닭고기 카레 칼국수 /닭고기 오렌지 소스 탕수육

<DT class=first> 요리재료</DT> <DD class=stuff>                                                       오이,당근,토마토,파프리카,양파.사과,                                                                             닭가슴살,녹말가루,계란 </DD>       <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15225E0B4A4AA06139" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600">   닭고기 카레 칼국수   노란색 국수 입니다  닭고기 넣어서 감자랑,양파랑,카레가루에 우유부어 걸죽하게 만들어 먹는 칼국수 왕비는 노란색이 좋아요..노란색 좋아하면 질투심이 많다는데~ㅎ 사진을 찍어놓고 보니 노란색이 너무 예쁩니다... 맛도 물론 좋아요...왕비는 맛 없으면 블로그에 안 올려요~ 카레는 다이어트에 좋구요,몸이 따뜻해집니다,성인병을 예방해주고요,치매도 예방을 해 줍니다.. 대장암,위암,폐암,고혈압을 예방을 해줍니다..   카레의 노란색을 내는 강황이 암세포를 죽이는 치료법에 효과가 있답니다.. 몸에 좋은 카레 많이 먹읍시다~   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14225E0B4A4AA0623A" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   열때마다 행복해져요~오늘은 무슨요리를 해서 하루종일 일하고,공부하고 올  울 가족들  입을 즐겁게 해줄까? 고기도 들어있고,과일도  들어있고.알록달록 야채도 들어있는 보물창고속 왕비는 열때마다  행복 하답니다..   왕비만 보면  밥줘??하고 바라보고 있는 세명의 눈.....사랑하지 않을수 없는 나의 보물들 오늘도 이 문을열고 가족들 입을 즐겁게 해줘야 하는 내무부장관의 책임이 있답니다... 열때마다 행복해지는 보물창고를 열고서..     <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15225E0B4A4AA0623B" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   지난번에 사다놓은 닭가슴살... 닭가슴살을 사 오자마자 -35c특냉실로 바로 얼렸어요.. 싱싱함이 그대로 유지하며...처음 살때 그대로 유지해 줍니다.... 닭가슴살 한팩 사다가 먹기좋은 크기로 비닐랩으로 싸서 많이 얼려 두었더니 한~두개씩 꺼내 먹으니 정말 좋더군요..... 닭가슴살이 바로산것 처럼 매끄러운 상태 싱싱함 그대로 입니다.... 비닐랩까지 찬물에 잠시 담가 놓으니 금새 녹아서 요리하기 좋았습니다....   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1775D90E4A4AA0AA2E" width=538 vspace=1 border=0 actualwidth="538">   재료도 넘넘 간단해요....왕비는 재료 복잡한거 싫어요~ 닭가슴살,감자 깍뚝썰기하고요....양파반개 채썰구요.... 홍고추반개 다져놓고,실파 1개 썰어 놓았어요.....   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1875D90E4A4AA0AA2F" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   닭가슴살 썰은걸 카레가루에 고루 묻힙니다... 인절미에 공고물 묻히는 기분이 들어서 살짝 웃었어요.... 미운 남편에게는 인절미라고 살짝 속여서 불끄고 한개 먹여주세요..ㅎㅎ 영내가 잔소리 많이 할때는 닭가슴살에 카레 묻혀서 먹여주고싶당..이쁠때는 뽀뽀를~ㅎㅎ   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1775D90E4A4AA0AA30" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580"> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1875D90E4A4AA0AA31" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   기름을 두른 팬에 감자와 양파를 볶아 줍니다.... 다진 마늘도 넣고요... 마늘과 양파,감자가 어느정도 익으면 닭가슴살 카레에 묻힌걸 넣고 볶아 줍니다..... 어느정도 익었다 싶을때가지 볶아 줍니다.....   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2075D90E4A4AA0AB32" width=563 vspace=1 border=0 actualwidth="563">   카레 소스...   카레가루2큰술,설탕,간장1큰술,레몬즙 조금,소금,후추약간식, 우유 반컵을 넣고 저어 줍니다..... 카레를 싫어하시는 분은 특유의 향때문에 싫어 하시는 분도 있어요... 이때 우유를 살짝 섞으면 부드럽고 ,순해져서 아이들도 잘 먹어요,   카레와 우유는 치매 예방 효과가 있어서 어른들에게도 좋은 건강식품입니다...   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1175D90E4A4AA0AB33" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   볶아진 닭고기와 야채에 카레소스를 부어줍니다.... 카레소스를 부어서 저어가면서 약한불에 걸죽하게 끓입니다.... 다 되면 불을 끄고요...   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1275D90E4A4AA0AB34" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   생면 칼국수 입니다...