고지혈증을 잡는 든든한 식품 파트너! 와 맛 모두 UP!
1. 고지혈증, 무엇일까요?
고지혈증은 혈액 속 지방(콜레스테롤과 중성지방)의 수치가 너무 높아지는 입니다. 혈관 건강을 위협하고 심혈관 발병 위험을 높이는 위험 요소가 될 수 있습니다.
2. 고지혈증, 정상 수치는 어떻게 될까요?
- 총 콜레스테롤: 130mg/dL 미만
- LDL 콜레스테롤 (나쁜 콜레스테롤): 70mg/dL 미만
- HDL 콜레스테롤 (좋은 콜레스테롤): 40mg/dL 이상
- 중성지방: 150mg/dL 미만
3. 고지혈증을 잡는 식품 파트너 5가지!
1) 등푸른 생선: 연어, 고등어, 꽁치, 정어리, 참치 등
- : 풍부한 오메가-3 지방산은 중성지방과 LDL 콜레스테롤을 낮추고 HDL 콜레스테롤을 높이는 데 도움을 줍니다.
- 맛있는 레시피: 연어 구이, 고등어 매운탕, 꽁치조림, 정어리조림, 참치 샐러드
2) 견과류: 아몬드, 호두, 땅콩, 피스타치오, 캐슈넛 등
- : 불포화 지방산과 식이섬유가 풍부하여 LDL 콜레스테롤을 낮추고 혈당 조절에 도움을 줍니다.
- 맛있는 간식: 견과류 믹스, 호두 버터, 아몬드 밀크, 땅콩 버터 샌드위치, 피스타치오 아이스크림
3) 콩류: 렌틸콩, 검은콩, 병아리콩, 강낭콩, 완두콩 등
- : 식이섬유와 단백질이 풍부하여 포만감을 오래 유지시키고 혈당 조절에 도움을 줍니다.
- 맛있는 레시피: 렌틸콩 수프, 검은콩 샐러드, 병아리콩 볶음, 강낭콩 무침, 완두콩죽
4) 통곡물: 현미, 귀리, 보리, 퀴노아, 통밀빵 등
- : 식이섬유가 풍부하여 LDL 콜레스테롤을 낮추고 혈당 조절에 도움을 줍니다.
- 맛있는 레시피: 현미밥, 귀리죽, 보리밥, 퀴노아 샐러드, 통밀빵 샌드위치
5) 과일과 채소: 사과, 배, 블루베리, 당근, 브로콜리, 시금치, 케일 등
- : 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 혈관 건강을 유지하고 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다.
- 맛있는 레시피: 과일 샐러드, 야채 스틱, 볶음 채소, 과일 스무디, 채소 쥬스
4. 고지혈증, 식습관 개선도 중요해요!
1) 포화지방과 콜레스테롤 섭취 줄이기: 붉은 고기, 가공식품, 유제품의 과도한 섭취를 줄이고, 채식성 기름(올리브 오일, 들기름 등)을 사용하는 것이 좋습니다.
2) 규칙적인 운동: 하루 30분 이상, 주 5회 이상의 유산소 운동은 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
3) 금연 및 음주 제한: 흡