<p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/a548496c7a3dc3ebe42b414e129aed1be1129df5' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">키드니 파이<br /><br />영국은 파이 요리의 시초라고도 하며, 실제로 파이 요리가 많이 발달했어요. <br /><br />그 중 영국인들은 특히 키드니 파이라는 음식을 즐겨먹는데, 이름에서 알겠지만 콩팥, 내장, 심지어 뇌까지 모두 다져서 파이에 넣고 굽는 요리라고 합니다. <br /><br />내장 특유의 정체불명의 식감과 꼬랑내로 처음 맛보는 사람들을 경악하게 한다고 하네요. <br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/de8986921ba5f62e8f85dde9f40a085b871a9f48' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">장어 젤리<br /><br /><br /></p><p class="cafe-editor-text">Eel Jelly 또는 Jellied Eel이라 불리는 영국 대표 소울 푸드, 장어 젤리! <br /><br />영국의 유명 축구 스타 데이비드 베컴이 가장 좋아하는 음식으로 꼽는다고 합니다. <br /><br />장어 젤리는 영국 토종 민물장어를 토막내서 물에 푹 삶은 뒤, 식초나 레몬즙을 넣어 차게 굳혀먹는 음식인데요, <br /><br />장어의 단백질과 특유의 미끈거리는 젤라틴질의 산성이 레몬이나 식초의 산성때문에 젤리처럼 굳어져서 위와 같이 젤리 장어의 조합이 됩니다. <br /><br />민물 장어 특유의 흙냄새가 영국 정통 조리법에서는 깊은 풍미로 취급되기 때문에 이 냄새를 따로 제거하지도 않는다고 하네요. <br /><br />그래도 영국 대표 보양식이라고 하니 몸에만 좋다면 비쥬얼은 신경 안 쓰시는 분들께 추천!<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/fdc3d9ecfefde5f7555e3dbd68dad1953572ceba' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">영국 대표 잼, 마마이트<br /><br />1902년부터 시판된 영국의 국민 잼으로, 비타민 B 복합체가 풍부한 건강식품인 마마이트! <br /><br />맥주 이스트를 농축해서 만든 마마이트는 극단적인 맛과 향 때문에 호불호가 극심하게 갈리는 음식 중 하나입니다.<br /><br />우리나라로 치면 홍어와 같은 음식이겠네요. <br /><br />그 맛을 표현해보자면 국간장을 졸인 맛이라는 표현이 가장 비슷하다고 해요. <br /><br />식감도 매우 끈적거리고 헛구역질을 부르는 고약한 냄새가 난다고 하니, 도전해보실 분들은 마음 단단히 먹으시길 바랍니다.<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/eee0fb9a027fd2b8fb29364ab38652b8741b198d' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">하기스(haggis)<br /><br />우리나라 기저귀 브랜드와 비슷한 이름의 하기스. <br /><br />이 음식은 그나마 한국 음식과 가장 비슷한 조리법으로 만들어진 음식입니다.<br /><br />양의 방광 혹은 내장에 오트밀, 향신료를 넣고 찐 요리인 하기스는 순대와 비슷하지만, 맛은 전혀 다릅니다.<br /><br />비주얼부터 맛까지, 기저귀 쓰레기 그 자체라고 하네요.<br /><br />특히 전통 조리법으로 만든 하기스는 향신료가 들어가지 않기 때문에, 그 비릿함을 견디기 더욱 힘들다고 합니다.<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/1b7cfca5f0f2f342e13514a4616490a46b8a1554' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">정어리 파이<br /><br />영국 사람의 시점에서는 아주 멋지고 맛있어보인다는 정어리 파이는 사진처럼 파이 밖으로 정어리의 머리가 잔뜩 삐져나와있는 형태입니다. <br /><br />구운 양파와 케이퍼열매 파이에 정어리 여러 마리를 박아넣은 이 정어리 파이는 맛 표현만 들어도 얼마나 끔찍한지 짐작이 갑니다. <br /><br />해당 음식을 먹어본 한 사람은 정어리 기름이 잔뜩 스며든 파이 빵 부분을 씹으면 비린내와 느끼함이 물밀듯이 밀려들어온다고 표현했습니다. <br /><br />어떤 맛일지 상상이 가시나요?<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/e080dd2ef4bbde0041865f98db13746c49fd75a6' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">영국에서 가장 맛있기로 유명한, 피쉬앤칩스<br /><br /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />영국 음식 중 가장 대표적인 괴식 5가지 jpg.<br /><br /><br />문제시 음식과 요리를 모르는 나라 영국<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/ab6dce5f1e78c95659023fdcc868cb0ebe2377b6' class="txc-image" /></p>
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첫댓글 + 민트초코
민초가 괴식은 아니지?
