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다.
1팩 450g x 2인분 = 12,000원
줄마켓 바보푸드
에서도 인기리에 판매중 입니다.
낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.
낙원 곱창구이 입니다
굽거나 볶아 드셔야 하는 불편이 있지만 곱창의 살아있는 맛을 즐기실수 있습니다.
곱창을 많이 드시면 피부미용에 좋아 아이피부로 바뀌고 화장을 할 필요가 없다 합니다.
곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠
1팩 500g x 2인분 = 10,000원
우리 단골 고객님께는 특별선물을 드립니다 ^^ ㅎㅎ
낙원 막창구이 입니다.
세상 제일의 요리는 내장요리 랍니다-인체와 일체되는 완전식품으로 영양도 만점 맛도 이만점
한우등심보다 맛있는 내장요리중 제일은 막창구이 랍니당 ^^ ㅎㅎ
쫄깃 고소한 막창요리를 예뿐아가씨 혼자서 8인분 게눈감추듣 홀라당 <-- 놀랍쬬.
빵 터지게 맛있는 안지랑 곱창골목의 낙원곱창구이 막창구이 택배로 즐기세요!
사업자등록증 통신판매신고증 축산물가공판매신고증 식품제조허가증 우수업체 표창장
저희 낙원은 진실로 소비자의 입장에서 서 있으며 영업이 아닌
절친에게 드린다는마음으로 보내 드립니다.
국내 제일의 먹거리 안지랑 곱창은 도축한지 불과 2~3일 내로 완죤
제일의 요리가 되어 고객님의 식탁에 오릅니다.
[곱창은 도축시일이 오래갈수록 현저하게 맛이 떨어지는것]
낙원에서는 남여노소 누구나 좋아하는 국내 제일의 먹거리로 고객님을
만족시켜 드립니다
.
낙원막창 곱창마을 운영자 김 옥 자 올림
010-5409-7120
낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.
티아라 TTL