더맛있는녀석들 치즈등갈비구이 인절미 떡구이 볶음밥 더맛녀석 대학로 고봉당 돌판 김치 등갈비찜 생바나나막걸리 🍶

[견우]

더맛있는녀석들 치즈등갈비구이 인절미 떡구이 치즈 볶음밥 더맛녀석 대학로 고봉당 돌판 김치 등갈비찜 생바나나막걸리 🍶✨

안녕하십니까~! 

오늘도 옆지기와 함께 맛집을 열심히 찾아다니는 여러분의 견우입니다. 🧡 

오랜만에 옆지기와 함께 젊음의 거리, 종로구 혜화역 대학로 나들이를 다녀왔어요. 

소극장 공연을 한 편 보고 나니 기분 좋은 허기가 찾아오더라고요.

어디를 갈까 고민하다가 외관부터 범상치 않은 포스를 풍기는 더맛있는녀석들 종로구 대학로 고봉당을 발견했습니다. 

입구부터 메뉴 하나하나의 디테일까지, 옆지기와 즐겼던 그 생생한 후기를 지금 바로 시작합니다! 🏃‍♂️💨

🏛️ 1. 첫인상을 좌우하는 입구와 감각적인 외관

더맛있는녀석들 대학로의 골목길을 걷다 보면 시선을 사로잡는 정갈한 건물이 하나 나타납니다. 

바로 종로구 대학로 고봉당의 입구인데요. 

현대적인 모던함과 한국적인 전통미가 절묘하게 섞여 있어서 멀리서도 "어? 저기 갈까?"라는 말이 절로 나오더라고요.

화이트 톤의 벽면에 따뜻한 원목 소재의 문이 조화를 이루고 있고, 은은한 간접 조명이 입구를 비추고 있어 마치 고급 갤러리에 들어가는 듯한 설렘을 줍니다. 

입구 옆에는 더맛있는녀석들 고봉당의 정체성을 보여주는 깔끔한 간판이 자리 잡고 있습니다. 📸

🌿 2. 아늑함과 세련미가 공존하는 실내 분위기

더맛있는녀석들 치즈등갈비구이 종로구 대학로 고봉당 내부로 들어서면 밖에서 보던 것보다 훨씬 더 넓고 쾌적한 공간이 펼쳐집니다. 

가장 먼저 느껴지는 건 '온도'예요. 

조명 자체가 눈이 편안한 전구색이라 굉장히 아늑한 느낌을 줍니다.

고봉당 천장은 한옥의 서까래를 연상시키는 구조로 되어 있어 한국적인 멋을 살렸습니다. 

테이블은 대리석 느낌의 소재를 사용해 '뉴트로'한 감성을 추구합니다.

테이블 간격이 넓어서 옆지기와 대화를 나누기에도 좋았습니다. 

대학로 소개팅 장소나 데이트 코스로도 무난한 장소입니다! 😉

부족한 반찬은 셀프바를 이용하면 됩니다.

💰 3. 대학로 고봉당 합리적인 가격대와 메뉴 구성

더맛있는녀석들 치즈등갈비구이 고봉당 메뉴판을 살펴보니 대학로라는 핫플레이스임에도 불구하고 가격대가 합리적이라는 생각이 들었습니다. 

메인 메뉴인 등갈비 요리들이 2만 원대부터 시작하는데, 나중에 나오는 양과 퀄리티를 보면 '혜자스럽다'는 생각도 듭니다.

단순히 배를 채우는 식당을 넘어, 맛있는 안주와 함께 술 한잔 곁들이기 좋은 구성이라 가성비를 잘 잡은 거 같습니다.

🥘 4. 우리가 주문한 메뉴 집중 탐구 (자세한 후기)

저희는 더맛있는녀석들 고봉당 시그니처 메뉴들을 골고루 맛보고 싶어서 총 5가지 메뉴를 주문해 보았습니다. 

하나씩 자세히 설명해 드릴게요!

① 고봉당 치즈등갈비구이 🧀

더맛있는녀석들 치즈등갈비구이가 나오자마자 탄성이 터져 나옵니다. 

뜨겁게 달궈진 돌판 위에서 지글지글 소리를 내며 등장하는데요.

치즈등갈비구이 위를 빈틈없이 덮고 있는 모짜렐라 치즈의 양이 참신합니다.

치즈가 녹으면서 등갈비의 매콤달콤한 양념과 섞이는데, 고기를 한 점 들어 올리면 치즈가 쫘악 늘어나요. 

더맛있는녀석들 치즈등갈비구이 자체도 정말 부드럽게 삶아져서 뼈와 살이 쏙 분리되더라고요. 