마트가서 하나 샀어요..ㅎ 생면 칼국수를 찬물에 한번 씻어서 물은 버리고,,뜨거운 물에 삶아요 씻으면서 한가닥 건져 먹공..ㅋ 삶아지면 찬물에 한번 씻어서 물기를 뺍니다.....   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1122B90B4A4AA0E940" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580"> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1222B90B4A4AA0E941" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   카레소스에 생면 삶은 칼국수를 넣고 저어가면서 고루 볶아요...   마지막으로 홍고추와 실파 썰은걸 넣고 저어주면 끝입니다....   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1122B90B4A4AA0EA42" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   카레향이 우유에 섞어 순해 졌고요... 감자도 건져먹고,닭고기도 건져먹고,칼국수도 먹고, 아이들도 아주 잘 먹어요... 우리집 앙녀는 닭고기만 자꾸 건져 먹어요~ 카레라이스만 드시지 마시고 카레 칼국수도 해서 드셔 보세요~ 시간도 별로 안 걸리고 가족들 반응도 좋고 맛도 있어요   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1222B90B4A4AA0EA43" width=575 vspace=1 border=0 actualwidth="575">    식당개 3년이면 라면을 끓인다고 했나요? 우리집 앙녀도 매일 먹어보고,시식맨을 하다보니 "엄마 이런식으로 짜장을 해도 맛있게다"라고 하네요.. 그러고 보니 자장면을 요즘 안해 준것 같아서 조만간 해 줘야겠어요... 맛있게 먹는 울집 보물들 보니 """엄마는 밥 먹어도 배부르다.행복하다""" 건강하게 예쁘게 자라다오~   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1322B90B4A4AA0EA44" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600">   시간도 별로 안걸리고요..맛도 좋아요.. 언제함 해 줘 보세요~ 주의 할점은 카레가루에도 어느정도 간이 되어 있으니 소금을 많이 넣지 마세요... 소금을 많이 넣으면 짜집니다 이부분만 주의하면  맛있는 카레 국수가 됩니다...   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1422B90B4A4AA0EA45" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600">   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1917C80F4A4AA69C46" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   오렌지소스 닭고기 탕수육~    새콤 달콤 탕수육에 오렌지 소스를 듬북 껴 얹어서 맛 있는 간식이랍니다... 노란색이 좋아서 오늘은 노랑  요리만 했습니다 상큼한 탕수육,오렌지주스와,알록달록 예쁜 야채와,닭고기가 어우러져 맛있는 탕수육.. 전 요렇게 만들어서 아이 학원 도시락으로도 주었습니다... 앙녀가 너무 맛있게 먹어주어서 금새 팔렸어요   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1217B80F4A4AAC065B" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">  <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2017C80F4A4AA69C47" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   특냉실은 생선과 육류를 처음 사왔을때 싱싱함 그대로 짧은시간내에 얼려 줍니다.. 육류나,생선류를 얼리면 좋아요 그동안 -35c 특냉동실에  얼려두었던 닭가슴살을 모조리 꺼냈습니다...이젠 없떠요~ 또 사다가 넣어놓고 필요할때마다 꺼내 먹어야 겠어요... 곶감빼먹듯이 한두개씩 꺼내 먹었더니 좋더군요 냉동실에서 바로 꺼냈어도 싱싱해보이죠?정말 바로산것 같다니가요...짱 좋은 냉장고 입니다...   달가슴살에 청주한큰술,참기름조금,후추,소금 조금식 넣고 재어 둡니다....    <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1117C80F4A4AA69C48" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   냉장고에 있는 야채들을 모조리 꺼내 보았어요...  오이,당근,토마토,파프리카,양파.사과, 모양틀로 찍은것도 있고요... 재료를 꼭 여기에 맞출 필요는 없어요..집에 있는것들로 하세요~   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1217C80F4A4AA69C49" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   왕비는 이슬만 먹고 사는게 아니라 파프리카와 토마토만 먹고 살아요..ㅎ 가득 가득 담아졌어요.. 몇일전 파프리카 한박스 샀어요...시중에서 살려니 넘 비싸구.. 파프리카 재배하는곳에서 직접 샀더니 5kg을 라면박스로 하나쯤 되요...2만원에 샀습니다.... 엄청 싸게 샀죠? 파프리카 필요하신분은 싸게사는 방법 알려드릴께요 댓글로 말해주세요~   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2017C80F4A4AA69C4A" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   파프리카,양파,당근,프라이팬에 살짝 볶아줍니다...... 