맹주님 탁도헌님 생일 축하드립니다.
"생일 할인이벤트" 오늘 구매시 5,000원 할인됩니다.
☎ 생선 발송후 "택배송장번호" 문자로 안내드립니다 ☎
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택배요금은 무료입니다.
택배회사를 작성하지 않으면 롯데택배로 보내드립니다.
(롯데택배, 일양택배 중에서 빨리 도착하는 택배 선택하시고 (우체국택배는 7,000원추가) 됩니다.)
제수용 생선 종류가 많지 않아서 내일 아침에 생선 판매방에 등록하겠습니다.
추석배송은 이번주 토요일,일요일 가능하고 일요일(9월8일)에 배송마감합니다.
♣ 자연산회
횟감으로 석장뜨기해서 보내드리오니 받으시면 바로 썰어드세요.
참돔은 안강망어선에서 잡은 것이라 싱싱합니다.
민어 반마리 주문시 나눈 금액에서 6,000원 추가하세요.
1호- 민어(숫치) 9.0kg 판매가 : 272,000원 토박이식당
2호- 민어(숫치) 8.6kg 판매가 : 259,000원
반마리 판매가 : 136,000원 붕가이님(반), 넘버쓰리님(반)
3호- 민어(숫치) 7.6kg 판매가 : 221,000원 나루터님
4호- 민어(숫치) 7.5kg 판매가 : 219,000원 나루터님
5호- 참돔 8.9kg 판매가 : 85,000원 peacemaker님
6호- 참돔4.6kg 판매가 : 58,000원 다니엘님
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♣ 자연산 민어회 500g(2~3인분)
5kg이상짜리 숫치를 썰어서 보내드립니다. (숫치는 뱃살과 불포화지방이 두껍습니다)
사진처럼 천사채 깔고 회,뱃살,부레(풀) 썰어서 접시에 올려놓고 포장합니다.
1셋트 판매가 : 49,000원
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♣ 제철 숫꽃게(활어)
살아있는 숫꽃게 방금 입고되었어요.
무침으로 드시는것을 추천드리고 삶아서 드셔도 단맛이 좋습니다.
게뚜껑을 따면 내장이 흘러내리기도 하는데 암꽃게와 달리 알이 없어서 그러니까 상한것으로 생각하지 마세요.
2.5kg~2.6kg (12미~13미) 판매가 : 51,000원 (20) (11) 그린님, 나루터님, 매실이님, 가루님,
박미경님, 화성님, 이상준님, 운유님, 나무가지태국83님,
1.7kg(9미) 판매가 : 35,000원(1) 오늘도 감사님
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♣ 병어
안강망어선에서 작업한것을 매입하였으며 싱싱하니까 회로 드세요.
1호- 4미(1330g) 한상자 판매가 : 40,000원 목련님
2호- 4미(1160g) 한상자 판매가 : 35,000원 목련님
3호- 12미(3190g) 한상자 판매가 : 81,000원 수지미인님
반상자 판매가 : 45,000원
4호- 11미(2670g) 한상자 판매가 : 64,000원 송백님,
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♣ 낙지 6미 1680g
판매가 : 37,000원 진주님
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♣ 문어
1호- 1미(2300g) 판매가 : 47,000원 산은산이네님
2호- 1미(2040g) 판매가 : 42,000원 산은산이네님
3호- 1미(1140g) 판매가 : 24,000원 타쬬님
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♣ 12미 달고기 14.3kg
손질해서 보내드립니다.
판매가 : 28,000원 오골계님
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♣ 살오징어,한치 2950g
손질해서 보내드립니다.
판매가 : 29,000원 가을연못님
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♣ 6미 은대구 3510g
손질해서 보내드립니다.
판매가 : 20,000원 조다음님
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♣ 쥐치,쏨팽이잡어 6210g
손질해서 보내드립니다.
판매가 : 30,000원 김정식님
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♣ 갯장어,잡어 7420g
손질해서 보내드립니다.
판매가 : 30,000원 에너자이져 빳님
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♣ 등택어1미,간재미(암5미)(수5미),목탁가오리1미 5450g
판매가 : 27,000원
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♣ 샛돔
사진처럼 머리잘라서 내장을 버리고 손질하며 10kg 손질하면 수율은 약4.7kg정도 되는데 손질후 무게를 재서 보내드릴게요.