민초의 멋짐을 모르는 구낫!
영국의 기적이라고요!
@부족한 제가 감히 대들어보자면 앗.. 갑자기 현생까지 감동받아버림... ㅎㅎ ♡
다먹어봄... 갠적으로 하기스는 맛있었고 장어는 몸에 좋아 ㅋㅋㅋ 저 쨈도 걍 먹는 사람도 있고... 파이종류는 워낙많아서 ㅠㅠ
마마이트만 머거봄 국간장졸인맛 ㄹㅇㅋㅋㅋㅋ표현잘했다
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출처 쭉빵인데
@알베르데 어디가 한남특유의 문체인지 모르겠고
“여초카페”의 영국음식 글인데 왜 댓글에 냄져가 왜 나오는지..
@알베르데 응 그래 담부턴 글 좀 확인해서 비난해
@알베르데 응ㅎ 예민한사람으로 만들어줘서 고마워ㅎ
@알베르데 안끼려했는데 왜 기껏 퍼온 글에 시비를 거는겨,,,;
@알베르데 엥???ㅋㅋ 여자가 쓴 글인게 사실인데 사실로 반박 하니까 갑자기 대댓여시 예민한 사람 취급하는거 완전 한남재질 아니노 걍 여자가 쓴 글인 줄 몰랐다 하면 되지 지적하는 사람을 예민충으로 몰아?ㅋㅋㅋ
@알베르데 말투 딱 한남이네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@영n리치
@영n리치 여시야 신경쓰지마 걍 자기 실수 인정하기 싫어서 여시 예민하다 하는거 누가봐도 여시말이 맞어 안봐도 냄저라니 좀 보고 댓 쓰지ㅋㅋㅋ 어이없어
@영n리치
@예수정 응 고마워 ... ㅎㅎ 위트넘치는척 몰려올것 같다고 댓삭한다고 하는게 애잔하다 ㅋㅋ
키드니파이 내 취향일 듯 내장 좋아 ㅜ 빵에 순대 곱창 내장 넣어만들어도 먹을 거 같어
근데 피쉬앤칩스는 걍 그랬어....
다이어터 식욕뺏기고간다..
비린 맛을 즐기는건가,,,
삭제된 댓글 입니다.
와 진심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저나라는 저기서 파는 다른나라음식이 존맛ㅋㅋ
영국에서 먹은거 다 짜고 아무맛이 없었어 맛없는게 맛이 없다는게 아니고 진짜 무맛 무맛에 소금후추맛??ㅋㅋ 심지어 피시앤칩스나 스테이크 같은것도 한국에서 먹은게 더 맛있을 정도였음ㅋㅋㅋㅋㅋ
어..
맛없다는 소리 듣고 에이 설마 했는데 진짜 맛없었어.. 그냥 재료맛밖에 안나 재료들이 다 합쳐진맛.. 감칠맛 이런게 전혀 없었음
실제로는 영국에 맛있는거 많아. 티라던가 비스켓이라던가 티라던가.. 티푸드 라던가..
피시앤칩스 유명한 집 가서 먹엇는데도.. 맛이 없진 않았는데 이게 이 나라에서 젤 맛잇다는 음식이라고?? 이런 느낌이었음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정어리파이는 먹어보고싶덩
영국가서 쉑쉑버거랑... 뮤지컬기다리면서 공원앉아서 먹은 컵밥만 기억남^^...
키드니 파이는 누구 콩팥이지.. 사람은 아닐거아녀
쟤넨 진짜 왜저래
영국어학연수 다녀왔는데 134번 먹어봄ㅋㅋㅋ 근데 다 저 글 표현처럼 막 우웩쓰레기 이런건아니고 다 괜찮았어~~
커뮤글만 보면 진짜 영국에선 뭐 아무것도 먹을것도 없고 굶어죽을거같이 오해하기 딱 좋을듯
하기스 괜찮은데 순대같은 맛
쟤넨 진짜 외국인 없었음 어쩔 뻔 했냐..영국에 인도음식 중식 개맛있아
마마이트맛있어! 버터바른빵에 조금 올려서먹으면 맛나
영국 의외로 맛있는거 많던데... 영국에서 살찜 ㅠㅠㅠ 코티지파이 내최애ㅠㅠㅠ 요크셔푸딩이랑 ㅠ
하기스 맛잇엇는데!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠ
하기스는 맛있었는데....!