소금,후추살짝 뿌리고요~   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1217C80F4A4AA69D4B" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">  <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1317C80F4A4AA69D4C" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   녹말 가루를 물에 개어서 물은 벌고 녹말만  준비해 놓고요 닭가슴살에 계란-->녹말가루 순으로 묻쳐서 기름에 튀겨 줍니다.... 저는 두번 튀겼어요....   녹말로 튀기면 튀김이 깨끗해져요~   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1417C80F4A4AA69D4D" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">  <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1517C80F4A4AA69D4E" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   오렌지주스 한컵에 설탕1큰술,꿀 1큰술,식초 1큰술을 넣고 끓입니다.... 끓으면 야채 복은걸 넣어주면서 저어 줍니다   소스가 끓으면 물 3큰술에 녹말가루 2큰술을 넣고 개어서.. 녹말을 한번에 부면 클라요... 수저로 한큰술씩 떠서 넣으세요... 약간 걸주해 졌다 싶으면 불을 끕니다........   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1717C80F4A4AA69E4F" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   새콤달콤 맛있는 오렌지 주스로 만든 탕수육 소스     <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1617C80F4A4AA69E50" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   토핑 하기.. 접시에 오이를 남작하게 썰어서 깔아 보았어요... 그위에 고기를 올리고~ 탕수육 소스를 부어 줍니다...소스는 항상 먹기 직전에 부어요... 미리부면 불거나 맛이 별루 입니다..   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1717C80F4A4AA69E51" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1817C80F4A4AA69E52" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   고기도 먹고,야채랑,과일도 먹고,새콤달콤한 오레지소스 탕수육 맛이 좋아요... 앙녀랑 순수미인이 맛있다며 연실 집어먹고는 금새 바닥이 나버렸어요... 학원갈때  도시락으로도 조금 싸 주었더니 좋아 합니다...   보너스 하나 더 <IMG class=txc-emo src="https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/etc_02.gif" border=0>   왕비 블로그에 오신님들 더우시죠?오늘은 왕비가 시원한 딸기 주스 한잔 갈아 드릴게요~ 요즘 밖에 나가기가 약간 겁이나요~더워서~ㅎ살 탈까~   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 304px; HEIGHT: 212px" height=212 hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1274C80E4A4AACD745" width=304 vspace=1 border=0 actualwidth="580"> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 290px; HEIGHT: 211px" height=211 hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1474C80E4A4AACD846" width=290 vspace=1 border=0 actualwidth="580">   요즘 왕비의 사랑을 듬북 받고있는 얼음과,지난 봄에 끝 물 딸기를 잔득 사다가 얼려 두었습니다... 학교갔다오는 아이 딸기주스 갈아줄려고 사다가 특냉실에 얼려두었던겁니다.. 이제 닭고기는 없고,딸기만 잔득 있네요...    <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 289px; HEIGHT: 213px" height=213 hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1574C80E4A4AACD847" width=289 vspace=1 border=0 actualwidth="580"> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 292px; HEIGHT: 213px" height=213 hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1774C80E4A4AACD948" width=292 vspace=1 border=0 actualwidth="579">   왕비 블로그에 오신님들~딸기 주스 시원하게 갈아 드릴테니 마시고 오늘 하루도 좋은일 가득 하세요-.-γ   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2017C80F4A4AA69F53" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580">