2021.10.7. 웹에 올린 글... 인용 게재.
내용 중 '해성여상'이 나오길래...
무척 반가운 마음에 일단 스크랩!!!
설명절을 맞이하여 행복하세요.
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저는 삼성에서 34년간 근무하였습니다.
포항 수제 도시락전문점 덕수궁애 이야기를 하고자 합니다.
서울에서 태어나 해성여상을 졸업하고
삼성그룹에 공채로 입사하여 34년간 근무하였습니다.
30년 근속상패
회사에 근무하면서 때론 마음속으로 "내가 좋아 하는 일은 무엇인가?"
"나의 꿈은 무엇인가 ?' 라는 질문을 하게 되었습니다. 그러던 중
김밥파는 CEO 김승호 회장과 파리에서 도시락 파는 여자 켈리 최를
알게되면서 요식업에 대한 비전을 생각하게 되었습니다.
덕수궁애 단장전모습
덕수동에 작은 가게를 구입하였습니다.
69년생 낡은 건물이라 수리를 하여야 하는데 제가 할 수 있는
부분은 직접 하기로 결심하고 페인트 작업을 셀프로 하였습니다
인테리어가 완성이 되니 새로운 얼굴로 바뀌었습니다.
"디자인 채우기"에서 인테리어도 해주고 가구선정도 하나 하나
도움을 주었습니다. 아마도 그 동생이 없었더라면 쉽게 할 수 없었을 겁니다.
페인트도 같이 칠하고 거의 3개월에 걸쳐서 마무리 하게 되었습니다.
정말 힘든 기간이었지만 완성되어 가는 모습을 보니 뿌듯하고
건설업에 일하는 분들의 어려움과 보람을 경험할 수 있어서
너무나 감사한 기간이었어요.
2019년 2월에 시작해서 2020년 4월까지 정말
해보고 싶은 음식은 다 해보면서 지내다가 코로나19로
잠시 쉬고 2021년 3월에 새롭게 시작하게 되었습니다.
황금삼계탕과 김밥
요식업을 하면서 손가락이 수없이 칼에 베이고, 손가락 마디는
굵어져서 반지는 이젠 낄 수 조차 없고, 하루종일 서있다보니
다리는 천근 만근으로 자영업에는 체력이 가장 중요한
요건이란 것을 알게 되었어요.
유부밥 연구하는 중
돈 만원을 천원처럼 쓰며 지냈으나 이젠 천원의 소중함을 깨달으면서
왜 선배들이 "직장 그만두면 고생한다" 충고로 34년간을 다니길
정말로 잘 했다는 생각을 하고 삼성화재에 진심으로 감사 함을
전하고 싶어요. 직장을 퇴직후 특히 명예퇴직을 한 사람들은
나이가 어느 정도 있어서 그만두기에 새로운 일을 하기가
정말로 쉽지 않아요. 경험없이 일을 시작하다 퇴직금을 몽땅 사기나
경영의 어려움으로 순식간에 돈을 잃어 버리는 것을 많이 보았기에
어떤것을 시작하는 것이 두려움이 많이 앞서기 때문이예요.
포항 수제 단체도시락 배달전 사진이예요
삼계탕도 단체 주문가능합니다.
포항에서 시작하는 수제단체도시락 전문점은 처음이지만
이젠 요리계의 전문가, 마케팅의 전문가와 같이 일을 하니
포항에서 1등을 목표로 연구하고 노력할 것이예요.
그리고 고객은 좋은 식재료 사용을 하고
정성을 다 하면 알아 줄 것이라는 것을... 믿어요.
눈꽃이내린 회오리 김치볶음밥
누군가 "포항에서 성공하면 대한민국에서 성공 할 수 있다고..."
골목식당에서 포항수제도시락 전문점으로 성공하는
덕수궁애를 위해서 여러분의 응원을 부탁드립니다.
그리고 꿈을 가지고 도전하는 모든 분들을 응원하고
꿈의 실현을 위해서 도움을 줄 것 입니다.
포항 수제단체 도시락전문점 덕수궁애는
포항 최고가 되는 날 까지 노력할 꺼예요.
이 글을 읽어 주셔서 감사드리고, 사랑합니다.
포항 수제 단체 도시락 전문점 덕수궁애가
우뚝 설 때 까지 응원 부탁드려요.
공감에 하트와 댓글 이웃추가 또는
서로 이웃신청은 커다란 힘이 됩니다!!!!
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* 해성여자상업고등학교... 옛모습!
** 해성 선배님을 적극 후원합니다.
열심히 최선을 다해서 멋진 삶이 되시길...
첫댓글 https://blog.naver.com/bjbj21/222635545423
포항 수제도시락 맛집 덕수궁애 홍보 많이 했습니당!!!
해성선배님 멋지십니당!!! ^^