치즈등갈비구이 양념은 적당히 매콤하면서도 입에 착 감기는 감칠맛이 일품이라 초딩 입맛인 저와 어른 입맛인 옆지기 모두를 만족시켰습니다.

매콤한 정도는 조절이 가능합니다.

② 고봉당 돌판 김치 등갈비찜 🍲

구이가 달콤 짭짤한 매력이라면, 이 찜은 한국인의 소울을 건드리는 깊은 맛입니다. 

잘 익은 묵은지가 통째로 들어가 있어 깊고 시원한 맛이 특징이에요.

돌판 위에서 은근하게 끓여진 김치는 부드럽게 찢어지고, 그 김치에 등갈비 살코기를 돌돌 말아먹으면 세상 부러울 게 없는 맛입니다. 

국물이 자작하게 있어서 나중에 밥을 비벼 먹기에도 좋습니다.

김치의 산미가 등갈비의 육향과 잘 어우러집니다.

③ 고봉당 인절미 떡구이 🍡

메인 요리 사이사이에 곁들이기 좋았던 가장 기억에 남는 별미로, 가격은 조금 나가는 편입니다.

가래떡을 노릇노릇하게 구워 그 위에 고소한 콩가루와 달콤한 꿀을 듬뿍 뿌려 냈는데요.

겉은 과자처럼 바삭하고 속은 치즈처럼 쭈욱 늘어나는 쫀득함이 살아있어요. 

특히 매콤한 등갈비 찜을 먹다가 이 떡구이를 한입 먹으면 매운맛이 중화되면서 '단짠단짠'의 완벽한 밸런스를 맞춰줍니다. 

디저트 같으면서도 훌륭한 안주가 되는 메뉴였어요.

④ 고봉당 치즈볶음밥 & 생바나나막걸리 🍚🍶

마무리는 역시 탄수화물이죠! 

돌판에 남은 양념에 볶아낸 더맛있는녀석들 치즈볶음밥은 바닥에 눌어붙은 누룽지까지 긁어먹게 만드는 마력이 있습니다. 

듬뿍 들어간 김가루와 치즈가 조화를 이뤄 배가 부른 상태에서도 끝까지 숟가락을 놓지 못하게 만듭니다.

또 이렇게 마무리해야 기분좋은 든든함이 롱런하기 마련입니다.

그리고 이 모든 식사의 화룡점정은 더맛있는녀석들 생바나나막걸리였습니다. 

시중의 향료 맛이 아니라 진짜 바나나를 통째로 갈아 넣은 듯한 묵직하고 부드러운 질감이 느껴져요. 

막걸리 특유의 톡 쏘는 맛과 바나나의 크리미한 달콤함이 만나니 마치 코리안 칵테일을 마시는 기분이었답니다. 

술을 잘 못 마시는 제 옆지기도 "이건 마실 수 있겠다"며 같이 한잔 했습니다.

아무래도 막걸리의 특성상 먹고 나면 지속적인 트림과 방귀가 발동할 수도 있음에 주의~!

💡 5. 견우가 추천하는 고봉당 조합 가이드

더맛있는녀석들 고봉당을 제대로 즐기시려면 이 조합을 기억하세요!

매콤함과 부드러움의 만남: 더맛있는녀석들 돌판김치등갈비찜의 묵은지를 한 점 잘라 치즈돌판양념들갈비구이의 고기를 싸서 드셔보세요. 

김치의 개운함과 치즈의 풍미가 동시에 느껴져 훨씬 풍성한 맛이 납니다.

더맛있는녀석들 인절미 샌드위치: 인절미 떡구이 위에 등갈비 살코기를 살짝 얹어 먹으면 쫀득한 식감과 고기의 육질이 합쳐져 독특한 식감을 선사합니다.

막걸리 페어링: 생바나나막걸리는 특히 매운 양념의 등갈비찜과 환상궁합입니다. 

매운맛이 올라올 때 막걸리 한 모금이면 입안이 즉시 평화로워집니다.

한국은 처음이지 하는 외국인들도 좋아할 맛입니다.

✨ 6. 고봉당 포스팅을 마치며

더맛있는녀석들 대학로의 낭만적인 분위기 속에서 옆지기와 함께한 고봉당에서의 한 끼는 행복한 기억으로 남았습니다. 

깔끔한 외관부터 정성 가득한 음식, 그리고 세련된 실내 분위기까지 삼박자가 고루 갖춰진 곳이었어요.

연인과의 데이트는 물론, 친구들과의 모임 장소로도 무난한 이곳! 

