엉겅퀴의 복용법,효능

[미션]

#약초공부

★ 알면 약초 모르면 잡초 ★

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엉겅퀴는 혈액응고 촉진작용, 간해독작용, 강압작용, 이담작용, 소염작용, 정력증진, 옻오른 데, 토혈, 폐결핵, 고혈압, 코피, 부정자궁출혈 등 여러가지 출혈, 대하증, 각종 간장질환, 부스럼, 동맥경화, 임파선, 결핵, 화상, 독사에 물린데, 숙취해소, 마약중독, 어혈을 다스립니다.

허준이 쓴 [ 동의보감 ] 에는 엉겅퀴에 관하여 다음과 같이 기록하고 있습니다.

엉겅퀴는 "성질은 평하고 맛은 쓰며 독은 없다. 어혈을 풀리게 하고, 피를 토하는것, 코피를 흘리는 것을 멎게 하고, 옹종과 옴과 버짐을 낫게 한다. 여자의 적벽대하를 낫게 하고 정을 보태주며 혈을 보호한다."

곳곳에서 자라는데 음력 5월엔 금방 돋아난 풀을 뜯고 음력 9월엔 뿌리를 캐서 그늘에서 말린다.[ 본초]

지정이 곧 엉겅퀴이다. 꽃이 누른것이 "황화지정" 이라 하고 꽃이 자주빛인 것을 "자화지정" 이라 하는데 다 같이 옹종을 낫게 한다. [정전]

1 ) 엉겅퀴의 채취

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엉겅퀴는 간세포를 활성화 시켜주고 간염을 잡아주는 일등공신입니다. 채취할땐 꼭 장갑을 끼고 해야 하고 봄 여름 가을까지는 뿌리를 채취하지 않는것이 좋습니다. 뿌리는 양기 저장소인데 봄부터 늦가을까지 양기를 저장하는 곳이 뿌리입니다.

지금 들판에서 엉겅퀴를 만날 수 있지만 한겨울에는 줄기나 잎사귀가 모두 말라서 없어지고 뿌리만 흙속에 파묻혀 있기 때문에 찾아내기가 좀처럼 쉽지 않습니다.

늦가을부터 겨울에 뿌리를 채취해서 보면 가운데 대공에 동공이 있는데 그곳은 겨울을 나기 위한 벌레들의 공간입니다. 뿌리는 아주 늦가을에 캐서 항아리에 담고 일주일 뒤에 보면 뿌리에 핏빛 액체가 나오며 경이롭기까지 합니다.

2 ) 엉겅퀴의 약재 이용법

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엉겅퀴 가시에 찔린 상처

엉겅퀴는 봄부터 가을까지는 전초를 채취합니다. 생것은 그대로 써도 되고 햇빛에 말려 두었다가 써도 됩니다.

3 ) 엉겅퀴의 질환별 복용방법

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■ 간질환

하루에 생뿌리 30~60g 이나 말린뿌리 6~12g 을 달여서 먹거나 즙을 내어 먹습니다.

치료효과를 높이려면 엉겅퀴에다 결명자, 구기자, 질경이, 민들레, 쇠비름, 인진쑥, 유근피, 수양버들의 새순, 옥수수수염, 참빗살나무, 산머루덩굴, 노나무, 천황련, 민물고동 (산것만 골라써야 된다), 집오리 등의 민간약을 같은양으로 함께 달여 먹습니다.

■ 산후부종

엉겅퀴와 함께 늙은 호박, 대추, 계피, 당귀, 천궁, 작약, 민들레, 쇠비름, 쇠무릅, 옥수수수염, 은행나무의 새순, 수양버들의 새순, 택사, 목통, 유근피, 참빗살나무를 같은 양으로 달여서 먹습니다.

기타효능으로 유방암, 종창, 신경통, 각혈, 대하증, 출혈, 구토, 위염, 소변장애, 정력부족, 각기, 치질 등에 뛰어난 효과가 있는 민간약입니다.