5kg(손질한 것) 판매가 : 28,000원 (20)(9) 봉숭아님, 김기철님, 은율이네님, 구인님,
짱가님, clamorus님, 맑은누리님, 안젤라님(2), 무명씨님, 안젤라님,
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♣ 알베기 암꽃게 (급속냉동)
금어기 이전에 알베기 봄꽃게를 급속냉동한것 입니다.
6미(2.0kg~2.2kg) 판매가 : 68,000원 (3)
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♣ 자연산 민어(반건조)
1호- 5kg이상 한마리 판매가 : 100,000원 (9)
2호- 4kg이상 한마리 판매가 : 80,000원 (7)
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♣ 자반고등어
22미 트롤고등어를 작업하였습니다.
크기차이 있습니다.
제가 손질해서 만들었는데 조금 싱겁다고 하시니까 소금 약하게 뿌려서 굽던지, 쪄 드세요.
1호- 20마리 판매가 : 34,000원 배와산님
2호- 10마리 판매가 : 22,000원
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♣ 젓갈쌈장
참깨,고춧가루, 다진마늘을 넣거나 기호에 맞게 야채 넣어서 드시고 냉장보관하시기 바랍니다.
원재료명 및 함량 :
갈치50%(국산), 잡어20%(국산), 천일염8.1%(중국산), 갈은홍고추6%, 올리고당3%, 혼합양념3%, 마늘3%, 고춧가루2%, 포도당1.4%, 액젓1%, 설탕1%, L-글루타민산나트륨(향미증진제)1%,전분0.5%
1kg (1통) 판매가 : 15,000원 김정식님, 영길이님
2kg (2통) 판매가 : 25,000원
8kg (반통) 판매가 : 74,000원
(반통은 통에 담지않고 봉지에 담아 발송됩니다.)
16kg 한통 판매가 : 143,000원
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♣ 병어젓
젓담군지 2년 넘었고 꼬순내가 좋습니다.
1호는 30마리를 담고 국물을 넣어서 2kg으로 맞추고 2호는 75마리를 담고 국물을 넣어서 5.5kg으로 맞춥니다. (국물이 많이 들어가지는 않습니다.)
잘게 썰어서 젓갈무침으로 드세요.
젓갈냄새때문에 다른 생선과 합포장 안됩니다.
1호- 2kg(1통) 판매가 : 17,000원 김정식님, 마치산님
2호- 5.5kg(1통) 판매가 : 36,000원
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♣ 흰다리새우(활어)
살아있는 상태에서 얼음물에 기절시켜서 비닐포장하고 받으시면 죽어있으나 싱싱하니까 회로 드세요. 새우가시에 비닐이 뚤리기때문에 "해동지"는 합포장 안됩니다.
2kg(kg당30미내외) 판매가 : 51,000원 여우사이님(2), 안젤라님, 윤*임님,
영길이님, 네*버님(1kg),
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해동지, 에스비오로시 생와사비, 니비시 사시미간장, 양념초장, 판매안내입니다.
http://cafe.daum.net/namdo114com/qL0v/2
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흰다리새우 2KG, 젓갈쌈장 1통 주문합니다.
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===============주문마감합니다==================
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전에 병어젓을 구매했는데
먹을줄 몰라서 못먹어요.
어떤방식으로 먹는건지 찾아봐도 내용이 없네오ㆍ
생선 통마리로 담겨진 젓갈은 잘게 썰거나 찢어서 무쳐 드십니다.
병어젓 머리랑 내장은 잘라내시고 쌀뜨물이나 찬물에 10여분정도 담가서 짠기를 좀 우려내세요
병어를 썰거나 가위로 잘라서 다진마늘,고추가루,설탕(취향대로 안넣으셔도됩니다.) 참기름 넣고 무쳐서 드시면됩니다.
@탁선장 그냥 먹는게 아니었군요.
젓갈을 무쳐 먹는다는 생각 조차도 못해봤습니다.
답글 감사드리며 선장님이제 그만 아프시길~
아프지않으셔도 이젠 됩니다.
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