현미밥! 이라고 하면 아직도 생소한가요??
이제 이 현미밥과 친해 보시는게 어떨까요?
사람이 좋은 사람을 만나면 나도 행복해지고 즐거운 기분으로 바뀌고 하루가 행복지듯 좋은 음식을 만나면
내 몸이 행복하고 즐거워집니다..
우리가 꼭 먹어야 되는 밥! 한국인은 밥힘으로 산다는 말이 있죠..
이 밥으로 인해 우리 몸은 정말 행복해 하루하루 비명을 지를지도 모릅니다.
저희집은 1년전부터 현미밥을 먹고 있습니다.
신랑은 잡곡밥은 거칠어서 싫어해 흰쌀밥만 고집하던 사람이였지만 현미밥의 마력에 빠지면서 지금은 현미밥 홍보대사가 되어 있어요.
** 저희가 현미를 먹고 좋았던접은
1. 속이 더부륵한게 없어졌어요. 속이 편해요.
2. 밥이 정말 구수하고 밥맛이 좋습니다.
3. 신랑이 군대 갔다 온 후로 매운것만 먹으면 땀이 비오듯 왔는데 지금은 저보다 매운걸 더 잘 먹습니다.
4. 신랑의 탈모증상이 많이 좋아졌어요.
5. 1년 정도 먹으면 무좀에도 정말 좋아요.
6. 저희는 원래 변비는 없었지만 장 운동이 더 좋아진 것 같아요,
7. 4살된 딸도 너무 잘 먹습니다.(너무 어리다고 걱정하시는데 현미밥이 영양소가 흰쌀밥보다 훨 많아 2돌이나 3돌 지나서 먹으면 성장기 아이들에게 더 좋다고 하네요)
지금 생각나는건 당장 이정도네요.
아직도 모르는 분을 위해 현미의 효능을 알아봐야겠지요??
**현미의 효능
현미에 살아 있있는 쌀눈에는 우리몸에 꼭 필요한 영양소의 집합체라고 말할 수 있어요.
비타민도 풍부해 따로 영양제를 안 먹어도 된다고 합니다.
1. 항암효과 : 셀레늄(Selenium, Se)라는 원소가 있어서 강력한 함암효과가 있다네요. 건강식품에서 사용되고 있어요.
2. 갱년기에 오는 증상을 완화 시켜줍니다.
3. 몸에 있는 중금속으로 체외로 배출 시켜 줍니다.
4. 비타민 E등 비타민이 풍부하여 면역증강에 도움이 됩니다.
5 섬유질이 많아 변비에 아주 좋아요.
6. 탈모에 좋아요.
7. 성인당뇨 예방에 할 수있어요. 당뇨환자들에게 현미밥을 권장하지요.
8. 현미가 기생충과 세균을 박멸하여 여드름과 무좀에 아주 좋아요.
암예방 식품에 현미가 꼭 들어 가지요.
현미밥으로만 바뀌어도 어느정도 건강을 챙길 수가 있겠죠.
현미밥이 거칠고 밥하기 번거롭다는 오해를 하시는 분이 간혹 있는데요.
제가 먹어본 결과 절대 그렇지 않아요.
현미밥은 흰쌀밥보다 오래 가열하셔서 밥을 하면 생각보다 덜 거칠고 구수한 맛이 일품입니다.
*** 현미밥 하는 방법!
정말 초 간단입니다.
1. 현미쌀을 씻어주세요.(안 불려도 됩니다.)
2. 물은 흰쌀밥보다 약간 많게 잡아 주세요.
3. 전기 압력밥솥인 경우. 잡곡으로 취사 해 주세요.(40분~1시간소요됩니다.)
그냥 가스렌지용 압력밥솥인경우 추가 팽글르 돌아가고 30초 후에 약불로 낮추고 10~12분정도 더 가열가시면 됩니다
현미100%일때 사용법입니다.
다른 잡곡도 같이 넣어 드시면 더 좋겠죠..
지금부터 현미밥으로 바꿔 보세요.
몸이 먼저알고 반응을 보일겁니다. 몸이 고맙다고 이렇게 좋은 친구를 보내줘서,매일 인사듣고 살거에요..ㅋㅋ