혜화역 근처에서 제대로 된 더맛있는녀석들 돌판 요리를 맛보고 싶다면 한 번은 가볼 만한 곳입니다. 🧡

건강하세요~!

[아침햇살]

매콤달콤 치즈등갈비 넘 맛있겠네요~~

[낭자]

치즈돌판양념등갈비 구이 진짜 맛있어보입ㄴ다^^

[바람의파이터]

맛있는 등갈비는 언제나 환영합니다🍊🍒🍆

[부산갈매기]

바나나 막걸리 마시러 한번 가보려고 합니다

[진또배기]

맛있는 등갈비도 먹고 인절미 떡구이도 먹고 싶을 때 방문하면 될 것 같네요

[레이어드]

저는 특히 등갈비보다 인절미 떡구이 맛이 궁금한것 같아요. 등갈비도 정말 맛있어보여요 ~~

[사과나무]

대학로라는 핫플레이스임에도 가격대가 합리적이네요!

[서학개미]

푸짐한 한상이 차려 졌네요~

[빼빼로]

맛있는 안주와 함께 술 한잔하기 딱 좋은 곳이네요!

[아나콘다]

비주얼이 압권인 치즈 돌판 양념 등갈비구이~

[구척장신]

단짠단짠의 완벽한 밸런스를 맞추는데 일등공신인 인절미 떡구이는 안주로도 굿이네요!

[골프광]

맛난 정보 잘보고 갑니다^^

[청춘스케치]

맛있는 등갈비를 보고 있으니 입에 침이 고입니다

[아름다운봄]

대학로 인근에 갈 때 꼭 한번 방문해 보겠습니다

[쨍하면해뜰날]

막걸리에 바나나가 들어가 인기다 좋을 것 같은데요.

[청춘사진관]

재미있는 연극도 보고 맛있는 고기도 먹고 싶을때 방문하면 좋을 것 같네요.

[마리오]

매콤한 등갈비를 먹으면서 달달한 바나나 막걸리를 먹으면 하루에 피로가 싹 가실 것 같습니다.

[절대강자]

매콤함을 중화시킬 수 있는 막걸리도 있어서 조화로울거 같은데요.

[낮에 뜨는 달]

치즈 돌판 양념 등갈비 구이 맛있겠네요^^

[아르마다]

돌판구이에 한잔하면 하루의 피로가 싸악 물러갈거 같습니다.

[은하철도999]

맛있는 등갈비구이는 언제나 환영합니다.

[나라올라]

얼큰한 갈비와 달달한 바나나 막걸리가 조화를 이룰 것 같습니다

[체르니]

오늘도 맛집 정보 알려주셔서 감사합니다.

[쨍하면해뜰날]

방송에 나온 곳이 여기였군요.🌐🏕🏗

[청춘사진관]

매콤한 음식을 먹으면서 바나나막걸리를 먹으면 제대로 중화가 될 것 같습니다.

[마리오]

대학로 인근에서 데이트 하고 싶은 분들이 많이 찾을 거 같네요.

[제주밤바다]

치즈 등갈비 구이 아이들이 정말 좋아할 것 같아요

[절대강자]

어제 방송에서 보니 정말 맛있어 보이던데요.

[바람의파이터]

등갈비 구이는 언제 먹어도 행복합니다

[부산갈매기]

탄수화물을 인절미 떡구이로 섭취하면 되겠군요🏪🏫🏬

[진또배기]

막걸리의 바나나를 너무나 참신한 아이디어인데요

[청춘스케치]

대학로에서 1잔하고 싶을 때 방문하면 되겠군요

[아름다운봄]

맛있는 대학로에 가자🥏🥋🥌

[수요미식회]

지난 주 금요일 방송에 나온 곳이 바로 여기였군요. 맛녀석들이 정말 잘 먹던데요.

[애플민트]

등갈비는 언제 먹어도 맛있습니다.

[별헤는밤]

오늘 비가 와서 그런지 등갈비에 소주 한잔이 그립습니다.

[노란병아리]

바나나 막걸리와 등갈비가 환상적인 궁합일 것 같네요.

[나라올라]

치즈 떡 바나나 막걸리, 정말 고소하고 달콤하고 천상의 맛일 것 같아요.

[나라올라]

정말 맛있어 보입니다. 저도 한번 방문해 보겠습니다. 감사합니다.

[제주밤바다]

원장님! 맛있는 집을 늘 성의있게 알려주셔서 감사드립니다. 마음에 드는 곳은 저장해 놓고 꼭 방문하려고 노력하고 있습니다.