미국 조류독감, 멕시코에 영향 미쳐: 닭고기 가격 급등

[이매진]

미국 조류독감, 멕시코에 영향 미쳐: 닭고기 가격 급등

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최근 미국에서 고병원성 조류 인플루엔자(HPAI)가 발생하면서 가금류 산업에 상당한 영향이 미쳐 미국 국내뿐만 아니라 멕시코와 같은 이웃 나라에도 영향을 미치고 있습니다.

최근 미국에서 고병원성 조류 인플루엔자(HPAI)가 발생하면서 가금류 산업에 상당한 반향이 생겼습니다. 국내뿐만 아니라 멕시코와 같은 이웃 국가에서도 마찬가지입니다. 일반적으로 조류 독감으로 알려진 이 바이러스로 인해 수백만 마리의 새가 살처분되었고, 멕시코에서 닭고기 가격이 급등하는 파장이 발생했습니다.

미국에서 발생한 발병

2022년에 발병이 시작된 이래로 미국에서는 1억 마리 이상의 가금류가 H5N1 바이러스 균주로 인해 죽거나 도태되었습니다. 가장 큰 피해를 입은 지역에는 수백만 마리의 가금류가 영향을 받은 아이오와와 콜로라도와 같은 주가 포함됩니다. 미국 농무부(USDA)는 생물 보안 조치에 최대 10억 달러를 투자하고, 농부를 위한 재정 지원, 백신 연구를 포함하여 바이러스 확산을 억제하기 위한 포괄적인 전략을 시행했습니다.

멕시코에 미치는 영향

멕시코는 가금류의 상당 부분을 미국에서 수입하기 때문에 미국 가금류 시장의 변동에 매우 취약합니다. 멕시코의 닭고기 공급량의 약 21-22%가 미국과 브라질에서 나옵니다. 이번 발병으로 멕시코의 닭고기 가격이 급등하여 일부 지역에서는 작년에 가격이 최대 43%까지 상승했습니다. 공공 시장에서 통닭 1kg당 평균 가격은 2024년 2월 52.60페소(2.57달러)에서 2025년 2월 75.20페소(3.57달러)로 상승했습니다.

경제적, 사회적 결과

가금류 가격 상승은 닭고기와 계란이 주요 식재료인 멕시코 가정에 상당한 영향을 미쳤습니다. National Union of Poultry Farmers는 계란 가격도 최대 27% 상승했다고 보고했습니다. 이 가격 인상으로 인해 많은 가정이 이 필수 식품을 살 여유가 없게 되었습니다. 예를 들어 멕시코시티에서는 일부 가정이 계란과 닭고기 소비를 줄여야 했고, 더 높은 가격을 감당하기 위해 예산을 늘려야 했습니다.

앞으로의 전망

현재 진행 중인 조류 독감 발병은 세계 식량 공급망의 상호 연결성과 이에 따른 취약성을 강조합니다. USDA가 미국에서 바이러스를 통제하려는 노력이 중요하지만, 멕시코와 같은 국가에 미치는 영향은 이러한 발병에 대처하기 위한 국제 협력과 준비의 필요성을 강조합니다. 상황이 진화함에 따라 두 나라는 이 위기의 경제적, 사회적 영향을 완화하기 위해 계속 협력해야 할 것입니다.