판매종료 11일- 구이용 활감성돔, 활돌문어, 자연산홍합살,, 보리굴비, 낼발송 재첩 , 명란, 오징어, 갈치젓갈 판매- 목포먹갈치생선카페

[목포먹갈치]

목포먹갈치..박대성 : 010-2216-5154 (061-281-5154)

팩스번호:061.281.5154 ...목포시 산정로 186번길 14

농협 : 351-0677-1370-43 ( 범지해)

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주문하시는 분과 입금자 성함이 다를 경우.. 주문하실때 미리 말씀해 주세요

가능하면,,,입금은 택배가 종료되는 5시안에 해주시고,

궁금한 사항이 있으시면 언제 든지 전화를 주시거나 글을 남겨 주세요,

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 로젠으로 보내드리고,, 로젠이 늦게 들어가거나 만족 스럽지 못하시면

주문시 말씀해주세요.. cj택배로 보내드립니다.

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[안녕하세요^^

좋은 아침입니다.

오늘 목포어판장은 10물때로,,  2척의 자망생선과

4척의 소형, 안강망생선의 위판이 있었습니다.

소량의 병어, 먹갈치, 갑오징어등이 위판되었고

위판량이 소량이라, 병어 경매가는 엄청 높은 편입니다.

특대먹갈치는.. 씨알은 약한 편인데 가격이 비쌉니다.

주말에 강풍주의보가 내려져서 조업이 어려워 ,, 조업현황이 좋지 않습니다.

오늘은 완도산 활돌문어, 목포활어위판장에서 구매한 구이용 활감성돔, 

자연산 홍합살등 판매합니다.

오늘도 힘내시고 좋은 날 되세요  ~~ ]

살아있는 상태로 구매한 자연산 활감성돔입니다.

- 소금구이, 탕으로 드시면  쫄깃하니 맛이 좋습니다.

감성돔 3키로에  5마리정도  - 오늘 가격이 좋습니다. !!

*감성돔 3키로에 택배비포함  41,000원입니다.

*감성돔 4키로 (7마리정도)택배비포함 53,000원입니다.

* 감성돔 5키로에 택배비포함 65,000원입니다.

(구이용,탕감 손질시 (비늘, 내장제거..기본손질) 3키로 한세트에 추가비용 5,000원 ,

  손질여부는 주문시 말씀해주세요 )

문어는 소금으로 잘 씻어서,, 찬물에 문어랑 같이 넣고,,8~12분 정도 삶으시면 됩니다.

(크기에 따라 달라요. 크면 좀 더 삶으시면 됩니다.)

**찜기에 쪄드셔도 좋아요(맛난물이 빠지지 않고 더 고소하니 맛있습니다.)

찬물에 같이 넣고 삶아야.. 문어 껍질이 벗겨지지 않는다고 합니다.

(삶을때.. 무,소주를 조금 넣고 같이 삶으세요,, 그리고, 썰어 드실때..

슬라이스로 얇게 썰어서 드심,, 더 맛있습니다.)

돌문어입니다. - 숙회, 찜, 볶음으로 드세요

문어는 삶아서 드시고 ,,  냉동실에 보관했다가,, 해동해서 드시면 됩니다.

보관시.. 삶아서 냉동보관하세요~

돌문어 kg에 20,000원입니다. 

포장+ 택배비 5,000원 별도입니다

(3k  / 2.8k  /  2.5k / 2.3k / 2.3k /  2.2k  /  2.1k /   2.1k  / 2.1k 

2.1k / 2.1k /  2k  /2k   / 2k /  1.9k  / 1.9k / 1.9k / 1.9k   / 1.8k / 1.8k 

  1.7k / 1.7k / 1.7 k  /  1.7k / 1.6k / 1.5k ) 

홍합 탕, 볶음, 무침,국거리로 드세요

자연산 홍합살은 맛이 쫄깃하고 단백하여 여러 요리를 해드셔도 좋습니다..

자연산 홍합살, 한봉지에 1키로씩 포장해서, 냉동보관했습니다. 

**1키로에 택배비포함  30,000원입니다.

**2키로에 택배비포함  55,000원입니다.

자연산 홍합살 1키로  추가시,,한봉지에 25,000원입니다.