※ 유방암은 생잎이나 생뿌리를 찧어 달걀 흰자와 개어 환부에 바릅니다.

■ 외상, 종창, 피부염

생뿌리를 짓찧어 붙이거나 달인 물로 씻으면 좋은 효과를 보실 수 있습니다.

[산보방] 은 "부인의 하혈에 엉겅퀴 뿌리를 즙으로 짜서 마시면 즉효하다" 라고도 하였습니다.

■ 관절염, 신경통, 견비통

소주 1.8L에 엉겅퀴 생뿌리 300g이나 말린 뿌리 50g을 담가서 6개월이상 숙성시켜 복용하면 효과를 보실 수 있습니다.

■ 각혈, 구토, 대하증, 출혈, 위염, 소변부족, 각기, 정력부족

엉겅퀴 마른 뿌리를 기준으로 매일10~20g씩 달여 먹으면 치료에 도움이 됩니다.

■ 척추카리에스

잎과 뿌리의 생즙에 밀가루 반죽하여 환부에 붙이고, 치질에는 잎과 줄기를 삶아 그 물로 세척하면 효과가 있습니다.

■ 엉겅퀴는 뱀에 물렸을때

생뿌리나 줄기를 짓찧어 물린 부위에다 붙여주거나 엉겅퀴를 달여서 먹고, 나물로 반찬으로 드셔도 아주 좋은 효과를 발휘합니다.

4 ) 엉겅퀴 식용법

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엉겅퀴에는 잎과 줄기에 단백질, 탄수화물, 지방, 회분, 무기질, 비타민 등을 함유하고 있어 영양가 높은 식품이기도 합니다.

봄과 여름에 돋아나는 비교적 가시가 연한 어린 잎을 살짝 데쳐서 쓴맛을 우려낸뒤 나물로 무쳐먹고 가을에 나온 잎이나 뿌리는 된장국이나 찌개를 해서 먹으면 좋습니다.

엉겅퀴의 씨를 차로 끓여 마셔도 좋은데 이용법은 맥주잔으로 한 잔 정도의 끓는 물에 잘게 부순 엉겅퀴의 씨를 한 찻숟가락 넣습니다.

10 ~ 15분간 뚜껑을 덮고 우려낸 뒤 식사 30분 전과 잠자기 30분 전에 뜨거운 상태에서 마십니다. 페퍼민트 차를 혼합하면 맛뿐만 아니라 약효의 상승을 기대할 수 있습니다.

최근에 민간에서는 각종 질환인 간염, 급만성 간염, B형 간염, 간경화, 간염에 이르기까지 간장질환의 특효약으 로 각광을 받는것이 바로 "엉겅퀴"입니다.

엉겅퀴에 들어 있는 "실리마린"은 간과 담낭을 보호하고 치료하는 약초성분 중 가장 효능이 뛰어난 성분으로 알려져 있습니다. 항산화 작용이 비타민 E 의 10배에 이르며 간을 분해하는 "글루타티온" 이라는 성분이 분비량을 35% 증가시켜 준다고 합니다.

※ 글루타티온 : 우리가 섭취하는 약이나 기타 음식물 속에 들어 있는 화학성분를 해독시켜 주는 작용을 전폭적으로 지원해주는 성분입니다

※ 실리마린 : 류코트린 (간를 손상시키는 효소의 일종) 의 생성을 방해하여 간을 보호합니다.

■ 엉겅퀴를 차로 드시는 방법

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생엉겅퀴(줄기. 잎. 뿌리)를 햇빛에 말려 끓여서 식수 대용으로 꾸준히 마십니다.

■ 엉겅퀴주로 먹는 방법

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잘 건조된 엉겅퀴를 25° 이상 담금주에다 넣고 6개월이상 담궈서 내용물을 걸러내고 술만 따로 숙성하면서 드시면 됩니다



#출처:오리지날산약초학교

[누구나]

엉겅퀴는 한겨울1월2월 에 싹이트는 붉은엉겅퀴가 최고지요.
저는 한겨울이면 붉은엉겅퀴캐러 다닙니다