베트남산 황다랑어 가공 형태에 따른 제품

[수산물]

베트남 현지 가공공장에서 작업되고 있는 황다랑어 제품

이 제품들은 비타민과 일산화탄소 작업이 안된 제품으로 키로당 3 ~4 조각이며 I.Q.F 개별 포장되어,

10키로 박스에 담겨져 수출되고 있으며 고객의 요청에 따라 사이즈/포장 방법은 변경이 가능하다고 한다.

이 제품들은 일산화탄소 작업이 된 제품으로 사이는 키로당 3 ~4 조각이며 I.Q.F 포장으로 되어 있으며

10키로 박스에 담겨져 일본이나 중국등으로 수출이 되고 있다.

이 제품들은 일산화탄소 작업이 된 황다랑어 뱃살 제품으로 사이는 300/500그램과 500그램이상으로 구분되며

10키로 박스에 담겨져 포장이 된다.

이 제품들은 일산화탄소 작업이 된 황다랑어 큐브 제품으로 사이즈는 1cm X 1cm X 1cm 또는 2cm X 2cm X 2cm로 구분되며 I.Q.F 진공포장 되어 10키로 박스에 담겨져 포장이 된다.

기타 형태의 제품으로는 로인(Loin), 사쿠(Saku)와 스테이크(Steck)등이 가능하다.

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