** 중국산 부세 - 영광 법성포에서 작업한 부세 보리굴비입니다.

특대 부세 보리굴비- 30cm정도..겨울에 두달정도 잘 건조한 부세입니다.

보통 살뜬물에 5시간정도(소주도 한컵부어주면 비린내가 없어집니다.)  담궈뒀다가

15분정도 쪄서 밥반찬으로 드시면 맛이 아주 좋습니다.

부세 보리굴비 10마리에 택배비포함 57,000원입니다.

10마리 추가시 52,000원입니다.

합배송시, 750g 생와사비 한봉에 10,000원입니다.

**작은 조개지만 그 국물맛은 어떤 조개와도 비교할 수 없는 재첩은

맛 좋고 건강에도 좋아 나른한 봄에 입맛을 살려주는 고마운 식재료입니다.

맛이 담백하면서도 영양이 풍부한 재첩에 대해 소개합니다 (재첩 제철은  5~6월입니다. )

**재첩은 회나 덮밥, 부침으로 만들어 먹어도 그 맛이 일품이고..

재첩회는 배를 채썰어 넣고 부추와 봄동, 양파, 달래와 함께 초고추장을 곁들여 먹고

밀가루와 반죽하여 지저낸 재첩전이 맛이 좋습니다.  

궁합음식정보 : 부추 (재첩은 영양학적으로 매우 우수하지만 비타민 A의 함량이 적은데

부추에는 비타민 A의 모체인 베타카로틴이 매우 많은 데다 열에 견디는 성질이 강해

국을 끓여도 손실이 적어 부추와 재첩은 음식궁합이 가장 잘 맞는다고 합니다. )

**  새만금 재첩입니다

해감은 해서 보내드립니다. - 받으시면 물에 소금을 조금만 넣고 어둡게 해서

조금 더 해감해주시면 좋습니다., 흐르는 물에 잘 씻어서 요리해 드세요

양이 많아 냉동보관해서 드시려면 끓여서 알맹이를 소쿠리에 건져내고,

건져낸 알맹이는 흐르는 물에 살짝 더 씻어서 혹시 모를 모래를 제거해 주면 더 좋습니다.

알맹이로 국, 전, 회무침을 해드시면 좋아요

 3키로에 택배비포함  17,000원입니다.- 낼(화요일)발송으로 예약받습니다.

5키로에 택배비포함  25,000원입니다.

10키로에 택배비포함  45,000원입니다.

**물에 굵은 소금을 조금 넣고 해감하였습니다.

재첩이 속살을 뽀얗게 드러내고 물에서 맛난 냄새가 나네요,

- 백파명란젓 1kg - 27,000원 (택비포함)

파명란으로 저렴하게 나왔습니다.

파명란이어도 많이 부숴지지 않았어요.

명란젓 그대로 참기름과 깨만 치고 드셔도 짜지않고 고소하니 맛이 좋습니다 

명란젓 보관은 냉동으로 드실때마다 조금씩 꺼내 드세요~

(합포장시 4,000원 차감하세요~)

27번 중매인이 목포어판장에서 구매한 갈치나, 오징어를

 납품받은,, 젓갈 전문점에서 만들었습니다... 믿을수 있고,,맛있는 젓갈입니다.

한통에 500g씩 포장했습니다

1. 맛난 양념 갈치젓갈 1키로 ( 500g 두통 )에 택배비포함  20,000원입니다.

2. 맛난 양념 오징어 젓갈 1키로 (500g 두통)에 택배비포함 24,000원입니다.

3번) 갈치젓갈 500g한통 + 오징어 젓갈 500g 한통은 택배비포함  22,000원입니다.

따뜻한 밥에  갈치, 오징어 젓갈을 곁들어 드시면 밥한공기 뚝딱!! 입니다.

달큰 , 짭조름 맛이 좋습니다.

낙지나, 전복(활어)을 제외한 다른 생선이랑 합배송가능합니다.

합배송시,, 4,000원 차감하세요 ~~

[먹고사니조아]

재첩 3키로 주문합니다 충남서산시 대산읍 정자동2로16 한성필아파트 101동1304호 유길순입니다

[목포먹갈치]

넵 감사합니다 낼 발송하겠습니다
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[목포먹갈치]

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