세계테마기행 태국요리, 태국볶음요리

[원장 박성민]

태국해물볶음 요리 푸팟퐁커리 등 태국음식 레시피

맨티스 쉬림프 페퍼 (바닷가재볶음) 만들기

맨티스 쉬림프 페퍼 (바닷가제볶음) 완성

한치볶음 (해물볶음) 만들기

달군 팬에 식용유넣고 재료를 넣고 볶는다.
양념은 맨티스 쉬림프 페퍼와 같이 한다.

한치볶음 완성

푸팟퐁커리 만들기 (꽃게볶음)

푸: 푸는 "게"를 뜻한다.

마늘 다지기

푸팟퐁커리 완성

고등어조림은 뼈째로 씹어 먹는다.

크랩오믈렛 만들기

크랩오믈렛 완성

게살이 가득한 오믈렛 속,

팟키마오꿍 (새우볶음) 만들기

팟키마오꿍 완성