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정말 고마워요 열분 이렇게 많은글을 오려주시다니...
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이기회에 저도 청주를 사서 서봐야겠어요....
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정말 땡큐!!!!
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육류의 누린내나 생선의 비린내를 없애 주거든여..
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청주는 우리 제사때 잘쓰는 정종이구여..특정이름을 얘기하면 좀그렇지만 이해를 돕기위해서..
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수복골드있어여..작은걸루 사두고 쓰면 되여..
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그리고 보통 요리책에 나오는 맛술 조미술은 같은 말인데여..
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오뚜기에서는 미향이라구 나오구..
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청정원에서두 미~ 뭐라구 나오던데 맛이 달달해여..
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저는 개인적으로 조미술은 잘않써여..
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화학 조미료니 까여..
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조미술 넣으라는 곳에는 다 청주를 넣으면 되여..
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청주를 사다쓰세여..
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술이라구 음식에 술성분이 남아있는게 아니구여..
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팔팔 끓이면 알콜성분이 나쁜 냄새를 동반해서 날아가니까 걱정마시구여...
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ㅎㅎㅎㅎ
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어디서 파냐구여..
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동네 슈퍼 다 팔구여..
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대형마트에두 다 팔아여...
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안녕하세요 열분...
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제가 너무 살림 솜씨가 없어 이렇게 SOS를 칩니다..
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요리할때 있잖아여..특히 생선요리나 무슨 양념장 같은거 ..책이나 인터넷에서 찿다보면 늘 "청주1큰술"아님"맛술"이렇게 나와있던데 이건 어디서 사야돼요???그리고 꼭 넣어야하는건가요??
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친정엄마는 이런거 안넣구도 맛있던데 저는 아직...ㅠ.ㅠ...
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넣으면 확실히 맛이틀린가??
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많이 좀 갈켜주시와요~~^0^~~
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