치킨토마토크림파스타♥열량은 낮추고 맛은 UP !!

오전에 마늘빵을 만들어 두었더니, 식구들이 다들 크림소스 스파게티를 해먹자고 하셔서 급히급히 크림소스스파게티를 했어요^^   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/13015D1E4BEFAB161B" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="550" width="550" />   오늘은 치킨크림파스타! 를 해보려고요~ 우선 재료는 계란노른자 하나 , 방울토마토 한국자정도 , 닭가슴살or안심살로 두국자정도 ,양파반개, 생크림 삼분의이컵, 우유삼분의일컵, 버터한큰술,마늘한큰술, 소금약간,올리브유약간 , 바질약간   파스타는 끓는물에 올리브유 한술,소금약간 뿌리고 삶아주셔요. 심지가 약~~~간 남아있을때 체에받쳐놔 주시구요~ 파스타면은 찬물에 행구시면안되요오오~   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1366B01D4BEFABE1CF" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="550" width="550" />   닭살은 그냥 삶지않고 쓰셔도 되는데, 저는 냉장고에 닭살이 삶아진게 있어서, 이대로 썼어요~ 소스가 잘 베어들수있도록, 그리고 퍽퍽하지않도록 중간중간 칼집을 내어 주었어요 ^^   달군후라이팬에 버터를넣고 버터가 녹으면, 바로 다진마늘을 넣고, 향이 올라올때까지  볶다가요,   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1370F5164BEFAC9166" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="550" width="550" />    마늘이 반투명해지면서 향긋한향이 올라오면, 바로 양파를 넣고 볶아주다가 양파가 반투명해지면, 닭살을 넣고, 후추한번뿌리고,소금 살짝 뿌려준후 볶아줍니다.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/167D23164BEFACE06D" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="550" width="550" />    그렇게 약 2~3분 볶아주고나서, 면이 심지빼고 거의 익었길래 체에받쳐두었어요. 그리고는, 준비한 우유와 생크림을 붓고, 중불쯤에서 소스 가장자리가 끓을때까지 기다려 줍니다.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1227E2154BEFAD3A67" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="550" width="550" />   자요! 이제 체에 받쳐두었던, 면을 넣어주고, 바로 바질가루를 뿌리면서 저어줍니다!   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/163EF3194BEFAD6B66" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="550" width="550" />   토마토는 한이에 먹기좋은크기로 반정도씩 잘라주었구요, 닭살볶을때 토마토는 같이 넣어도 되는데, 저는 너무 무른방울이여서 지금이때 넣었어요. 그리고 바로 계란노른자를 넣고, 살살 저어줍니다^^   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/173F5F194BEFADCE6B" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="550" width="550" />   쨘, 진한소스의 토마토치킨크림파스타! 완성이요~ 예전에 홍대쪽에서 먹어봤던맛 흉내내본건데, 주방장님실력을 따라갈수는 없지만, 식구들이 맛나게 먹을만큼의 맛은 나왔어요 ♪   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/19210E154BEFAE2591" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="550" width="550" />    소스가 잘 베인 닭살과 향긋+달콤해진 익힌토마토 한입!!   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/170506184BEFAE6469" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="550" width="550" />   오전에 만들어 둔 마늘빵까지 ~ 크림소스와 한입^--------^ 여러분도 맛있는 식사 하셔요~~~       정성들여서 사진찍고 편집한답니다 ^-^ 퍼가실때는 내용수정하지 말아주셔요~ 그리구,한마디 댓글만겨주시면, 너무 감사할꺼여요♥       + 리얼핸드메이드 주얼리 + + 천연담수진주,원석주얼리,수입헤어악세서리 + + Real girl +   <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1257D2044BEFA6532A" width=151 actualwidth="151">    <A href="http://www.r-girl.co.kr/" target=_blank>www.r-girl.co.kr</A>