스크랩 쌀쌀한 날씨에 어울리는 부드럽고 달콤한 고구마 라떼!! 간단하게 만드는법

[초롱이]

 안녕하세요??.. 쌀쌀한 날씨.. 감기 안걸리셨는지요..

요즘은 목감기가 유행하는지..

주위에 목감기 걸린분이 많네요..

저도 목이 살짝 간질간질 거리는 것이... 감기가 걸리려나 봐요...ㅠㅠ

오늘은.. 쌀쌀한 날씨에~ 부드럽고 달콤하게 마실수 있는 고구마 라떼를 소개할까 해요.

만드는 법도 간단하고요.. 재료도 착하고~.. 맛은 최고!! 구요..

따끈하게 한잔 마시고 나니.. 속이 든든해지네요..

고구마 라떼.. 커피매장에서 사먹어 보니.. 이름은 못 밝히지만.. 고구마 분말을 이용하여 만든것 같은데..

정말 싱겁고 맛없더 라고요.. 그래놓고.. 4.500이나 받궁...ㅠㅠ

그러나!! 그돈 안들이고도 집에서 더 맛있게 먹는 방법이 있답니다!!

살짝 고구마 양을 더넣어 걸쭉하게 해주면.. 아이들 이유식으로도 너무좋아요..

준혁이가 어장아장 걸어다닐때.. 만들어주면 너무 좋아했던 기억이 나네요~..

어젯밤 늦게 택배가 왔는데.. 울진에 계시는 지인께서 보내주신 고구마 였습니다..

여름엔 옥수수를 너무 많이 보내주셨는데.. 이번엔 고구마를 보내주셨어요...^^*..

직접 키우신 고구마인 만큼 그정성에 더욱 감사드리며..

고구마를 구경하다 보니.. 와우!! 정말 엄청나게 큰 고구마가 있어요...ㅋㅋ

일단은 고구마를 쪄서 배를 채웠고요~..

저는 개인적으로 호박 고구마와 물고구마 보다는.. 밤고구마를 좋아하는 편이에요..

밤고구마에 김치한쪽 얹어 먹으면~ 흐미~... 맛나지요...ㅋㅋ

남들은 치즈를 얹어 먹는다는데.. 제입이 좀 촌시렵나봐요...ㅋㅋ

이제 고구마 라떼를 간단하게 만들어 볼게요..

고구마는 뜨거울때 믹서기에 껍질을 벗기고 넣어주세요.

바쁜 아침.. 고구마 찔 시간이 없으시다면 미리 쪄두셨다가 전자렌지에서 따끈하게~ 뎁혀 주시면 됩니다.

아침에 고구마 라떼 한잔이면~ 속도 든든 . 배도 든든. 마음도 든든~ 하답니다..

고구마를 넣고.. 꿀이나 메이플 시럽. 혹은 올리고당을 넣어주시면 좋은데요..

기호에 맞게 조절하시면 됩니다..

저는 고구마 중간크기 1개에 올리고당 1큰술을 넣었어요..

저는 믹서기 대신.. 아주 오래된 도깨비 방망이!!로 만들었어요..

도깨비 방망이 한동안 정말 인기 였는데.. 이젠.. 쉽게 찾아볼수가 없네요...

중간크기 고구마 1개. 올리고당 1큰술. 우유 200ml 넣어주시고~ 휘리릭~ 갈아주시면 됩니다.

이때 우유도 따끈하게 뎁혀 주시고요..

아니면.. 미리 쪄두신 고구마와 우유를 갈은후 그냥 드셔도 좋지만..

날씨가 추우니.. 따끈하게 살짝 끓여드시면 좋아요..

고구마의 양을 늘리면 걸쭉해서.. 이유식이나 아이들 간식으로도 좋답니다!!

고구마 라떼~ 정말 쉽죠??..

저는 이미 한잔 든든하게 마셨고..

좀이따 준혁이 유치원 끝나고 오면 간식으로 해주려고 합니다.

쌀쌀한 날씨에 감기 조심 하시고요!

오늘도 행복한 하루 되시길 바랄게요~...^0^

가시기전에.. 추천1표 해 주실거죠??.. 감사합니다.

[초롱이]

오늘 아침 드셨어요? 맛있는 고구마로 든든한 아침 드셔보세요^^

[사과2]

고구마 라때.....왠지 귀찮은듯.. 그냥 .. 푹 ~ 쪄먹을래여 ~~~~

[지이니]

한번 만들어 보고 싶네요 ..해보구 보고 하겠씀돠